--- title: "Sesongissa huhtikuussa" date: 2023-12-12 author: "Hanna Vuorinen" featured_image: "https://www.valio.fi/cdn-cgi/image/format=auto/https://cdn-wp.valio.fi/valio-wp-network/sites/2/2025/12/Satokausikalenteri_2026_04-Huhtikuu.jpg" --- # Sesongissa huhtikuussa ![](https://www.valio.fi/cdn-cgi/image/format=auto/https://cdn-wp.valio.fi/valio-wp-network/sites/2/2025/12/Satokausikalenteri_2026_HR_04-Huhtikuu.jpg)Sesongissa huhtikuussa Huhtikuussa kuukauden kasvis on monipuolinen varsiparsakaali, joka sopii mainiosti keväisin ruokiin salaateista wokkeihin. ## Kuukauden kasvis: Varsiparsakaali Varsiparsakaalia tuotetaan talvisin Espanjassa ja kesällä kotimaassa. Ohutvartinen kasvis on hyvin monikäyttöinen. Sitä voi syödä rapeana herkkuna sellaisenaan, nopeasti vesitilkassa höyrytettynä tai grillin kautta pyöräytettynä. ## Muista myös: Passionhedelmä Tuore passionhedelmä on pyöreä. Kypsyessään passionhedelmän kuori kuivuu ja kutistuu. Mitä muhkuraisempi ja ryppyisempi kuori on, sitä paremmalta hedelmä maistuu. Passionhedelmästä syödään siemenet ja niitä ympäröivä hedelmäliha. ## Aimolaisten vinkit ![](https://www.valio.fi/cdn-cgi/image/format=auto/https://cdn-wp.valio.fi/valio-wp-network/sites/2/2023/05/Valio_Aimo_PREMIUM_0338_Miska_Helin_600x600.jpg) ”Näyttävän ulkonäkönsä ansiosta varsiparsakaali sopii hyvin visuaaliseksi elementiksi annoksiin. Voit käyttää pienemmät varsiparsakaalit kokonaisia, ja isommat halkaista pituussuunnassa puoliksi. Varsiparsakaali näyttää kauniilta esimerkiksi piirakan ja pizzan päällä, tai kevään juhlissa voileipäkakun koristeena.” -Miska Helin, tuotepäällikkö, Valio Aimo® ![](https://www.valio.fi/cdn-cgi/image/format=auto/https://cdn-wp.valio.fi/valio-wp-network/sites/2/2023/05/BrandPhoto_Valio_Aimo_COMPLETE_0383_Lyyra_Simpura_600x600.jpg) ”Passionhedelmä tuo leivontaan ja ruoanlaittoon kirpeyttä ja raikkautta. Hedelmän siemenet luovat mukavaa tekstuuria pehmeisiin vaahtoihin ja leivonnaisten täytteisiin. Passionhedelmän makupareiksi sopivat hyvin esimerkiksi ananas, mango ja vanilja. Yrteistä sen kanssa kannattaa kokeilla minttua ja rosmariinia.” -Lyyra Simpura, tuotepäällikkö, Valio Aimo® ![](https://cdn-wp.valio.fi/valio-wp-network/sites/2/2023/08/mifu-recipe-icon.25b80001.svg)### Sesongissa myös ananas, karambola, mandariini, sitruuna, miniananas, passionhedelmä, pitaija, rambutani, verigreippi, mangoldinverso, parsakaali, pimientos de padron -paprikat, bataatti ![](https://www.valio.fi/cdn-cgi/image/format=auto/https://cdn-wp.valio.fi/valio-wp-network/sites/2/2026/06/Satokausikalenteri-2026_Kansi-scaled.png) Kakki satokauden tuotteet löydät verkkokaupasta yhdeltä sivulta. [VERKKOKAUPpaan](https://toimitustukku.valioaimo.fi/fi/seasons?followExternalRedirects=true) ## Sesongin suosikkireseptit Passionhedelmää voit käyttää ruoanlaitossa ja leivonnassa sekä ruokaan sekoitettuna, että valmiin ruoan päälle lusikoituna. Passionhedelmän kaunis hedelmäliha siemenineen antaa kirpeänraikasta makua sekä ulkonäköä yksinkertaisillekin jälkiruoille ja välipaloille. Kokeile lusikoida sitä esimerkiksi pannacotan tai jogurtin päälle. [![](https://www.valio.fi/cdn-cgi/image/format=auto/https://cdn-wp.valio.fi/valio-wp-network/sites/2/2023/04/41799-ananas-passionleivos-1000x1000.jpeg) ### Ananas-passionleivos](https://www.valioaimo.fi/reseptit/ananas-passionleivos/) [![](https://www.valio.fi/cdn-cgi/image/format=auto/https://cdn-wp.valio.fi/valio-wp-network/sites/2/2023/04/40493-ananas-passionwiener-1000x1000.jpeg) ### Ananas-passionwiener](https://www.valioaimo.fi/reseptit/ananas-passionwiener/) [![](https://www.valio.fi/cdn-cgi/image/format=auto/https://cdn-wp.valio.fi/valio-wp-network/sites/2/2023/05/40452-ananas-passioncroissant-1000x1000.jpeg) ### Ananas-passioncroissant](https://www.valioaimo.fi/reseptit/ananas-passioncroissant/) Sesongin luottotuote Valio ananas-passiontäyte on helppo tapa saada leivonnaisiin ja jälkiruokiin passionin makua. [![](https://www.valio.fi/cdn-cgi/image/format=auto/https://cdn-wp.valio.fi/valio-wp-network/sites/2/2026/06/valio-ananas-passiontayte-87303-400x400.png) ### Valio ananas-passiontäyte ](https://www.valioaimo.fi/ammattilaistuotteet/valio-ananas-passiontayte/) ## Satokausikalenteri suosittelee [![top view artistic flat lay of sliced red bell peppers on white background](https://www.valio.fi/cdn-cgi/image/format=auto/https://cdn-wp.valio.fi/valio-wp-network/sites/2/2024/10/Satokausikalenteri-2025_teema_04-Huhtikuu-1000x1000.jpg) Sesonki ### Monipuoliset paprikat Vielä parikymmentä vuotta sitten kotimainen paprika oli harvinaisuus, mutta sen tuotanto kasvanut merkittävästi 2000-luvun aikana. Nykyään paprikasta löytyy laaja valikoima erilaisia lajikkeita ja muotoja. Katso paprikat ](https://www.valioaimo.fi/inspiroidu/satokausikalenteri/huhtikuu/monipuoliset-paprikat/) [![Spring background with violet flowers on orange paper, top view](https://www.valio.fi/cdn-cgi/image/format=auto/https://cdn-wp.valio.fi/valio-wp-network/sites/2/2023/11/ValioAimo_satokausi_maaliskuu-2024-teema-1000x1000.jpg) Sesonki ### Villinä villiyrtteihin Luonto alkaa vihertää – tutustu täällä villiyrttien käyttämiseen keittiössä! Villiyrtteihin ](https://www.valioaimo.fi/inspiroidu/satokausikalenteri/huhtikuu/villina-villiyrtteihin/) ## Seuraavat satokaudet [ ![](https://www.valio.fi/cdn-cgi/image/format=auto/https://cdn-wp.valio.fi/valio-wp-network/sites/2/2025/12/Satokausikalenteri_2026_05-Toukokuu-800x533.jpg)#### Toukokuu #### Toukokuu Kuukauden kasvis: Syötävät kukat Lue lisää ](https://www.valioaimo.fi/satokausikalenteri/toukokuu/) [ ![](https://www.valio.fi/cdn-cgi/image/format=auto/https://cdn-wp.valio.fi/valio-wp-network/sites/2/2025/12/Satokausikalenteri_2026_06-Kesakuu-800x533.jpg)#### Kesäkuu #### Kesäkuu Kuukauden kasvis: Kevätsipuli Lue lisää ](https://www.valioaimo.fi/satokausikalenteri/kesakuu/) [ ![](https://www.valio.fi/cdn-cgi/image/format=auto/https://cdn-wp.valio.fi/valio-wp-network/sites/2/2025/12/Satokausikalenteri_2026_07-Heinakuu-800x533.jpg)#### Heinäkuu #### Heinäkuu Kuukauden kasvis: Vadelma Lue lisää ](https://www.valioaimo.fi/satokausikalenteri/heinakuu/)