--- title: "Joulun ideat ammattilaisille" date: 2021-12-20 author: "evermadeadm" featured_image: "https://www.valio.fi/cdn-cgi/image/format=auto/https://cdn-wp.valio.fi/valio-wp-network/sites/2/2024/10/Aimo_Hygge_Joulukattaus-3_valiio.fi_.jpg" --- # Joulun ideat ammattilaisille ![](https://www.valio.fi/cdn-cgi/image/format=auto/https://cdn-wp.valio.fi/valio-wp-network/sites/2/2023/06/Aimo_Hygge_Joulukattaus-3.jpg) # Joulun ideat ammattilaisille Joulu on maistuva, teemallinen ja tunnelmallinen kokonaisuus. Kaikki on suunniteltu valmiiksi. Valitse teema, poimi ideat, tilaa tuotteet ja tarjoa asiakkaillesi elämysten joulu. ## Joulu käynnistyy pikkujouluista Vuoden herkullisimpaan aikaan otetaan varaslähtö tietenkin pikkujouluissa. Katso vinkit pikkujoulucateringin suolaisiin ja makeisiin tarjottaviin, juustojen tarjoiluun sekä lämmittäviin joulun juomiin. ![](https://www.valio.fi/cdn-cgi/image/format=auto/https://cdn.valio.fi/mediafiles/ebafa455-ad19-492b-9c73-6c5ec08dbb1e/570x380-text-on-image-columns)[Pikkujoulujen tarjoilut](/ammattilaiset/joulun-ideat-ammattilaisille/pikkujoulukausi-kannattaa-aloittaa-ajoissa/) ![](https://www.valio.fi/cdn-cgi/image/format=auto/https://cdn.valio.fi/mediafiles/8d7d2774-f674-4042-9cca-519f977413a7/570x380-text-on-image-columns)[Juhlakauden juomatärpit](/ammattilaiset/joulun-ideat-ammattilaisille/joulun-juomatarjoilut/) ![](https://www.valio.fi/cdn-cgi/image/format=auto/https://cdn.valio.fi/mediafiles/4463acf4-b59f-49bb-890c-1e93037e748d/570x380-text-on-image-columns)[Joulun juustotarjoilut](/ammattilaiset/joulun-ideat-ammattilaisille/juustot/) ![Joulutunnelmaa terassilla](https://www.valio.fi/cdn-cgi/image/format=auto/https://cdn.valio.fi/mediafiles/1ff2f86f-9269-4d77-b01d-3f3b8f8e43e5/800x500-large-banner-with-image)## Joulutunnelmaa terassilla Terassit kutsuvat myös talvella! Me tarjoamme ideat terassin tuunaamiseen sesonkiin sopivaksi. Somisteilla, tyynyillä, pehmeydellä ja valoilla rakennat terassista sesongin tunnelmallisimman ulkotilan. [Katso vinkit talviterassille](https://www.valio.fi/ammattilaiset/artikkelit/nain-hyodynnat-terassin-joulusesongissa/) ## Elämyksellinen joulu Joulu on herkullisen ruoan, viihtyisän tilan ja lämminhenkisen tunnelman yhdistelmä. Tarjoamme **teemallisen joulun neljällä eri tyylillä**. Katso alta ideat ja ohjeet eri teemojen mukaisiin herkkuihin, menukokonaisuuksiin, kattaukseen ja tunnelman rakentamiseen. Olemme suunnitelleet valmiiksi jopa erilaisiin tunnelmiin sopivat soittolistat sekä käyttövalmiit menupohjat. Valitse vain ravintolaasi parhaiten sopiva jouluteema; toteuttamiseen tarvittavat reseptit, ohjeet ja tuotteet toimittaa Valio Aimo. ![](https://www.valio.fi/cdn-cgi/image/format=auto/https://cdn.valio.fi/mediafiles/d65d017e-a83c-4419-8d97-3c43df5a949d/570x445-chess-square)### Hygge Hygge joulu on kutsuva, pehmeä ja rento. Ruokalistalla on raikkaita skandinaavisia makuja, erityisesti kalaa, äyriäisiä ja kasviksia. Värimaailma on seesteinen ja somisteet sekä koristelu luonnollista. [Hygge jouluun](https://www.valioaimo.fi/inspiroidu/sesongit/joulun-ideat-ammattilaisille/skandinaavinen-hygge/) ![](https://www.valio.fi/cdn-cgi/image/format=auto/https://cdn.valio.fi/mediafiles/709da02e-7883-417c-87b6-3b2853537eb8/570x445-chess-square)### Brasserie Ranskalainen Brasserie-joulu on klassisen tyylikäs mutta rento. Ruoka koostuu klassikoista modernilla twistillä. Maut ovat täyteläisiä ja aitoja. Tunnelma syntyy tummista värisävyistä yhdistettynä hyppyselliseen kimallusta. [Brasserie jouluteema](https://www.valioaimo.fi/inspiroidu/sesongit/joulun-ideat-ammattilaisille/brasserie/) ![](https://www.valio.fi/cdn-cgi/image/format=auto/https://cdn.valio.fi/mediafiles/995117d0-a40d-4ce4-96f7-d1e5cc730648/570x445-chess-square)### Perinteinen Perinteinen suomalainen joulu syntyy tummista sävyistä, kuusen tuoksusta ja tunnelmallisista valoista. Ruoassa tuoksuvat ja maistuvat perinteet mutta uudella ja yllätyksellisellä tavalla. Suomalaisessa joulussa luonto ja aitous ovat pääroolissa. [Perinteinen joulutunnelma](https://www.valioaimo.fi/inspiroidu/sesongit/joulun-ideat-ammattilaisille/perinteinen-joulu/) ### Street Food Street Food joulussa maistuu ja tuntuu kansainvälisten joulujen hallittu sekamelska. Maut ovat rohkeita ja tuoksut voimakkaita. Koristelu ja tunnelma vievät pienelle jouluiselle makumatkalle maailman ääriin. [Street Food joulu](https://www.valioaimo.fi/inspiroidu/sesongit/joulun-ideat-ammattilaisille/street-food/) ![](https://www.valio.fi/cdn-cgi/image/format=auto/https://cdn.valio.fi/mediafiles/b74ad8e8-e7fa-4ca1-8481-d2d5cdfa1a61/570x445-chess-square) ![](https://www.valio.fi/cdn-cgi/image/format=auto/https://cdn-wp.valio.fi/valio-wp-network/sites/2/2026/04/tule-asiakkaaksi-1.png) ![](https://cdn-wp.valio.fi/valio-wp-network/sites/2/2026/04/aimo-logo.svg) Asiantunteva & luottamuksesi arvoinen kumppani, joka päivä. [Tule asiakkaaksi](https://www.valioaimo.fi/asiakkaaksi/) ![](https://www.valio.fi/cdn-cgi/image/format=auto/https://cdn-wp.valio.fi/valio-wp-network/sites/2/2024/09/ValioAimo_joulututkimus_header_A-800x529.jpg)## Tutkittua tietoa joulusta Mitä eri joulupersoonia Suomesta löytyy ja miten heitä kannattaa palvella ravintolassa? Teimme tutkimuksen kuluttajien joulunvietosta ja kokosimme yhteen tutkimustulokset sekä niiden pohjalta innostavat vinkit, joiden avulla varmistat kiireisen loppuvuoden. [Tilaa rapoRtti](https://www.valioaimo.fi/ratkaisut/vinkkiraportti-joulumyyntiin/) --- ## Joulureseptiikkaa ammattikeittiölle Sesongin reseptimme sisältävät vinkkejä niin lounasravintolan linjastolle, juhlavammille ravintolaillallisille, alkuruokiin ja jälkiruokatarjoiluihin. Ammattikeittiöissä joulu on kiireistä aikaa, mutta suunnitelmallisuudella ja valmista hyödyntämällä pääsee pitkälle. Nappaa ammattilaisten joulusivuiltamme vapaasti parhaat vinkkimme käyttöösi ja hemmottele asiakkaita omaan konseptiisi sopivilla jouluisia mauilla. ![](https://www.valio.fi/cdn-cgi/image/format=auto/https://cdn.valio.fi/mediafiles/ba9419f1-0d14-4db4-9666-a41a8caaf53d/570x380-text-on-image-columns)[Jouluiset alkuruoat](/ammattilaiset/joulun-ideat-ammattilaisille/alkuruoat/) ![](https://www.valio.fi/cdn-cgi/image/format=auto/https://cdn.valio.fi/mediafiles/053c441a-5abd-4326-a9f0-ed00268018c6/570x380-text-on-image-columns)[Jouluiset pääruoat](/ammattilaiset/joulun-ideat-ammattilaisille/paaruoat/) ![](https://www.valio.fi/cdn-cgi/image/format=auto/https://cdn.valio.fi/mediafiles/067dca5a-cd4f-471f-a53e-101d66b8e2d2/570x380-text-on-image-columns)[Joulun jälkiruoat](/ammattilaiset/joulun-ideat-ammattilaisille/jalkiruoat-ja-makeat-tarjottavat/) --- ## Joulun ajan parhaat vinkit leipomoille ja kahviloihin Mitä olisikaan loppuvuoden juhlasesonki ilman leivonnaisia? Tästä osiosta löydät jouluisen herkulliset reseptit leipomoille ja kahviloihin. Tuunaa vitriiniin torttuja uudella tapaa, valmista asiakkaille maistuvimmat makeat pikkuleivät, kahvileivät ja kakut. Poimi myös ideat monenlaisiin joululeipiin, jotka ovat take away -myynnin suosikkeja ja hyvä keino tehdä lisämyyntiä. Katso ideat myös kauden parhaisiin kokoustarjoiluihin ja tutustu sesongin valmistuotevalikoimaan, jotka tuovat vaihtelua ja seongin makuja niin ruokalistalle kuin leivonnaisvalikoimaankin. ![](https://www.valio.fi/cdn-cgi/image/format=auto/https://cdn.valio.fi/mediafiles/d348293f-5c20-4e7a-8071-b9d1ca8c8ba2/570x380-text-on-image-columns)[Leipomot ja kahvilat](/ammattilaiset/joulun-ideat-ammattilaisille/joulureseptiikkaa-leipomoille/) ![](https://www.valio.fi/cdn-cgi/image/format=auto/https://cdn.valio.fi/mediafiles/2129eced-cdf5-4ad7-a8d4-7a62c5c99b8c/570x380-text-on-image-columns)[Kokoustarjoilut](/ammattilaiset/joulun-ideat-ammattilaisille/jouluiset-kahvi--ja-kokoustarjoilut/) --- ## Tarjoa asiakkaille vaihtoehtoja Onko etsinnässä takuuvarma ohje lounasravintolan kalapöytään tai vegaaninen vaihtoehto, joka kelpaa sekasyöjällekin? Katso ohjeet, jotka hurmaavat asiakkaat taatusti. Hyödynnä myös Valion ruoka- ja leivonnaispakasteita tarjoilussasi, tuunaa ne omannäköisiksi ja käytä säästetty työaika näyttävän jouluruokailun viimeistelyyn. Kausituotteet ovat myynnissä pääosin loka–joulukuun ajan tai niin kauan kuin tuotteita riittää. Varmista siis tilauksesi ajoissa! ![](https://www.valio.fi/cdn-cgi/image/format=auto/https://cdn.valio.fi/mediafiles/c17fdc89-a1bb-408b-a99e-1abd9464f9b4/570x380-text-on-image-columns)[Kala joulutarjoiluissa](/ammattilaiset/joulun-ideat-ammattilaisille/kala-maistuu-joulutarjoiluissa/) ![](https://www.valio.fi/cdn-cgi/image/format=auto/https://cdn.valio.fi/mediafiles/695f6b3f-9ead-4edf-b8f8-6f0a1645f107/570x380-text-on-image-columns)[Vegaaniset joulutarjoilut](/ammattilaiset/joulun-ideat-ammattilaisille/joulun-vegaaniset-tarjoilut/) ![](https://www.valio.fi/cdn-cgi/image/format=auto/https://cdn.valio.fi/mediafiles/c17fdc89-a1bb-408b-a99e-1abd9464f9b4/570x380-text-on-image-columns)[Myyntivaltti: ruokalahjat](/ammattilaiset/joulun-ideat-ammattilaisille/joulun-myyntivaltti---syotavat-lahjat/) ## Joulun voi myös pakata mukaan Noutoruoan suosio kasvaa ja mahdollistaa myös joulu- ja pikkujoulutarjoilujen myymisen mukaan. Mikä olisi sen helpompaa ja herkullisempaa, kuin valmiiksi mietityt ja koostetut take away tarjoilut. Vaihtoehtoja on monia perinteisistä mauista herkkuboxeihin. [Joulun take away ideat](https://www.valioaimo.fi/sesongit/joulun-ideat-ammattilaisille/take-away/) ![Ylhäältä kuvattuna 5 kolmion muotoista bambuastiaa, joissa jokaisessa juustopaloja, leikkeleitä, pipareita, tuoreita hedelmiä ja hilloa pikkujoulun viettoa varten.](https://www.valio.fi/cdn-cgi/image/format=auto/https://cdn-wp.valio.fi/valio-wp-network/sites/2/2023/09/Pikkujoulun_juustolautanen-800x534.jpg) --- ![](https://www.valio.fi/cdn-cgi/image/format=auto/https://cdn-wp.valio.fi/valio-wp-network/sites/2/2024/09/Juustokranssi-800x533.jpg)## Ilahduta herkkulahjalla Huolella valittu, herkullinen lahjapakkaus on ihana antaa ja saada. Me Aimot tarjoammekin jouluun laadukkaita ja maistuvia kotimaisia Valion juustolahjapakkauksia, joita on helppo antaa lahjaksi omalle henkilökunnalle tai yhteistyökumppanille. [valmiit lahjapaketit](https://www.valioaimo.fi/sesongit/joulun-ideat-ammattilaisille/joulun-lahjapakkaukset/)