--- title: "Helpot ja monipuoliset salaatit" date: 2021-05-01 author: "evermadeadm" featured_image: "https://www.valio.fi/cdn-cgi/image/format=auto/https://cdn-wp.valio.fi/valio-wp-network/sites/2/2023/06/40770_juustoinen_parsa_pekaanipahkinasalaatti.jpg" --- # Helpot ja monipuoliset salaatit ![](https://www.valio.fi/cdn-cgi/image/format=auto/https://cdn-wp.valio.fi/valio-wp-network/sites/2/2023/06/40770_juustoinen_parsa_pekaanipahkinasalaatti.jpg) # Helpot ja monipuoliset salaatit Kesällä raikkaiden salaattien kysyntä kasvaa. Se on hyvä uutinen ammattilaiskeittiöille, sillä herkulliset salaatit valmistuvat käden käänteessä. Helppo salaattipohja syntyy salaatista, tomaatista ja kurkusta, jotka ovat kesällä ihanan raikkaita ja maukkaita. Samanlaisen salaattipohjan etu ammattikeittiössä on sen kustannustehokkuus. Pakasteiden avulla muuntelet pohjasta kätevästi täysin erilaisia salaatteja ja hävikin osuus on helpompi pitää kurissa. Kun käytät salaateissa pakasteita, eri komponentit ovat aina parhaimmillaan sesongista riippumatta. Marinoimalla bataatti- ja punajuurilohkot saat roimasti lisämakua. Marinadin voi valmistaa esimerkiksi erilaisista yrteistä, öljystä sekä sitruuna- tai limemehusta. Klassinen makuyhdistelmä syntyy yhdistelemällä punajuurilohkoja tai -kroketteja, Valio AURA® juustoa, paahdettuja saksanpähkinöitä ja pinjansiemeniä, pinaattia sekä balsamicoa. Eksoottisempi aasialainen makuelämys puolestaan yhdistellään bataatista, limemehusta, korianterista, paksoista, seesamiöljystä ja chilistä. ## ”Eat cobb” eli klassikkosalaatin kaava Legendaarinen Cobb-salaatti eli amerikkalainen kanasalaatti syntyy helposti. Ainekset on helppo muistaa salaatin nimestä. ”Eat Cobb” eli egg, avocado, tomato, chicken, onion, bacon, blue cheese (kananmuna, avokado, tomaatti, kana, sipuli, pekoni, sinihomejuusto). Cobb on rakennettu niin, että tästä salaatista lähtee nälkä! Pääproteiinin lähteenä ovat broilerinkoivet. Salaateissa usein kaivattua proteiinilisää tuo kananmuna. Avokadon, sinihomejuuston ja pekonin täyteläisyys tuovat annokseen lisäarvoa ja salaatin makumaailmaan syvyyttä. [![](https://www.valio.fi/cdn-cgi/image/format=auto/https://cdn-wp.valio.fi/valio-wp-network/sites/2/2023/04/42122-the-cobb-salaatti-1000x1000.jpeg) ### The Cobb-salaatti](https://www.valioaimo.fi/reseptit/the-cobb-salaatti/) ![](https://www.valio.fi/cdn-cgi/image/format=auto/https://cdn-wp.valio.fi/valio-wp-network/sites/2/2026/04/tule-asiakkaaksi-1.png) ![](https://cdn-wp.valio.fi/valio-wp-network/sites/2/2026/04/aimo-logo.svg) Asiantunteva & luottamuksesi arvoinen kumppani, joka päivä. [Tule asiakkaaksi](https://www.valioaimo.fi/asiakkaaksi/) ## Inspiraatiota salaattivalikoimaasi Lautasannoksina myytävissä salaateissa kannattaa kiinnittää huomiota herkulliseen asetteluun. Laadukkaat raaka-aineet ovat tietenkin kaiken A ja O, mutta myös tyylikkäät astiat ovat olennainen osa kokonaisuutta. Jos salaatin makumaailma lainataan Aasiasta, se saa näkyä myös tarjoiluastiassa. Salaattien take away -myyntiin löytyy myös tyylikkäitä pakkausvaihtoehtoja. [![](https://www.valio.fi/cdn-cgi/image/format=auto/https://cdn-wp.valio.fi/valio-wp-network/sites/2/2023/10/43255-vegaaninen-larb-gai-salaatti-1000x1000.jpeg) ### Vegaaninen Larb gai- salaatti](https://www.valioaimo.fi/reseptit/vegaaninen-larb-gai-salaatti/) [![](https://www.valio.fi/cdn-cgi/image/format=auto/https://cdn-wp.valio.fi/valio-wp-network/sites/2/2023/08/41577-aasia-bowl-1000x1000.jpeg) ### Aasia Bowl](https://www.valioaimo.fi/reseptit/aasia-bowl/) [![](https://www.valio.fi/cdn-cgi/image/format=auto/https://cdn-wp.valio.fi/valio-wp-network/sites/2/2025/01/43667-ranch-salaatti-1000x1000.jpeg) ### Ranch salaatti](https://www.valioaimo.fi/reseptit/ranch-salaatti/) [![](https://www.valio.fi/cdn-cgi/image/format=auto/https://cdn-wp.valio.fi/valio-wp-network/sites/2/2023/08/40583-suomi-bowl-1000x1000.jpeg) ### Suomi Bowl](https://www.valioaimo.fi/reseptit/suomi-bowl/) [![](https://www.valio.fi/cdn-cgi/image/format=auto/https://cdn-wp.valio.fi/valio-wp-network/sites/2/2023/04/42315-juustoinen-parsa-pekaanipahkinasalaatti-1000x1000.jpeg) ### Juustoinen parsa-pekaanipähkinäsalaatti](https://www.valioaimo.fi/reseptit/juustoinen-parsa-pekaanipahkinasalaatti/) [![](https://www.valio.fi/cdn-cgi/image/format=auto/https://cdn-wp.valio.fi/valio-wp-network/sites/2/2023/04/41074-ohrainen-salaatti-1000x1000.jpeg) ### Ohrainen salaatti](https://www.valioaimo.fi/reseptit/ohrainen-salaatti/) ## Vaihtelua salaattivalikoimaan Käytä salaatin pääraaka-aineena vaihdellen esimerkiksi paahdettua broileria, kebablastuja, Mifua, kirjolohta, kylmäsavulohta, raejuustoa, salaattijuustoa, papuja, herneitä tai linssejä. Myös paahdetuista kasviksista tehdyt dipit ja tahnat kasvattavat suosiotaan. Lisäarvoa annokseen saat lisäämällä annokseen salaattipohjan lisäksi esimerkiksi marinoitua sipulia tai paahdettuja punajuuri- tai bataattilohkoja – toimivat muuten erinomaisesti myös kylminä lisukkeina salaattipöydässä. [![](https://www.valio.fi/cdn-cgi/image/format=auto/https://cdn-wp.valio.fi/valio-wp-network/sites/2/2023/04/38422-raikas-raejuusto-papusalaatti-1000x1000.jpeg) ### Raikas Raejuusto-papusalaatti](https://www.valioaimo.fi/reseptit/raikas-raejuusto-papusalaatti/) [![](https://www.valio.fi/cdn-cgi/image/format=auto/https://cdn-wp.valio.fi/valio-wp-network/sites/2/2023/04/40489-papu-mangosalaatti-1000x1000.jpeg) ### Papu-mangosalaatti](https://www.valioaimo.fi/reseptit/papu-mangosalaatti/) [![](https://www.valio.fi/cdn-cgi/image/format=auto/https://cdn-wp.valio.fi/valio-wp-network/sites/2/2023/04/40866-teriyaki-mifu-salaatti-1000x1000.jpeg) ### Teriyaki Mifu-salaatti](https://www.valioaimo.fi/reseptit/teriyaki-mifu-salaatti/) ## Klassikkosalaatit syntyvät helposti Kreikkalaisen salaatin saat lisäämällä salaattipohjaan Valio Eila® salaattijuustokuutioita. Helpossa kanasalaatissa taas on Valio herne-maissi-paprikaa sekä paahdettuja broilerkuutioita. Tarjoa asiakkaille vaihtelua lisäämällä salaattiin vaikkapa kotijuustoa, kolmen juuston kuutioita tai kebablastuja! [![](https://www.valio.fi/cdn-cgi/image/format=auto/https://cdn-wp.valio.fi/valio-wp-network/sites/2/2023/04/41362-waldorfin-salaatti-1000x1000.jpeg) ### Waldorfin salaatti](https://www.valioaimo.fi/reseptit/waldorfin-salaatti/) [![](https://www.valio.fi/cdn-cgi/image/format=auto/https://cdn-wp.valio.fi/valio-wp-network/sites/2/2023/04/37052-helppo-kreikkalainen-salaatti-1000x1000.jpeg) ### Helppo kreikkalainen salaatti](https://www.valioaimo.fi/reseptit/helppo-kreikkalainen-salaatti/) [![](https://www.valio.fi/cdn-cgi/image/format=auto/https://cdn-wp.valio.fi/valio-wp-network/sites/2/2023/04/36482-helppo-kebabsalaatti-1000x1000.jpeg) ### Helppo kebabsalaatti](https://www.valioaimo.fi/reseptit/helppo-kebabsalaatti/) [![](https://www.valio.fi/cdn-cgi/image/format=auto/https://cdn-wp.valio.fi/valio-wp-network/sites/2/2023/05/40394-aurinkoinen-raastesalaatti-1000x1000.jpeg) ### Aurinkoinen raastesalaatti](https://www.valioaimo.fi/reseptit/aurinkoinen-raastesalaatti/) [![](https://www.valio.fi/cdn-cgi/image/format=auto/https://cdn-wp.valio.fi/valio-wp-network/sites/2/2023/04/39715-juustoinen-pastasalaatti-1000x1000.jpeg) ### Juustoinen pastasalaatti](https://www.valioaimo.fi/reseptit/juustoinen-pastasalaatti/) [![](https://www.valio.fi/cdn-cgi/image/format=auto/https://cdn-wp.valio.fi/valio-wp-network/sites/2/2023/04/39315-kolmen-juuston-salaatti-1000x1000.jpeg) ### Kolmen juuston salaatti](https://www.valioaimo.fi/reseptit/kolmen-juuston-salaatti/) ## Siirry ostoksille ![](https://cdn-wp.valio.fi/valio-wp-network/sites/2/2025/12/Toimitustukku-icon.svg) ##### Koko Suomen toimitustukku Toimitustukku palvelee kaikkia alan toimijoita nopeasti ja tehokkaasti, ja kuljettaa tilaamasi tuotteet keskimäärin 24 tunnissa suoraan toimipisteeseen. --- [Verkkokauppaan](https://toimitustukku.valioaimo.fi/) [Lue lisää](https://www.valioaimo.fi/asiakkaaksi/toimitustukku/) ![](https://cdn-wp.valio.fi/valio-wp-network/sites/2/2025/06/Pikatukku-icon.svg) ##### Pääkaupunkiseudun pikatukut Pikatukkumme ovat ruoka- ja juoma-alan ammattilaisten kätevä ostospaikka. Palvelemme aamuvarhaisesta iltamyöhään Helsingissä ja Vantaalla. Saatavilla on myös Tilaa & Nouda -palvelu, joka ei edellytä asiakkuutta. --- [Pikatukkuun](https://pikatukku.valioaimo.fi/fi/) [Lue lisää](https://www.valioaimo.fi/asiakkaaksi/pikatukut/) ![](https://www.valio.fi/cdn-cgi/image/format=auto/https://cdn.valio.fi/mediafiles/a31d96ec-dfcc-47bf-946c-53dcd9ba655a/1120x480-framed-image-banner)## Kesän sesonkitärpit Kesäkauden terassimenu syntyy yksinkertaisista aineksista ja nopeus on valttia. Suomalaisten kesäruokasuosikkeja ovat erityisesti kalat ja salaatit, eikä pidä unohtaa hampurilaisia ja muita rentoja katuruokia. Katso säänkestävät kesäkauden sesonkivinkit ammattikeittiöille ja leipomoille. [Kesän sesonkitärpit](https://www.valioaimo.fi/sesongit/kesan-sesonkitarpit/)