--- title: "Joulun juustotarjoilut" date: 2020-05-28 author: "evermadeadm" featured_image: "https://www.valio.fi/cdn-cgi/image/format=auto/https://cdn-wp.valio.fi/valio-wp-network/sites/2/2026/08/Joulun_juustolautanen_1500x1000.jpg" --- # Joulun juustotarjoilut ![](https://www.valio.fi/cdn-cgi/image/format=auto/https://cdn-wp.valio.fi/valio-wp-network/sites/2/2026/08/Joulun_juustolautanen_1920x550.jpg) # Joulun juustot Valion herkuttelujuustot, täytteet ja tarjoiluvinkit kruunaavat juhlavan tarjontasi. Herkullinen juustotarjotin on myös ajansäästäjä ammattikeittiössä. ## Valion herkuttelujuustot **Valio Keisarinnasta®** löytyy karamellimaisia ja hedelmäisiä makuvivahteita sekä herkullisia kiteitä. Se suorastaan sulaa suuhun ja vie kielen mennessään. Valio Keisarinna® lainaa herkullisen karamellimaisia makuvivahteita kovilta italialaisilta juustoilta, mutta on rakenteeltaan goudamaisen kimmoisa ja aavistuksen kiteinen. **Valio Alppi Kreivi® vuoristojuusto** omaa hyvin laajan ja vivahteikkaan makumaailman. Se on rehevä, maamainen vuoristojuusto, josta löytyy täyteläistä luonnetta pitkän kypsytyksen ansiosta. Valio Alppi Kreivi® on vuoristojuusto, joka sopii nautittavaksi sellaisenaan tai esim. fondueen. Se voitti kultaa tasokkaassa pohjoismaisten juustojen laatukilpailussa vuonna 2014 Herningissä, Tanskassa. **Valio Ritari®** on pitkään kypsytetty ja pehmeän voimakas kermajuusto herkutteluun. Sen suussa sulavan pehmeä maku sopii esimerkiksi juustotarjottimelle, salaatteihin sekä leivän päälle. Valio Ritari® juuston pehmeän voimakas maku perustuu reseptiin, jolla Lounais-Suomen linnoissa ja kartanoissa valmistettiin herkullista kermajuustoa jo 1800-luvun lopulla. Sen sulavan pehmeä maku syntyy vähintään 9 kuukauden kypsytyksellä. [![](https://www.valio.fi/cdn-cgi/image/format=auto/https://cdn-wp.valio.fi/valio-wp-network/sites/2/2026/06/valio-keisarinna-kristallinen-gouda-juusto-34114-400x400.png) ### Valio Keisarinna® kristallinen gouda juusto ](https://www.valioaimo.fi/ammattilaistuotteet/valio-keisarinna-kristallinen-gouda-juusto/) [![](https://www.valio.fi/cdn-cgi/image/format=auto/https://cdn-wp.valio.fi/valio-wp-network/sites/2/2026/06/valio-alppi-kreivi-bergkase-juusto-33791-400x400.png) ### Valio Alppi Kreivi® Bergkäse juusto ](https://www.valioaimo.fi/ammattilaistuotteet/valio-alppi-kreivi-bergkase-juusto/) [![](https://www.valio.fi/cdn-cgi/image/format=auto/https://cdn-wp.valio.fi/valio-wp-network/sites/2/2026/06/valio-ritari-kermajuusto-3921-400x400.png) ### Valio Ritari® kermajuusto ](https://www.valioaimo.fi/ammattilaistuotteet/valio-ritari-kermajuusto/) ![](https://www.valio.fi/cdn-cgi/image/format=auto/https://cdn-wp.valio.fi/valio-wp-network/sites/2/2026/04/tule-asiakkaaksi-1.png) ![](https://cdn-wp.valio.fi/valio-wp-network/sites/2/2026/04/aimo-logo.svg) Asiantunteva & luottamuksesi arvoinen kumppani, joka päivä. [Tule asiakkaaksi](https://www.valioaimo.fi/asiakkaaksi/) Pehmeää ja suussa sulavaa **Valio Kappeli® juustoa** on valmistettu Suomessa jo vuosien ajan. Valio Kappeli® on kermaisen suussa sulava Saint Paulin -juusto, maultaan täyteläinen ja miedosti hapan. Alun perin trappistimunkkien kehittämien Saint Paulin -juustojen juuret ovat Ranskassa, Valio Kappeli® puolestaan valmistetaan Lapinlahdella. **Salaneuvos® Vanhempi** on vahva ja pähkinäinen, pitkään kypsytetty goudajuusto, jonka intensiivinen maku käy niin herkutteluun kuin ruuanlaittoonkin. **Valio Mustaleima™** on juustopöydän kuningas: vahva, voimakas ja itkevä. Siitä löytyy pähkinäisyyttä ja sipulisuutta sekä hyvin monipuolinen aromimaailma. Se on ollut suomalaisten suosikkijuusto jo yli 50 vuotta. Voimakas, pitkään kypsytetty emmentaljuusto Valio Mustaleima™ on klassikko, joka valmistetaan perinteisin menetelmin Valion juustomestarien taidolla ja huolenpidolla. Vähintään 9 kuukauden kypsytyksen tuloksena juuston koloista vierähtävät kyyneleet kertovat rikkaasta aromista. Löytyy myös isommassa koossa, josta on helppo leikata sopivia paloja juustolautaselle. [![](https://www.valio.fi/cdn-cgi/image/format=auto/https://cdn-wp.valio.fi/valio-wp-network/sites/2/2026/06/valio-kappeli-saint-paulin-juusto-33978-400x400.png) ### Valio Kappeli® Saint Paulin juusto ](https://www.valioaimo.fi/ammattilaistuotteet/valio-kappeli-saint-paulin-juusto/) [![](https://www.valio.fi/cdn-cgi/image/format=auto/https://cdn-wp.valio.fi/valio-wp-network/sites/2/2026/06/valio-salaneuvos-vanhempi-gouda-juusto-34034-400x400.png) ### Valio Salaneuvos® Vanhempi gouda juusto ](https://www.valioaimo.fi/ammattilaistuotteet/valio-salaneuvos-vanhempi-gouda-juusto/) [![](https://www.valio.fi/cdn-cgi/image/format=auto/https://cdn-wp.valio.fi/valio-wp-network/sites/2/2026/06/valio-mustaleima-emmental-juusto-33855-400x400.png) ### Valio Mustaleima™ emmental juusto ](https://www.valioaimo.fi/ammattilaistuotteet/valio-mustaleima-emmental-juusto/) **Valio AURA® sinihomejuusto** on ainutlaatuisen makuinen suomalainen sinihomejuusto. Sen kirpeän hapan ja kermainen maku soveltuu niin herkutteluun kuin ruoanlaittoon. Juustopöydän kruunaa kokonainen AURA®-kiekko. **Valio AURA® Gold** on suomalainen, pitkään kypsytetty, aromikas sinihomejuusto. Sen ainutlaatuisen aromikas maku on peräisin vähintään kaksi kertaa Valio AURA® sinihomejuustoa pidemmästä kypsytysajasta. Valio AURA® Gold on kausituote ja saatavilla vain rajoitetun ajan. Näyttävyyttä juustopöytään luo kokonainen AURA® Gold-kiekko. [![](https://www.valio.fi/cdn-cgi/image/format=auto/https://cdn-wp.valio.fi/valio-wp-network/sites/2/2026/06/valio-aura-3700-400x400.png) ### Valio AURA® ](https://www.valioaimo.fi/ammattilaistuotteet/valio-aura/) [![](https://www.valio.fi/cdn-cgi/image/format=auto/https://cdn-wp.valio.fi/valio-wp-network/sites/2/2026/06/valio-aura-sinihomejuusto-kokonainen-3301-400x400.png) ### Valio AURA® sinihomejuusto kokonainen ](https://www.valioaimo.fi/ammattilaistuotteet/valio-aura-sinihomejuusto-kokonainen/) ## Juustojen täytteet ja lisukkeet Valion laadukkaat täytteet ja hillot ovat kuin tehtyjä juustojen lisukkeiksi. Täytteiden jatkaminen esimerkiksi brandyllä, likööreillä tai sherryllä tuovat sopivaa potkua juuston suolaisuuden ja hillojen makeuden tasapainottamiseen. Mustaherukkatäyte pienellä brandy-lisäyksellä sopii AURA®-juuston kaveriksi erinomaisesti. Lemon curd täyte ripauksella appelsiininkuorta ja kanelia tuo jouluisen makeuden Alppi Kreivi vuoristojuustoon. Lisäämällä happoa sitruunasta, limestä tai etikoista lieventyy haluttaessa täytteiden makeus. Juustojen lisukkeina toimivat tietenkin myös suolaiset ja makeat keksit, suklaa, hedelmät, marjat, ilmakuivattu kinkku ja lakritsi, viinejä ja muita juomia unohtamatta. Erilaiset marjat ja hedelmät toimivat myös loistavasti juustojen lisukkeina. [![](https://www.valio.fi/cdn-cgi/image/format=auto/https://cdn-wp.valio.fi/valio-wp-network/sites/2/2026/06/valio-lemon-curd-tayte-87252-400x400.png) ### Valio lemon curd täyte ](https://www.valioaimo.fi/ammattilaistuotteet/valio-lemon-curd-tayte/) [![](https://www.valio.fi/cdn-cgi/image/format=auto/https://cdn-wp.valio.fi/valio-wp-network/sites/2/2026/06/valio-kaneli-curd-tayte-87254-400x400.png) ### Valio kaneli curd täyte ](https://www.valioaimo.fi/ammattilaistuotteet/valio-kaneli-curd-tayte/) [Kaikki hillot ja täytteet](/tuotteet/haku/?tuoteryhma=ammattilaisille&tuoteryhma=marmeladit-hillot-ja-taytteet) ## Juustojen oikea tarjoilulämpötila Kypsytettyjen juustojen maut ja aromit tulevat parhaiten esille, kun juustot ovat lähes huoneenlämpöisiä. Homejuustot sekä muut kypsytetyt juustot tulee ottaa huoneenlämpöön hyvissä ajoin ennen tarjoilua, noin 1–2 tuntia aikaisemmin. Tuorejuustot nostetaan juustotarjottimelle vasta juuri ennen tarjoilua. Kaikille juustoille tulisi varata omat veitsensä, jotta juustojen eri aromit eivät sekoitu. [Kurkkaa vinkit](https://www.valioaimo.fi/inspiroidu/sesongit/juuston-viemaa/ideoita-juustotarjoiluun/) ![Juustojen oikea tarjoilulämpötila](https://www.valio.fi/cdn-cgi/image/format=auto/https://cdn.valio.fi/mediafiles/0984c686-6b5d-419b-8923-55bc6186c600/800x500-large-banner-with-image)