--- title: "Pääsiäisen jälkiruoat" date: 2022-03-01 author: "evermadeadm" --- # Pääsiäisen jälkiruoat ![Pääsiäisen jälkiruoat](https://www.valio.fi/cdn-cgi/image/format=auto/https://cdn.valio.fi/mediafiles/9B7B327F-8D8F-4BDC-9D4B-21C969684B3E/1440x1080-cms-content-article-hero) # Pääsiäisen jälkiruoat Rahka eri muodoissaan kuuluu pääsiäisen leivonnaisiin ja jälkiruokiin. Pasha on aina hyvä vaihtoehto lounasravintolankin jälkiruokapöytään, mutta pääsiäisen jälkiruoat voivat olla paljon muutakin! ## Ihanan raikkaat pääsiäisen jälkiruoat Klassikoilla kuten pashalla on paikkansa pääsiäisen noutopöydässä, mutta juhlaan sopivat monet muutkin rahka-, hedelmä- ja marjaherkut. Tässä pääsiäisen jälkiruoat, jotka jättävät asiakkaalle hymyn huulille! [![](https://www.valio.fi/cdn-cgi/image/format=auto/https://cdn-wp.valio.fi/valio-wp-network/sites/2/2023/04/41763-paahdettu-raparperirahka-1000x1000.jpeg) ### Paahdettu-raparperirahka](https://www.valioaimo.fi/reseptit/paahdettu-raparperirahka/) [![](https://www.valio.fi/cdn-cgi/image/format=auto/https://cdn-wp.valio.fi/valio-wp-network/sites/2/2023/04/40310-sitruunarahka-1000x1000.jpeg) ### Sitruunarahka](https://www.valioaimo.fi/reseptit/sitruunarahka/) [![](https://www.valio.fi/cdn-cgi/image/format=auto/https://cdn-wp.valio.fi/valio-wp-network/sites/2/2023/04/32001-perinteinen-pasha-1000x1000.jpeg) ### Perinteinen pasha](https://www.valioaimo.fi/reseptit/perinteinen-pasha/) [![](https://www.valio.fi/cdn-cgi/image/format=auto/https://cdn-wp.valio.fi/valio-wp-network/sites/2/2023/04/41152-mango-vanilja-panna-cotta-1000x1000.jpeg) ### Mango-vanilja pannacotta](https://www.valioaimo.fi/reseptit/mango-vanilja-panna-cotta/) [![](https://www.valio.fi/cdn-cgi/image/format=auto/https://cdn-wp.valio.fi/valio-wp-network/sites/2/2023/04/36572-vanilja-mangorahka-1000x1000.jpeg) ### Vanilja-mangorahka](https://www.valioaimo.fi/reseptit/vanilja-mangorahka/) [![](https://www.valio.fi/cdn-cgi/image/format=auto/https://cdn-wp.valio.fi/valio-wp-network/sites/2/2023/04/40507-kaura-raparperihyve-ja-vaniljajogurttivaahto-1000x1000.jpeg) ### Kaura-raparperihyve ja vaniljajogurttivaahto](https://www.valioaimo.fi/reseptit/kaura-raparperihyve-ja-vaniljajogurttivaahto/) [![](https://www.valio.fi/cdn-cgi/image/format=auto/https://cdn-wp.valio.fi/valio-wp-network/sites/2/2023/04/40426-mansikka-margaritakeitto-ja-basilikavaahto-1000x1000.jpeg) ### Mansikka-margaritakeitto ja basilikavaahto](https://www.valioaimo.fi/reseptit/mansikka-margaritakeitto-ja-basilikavaahto/) [![](https://www.valio.fi/cdn-cgi/image/format=auto/https://cdn-wp.valio.fi/valio-wp-network/sites/2/2023/04/36465-rahka-pannacotta-1000x1000.jpeg) ### Rahka-pannacotta](https://www.valioaimo.fi/reseptit/rahka-pannacotta/) [![](https://www.valio.fi/cdn-cgi/image/format=auto/https://cdn-wp.valio.fi/valio-wp-network/sites/2/2023/04/41805-banoffee-1000x1000.jpeg) ### Banoffee](https://www.valioaimo.fi/reseptit/banoffee/) [![](https://www.valio.fi/cdn-cgi/image/format=auto/https://cdn-wp.valio.fi/valio-wp-network/sites/2/2023/05/41205-jalkiruokapaletti-rahka-1000x1000.jpeg) ### Jälkiruokapaletti: Rahka](https://www.valioaimo.fi/reseptit/jalkiruokapaletti-rahka/) [![](https://www.valio.fi/cdn-cgi/image/format=auto/https://cdn-wp.valio.fi/valio-wp-network/sites/2/2023/04/40321-jogurtti-sitruunavaahto-1000x1000.jpeg) ### Jogurtti-sitruunavaahto](https://www.valioaimo.fi/reseptit/jogurtti-sitruunavaahto/) [![](https://www.valio.fi/cdn-cgi/image/format=auto/https://cdn-wp.valio.fi/valio-wp-network/sites/2/2023/04/40665-hedelmainen-kookosvanukas-1000x1000.jpeg) ### Hedelmäinen kookosvanukas](https://www.valioaimo.fi/reseptit/hedelmainen-kookosvanukas/) [Katso kaikki pashareseptit](/ammattilaiset/reseptit/haku/?haku=pasha) ![](https://www.valio.fi/cdn-cgi/image/format=auto/https://cdn-wp.valio.fi/valio-wp-network/sites/2/2026/04/tule-asiakkaaksi-1.png) ![](https://cdn-wp.valio.fi/valio-wp-network/sites/2/2026/04/aimo-logo.svg) Asiantunteva & luottamuksesi arvoinen kumppani, joka päivä. [Tule asiakkaaksi](https://www.valioaimo.fi/asiakkaaksi/) --- ## Rahkaudella leivottu Pääsiäisen ajan leivonnaisissa käytetään rohkeasti rahkaa. Kakuissa, pullissa, tortuissa ja leivoksissa maistuvat pasha, sitrukset, lakka, mango ja muut keltaiset hedelmät. Nämä pikkumakeat maistuvat juhlapöydän jälkiruokahetkissä sekä sesongin kokous- ja kahvitarjoiluissa. Kokeile kahvipöytään rahkakiekkoa vai tekisitkö Valio lempipullista maukkaat ja helppoakin helpommat pääsiäispullat? Riittää, että sulatat pullat, valmistat täytteen ja paistat kiertoilmauunissa n. 15 minuuttia. [![](https://www.valio.fi/cdn-cgi/image/format=auto/https://cdn-wp.valio.fi/valio-wp-network/sites/2/2023/04/40443-raparperi-sitruunataytekakku-1000x1000.jpeg) ### Raparperi-sitruunatäytekakku](https://www.valioaimo.fi/reseptit/raparperi-sitruunataytekakku/) [![](https://www.valio.fi/cdn-cgi/image/format=auto/https://cdn-wp.valio.fi/valio-wp-network/sites/2/2023/04/39781-pahkinainen-appelsiinijuustokakku-1000x1000.jpeg) ### Pähkinäinen appelsiinijuustokakku](https://www.valioaimo.fi/reseptit/pahkinainen-appelsiinijuustokakku/) [![](https://www.valio.fi/cdn-cgi/image/format=auto/https://cdn-wp.valio.fi/valio-wp-network/sites/2/2023/04/39065-raparperi-sitruuna-cup-cake-1000x1000.jpeg) ### Raparperi-sitruuna cup cake](https://www.valioaimo.fi/reseptit/raparperi-sitruuna-cup-cake/) [![](https://www.valio.fi/cdn-cgi/image/format=auto/https://cdn-wp.valio.fi/valio-wp-network/sites/2/2023/04/39874-mango-margaritakakku-1000x1000.jpeg) ### Mango-margaritakakku](https://www.valioaimo.fi/reseptit/mango-margaritakakku/) [![](https://www.valio.fi/cdn-cgi/image/format=auto/https://cdn-wp.valio.fi/valio-wp-network/sites/2/2023/04/40954-rahka-kiekko-1000x1000.jpeg) ### Rahka-kiekko](https://www.valioaimo.fi/reseptit/rahka-kiekko/) ![](https://cdn-wp.valio.fi/valio-wp-network/sites/2/2023/04/icon-soured-whole-milk.svg)### Tiesitkö, että… - Rahkasta valmistetun jälkiruoan juuret juontavat ortodoksiseen pääsiäisenviettoon, ja sen nimikin viittaa heprean pääsiäistä tarkoittavaan sanaan. - Pasha on kotoisin Venäjältä, josta se levisi ensin Karjalaan ja yleistyi Suomessa vasta 1970-luvulla. - Pääsiäisjälkiruokien pohjana on usein rahka tai muut hapatetut maitotuotteet. Perinne juontaa pääsiäisenajan paastoon, jonka aikana ei nautittu lainkaan maitotuotteita. Ylimääräinen maito hapatettiin ja sitä oli yllin kyllin tarjolla pääsiäispöytään. ![Pääsiäisen reseptiikkaa leipomoille](https://www.valio.fi/cdn-cgi/image/format=auto/https://cdn.valio.fi/mediafiles/6a6521c3-6fa9-468d-b5fc-18fc2858bf65/800x500-large-banner-with-image)## Pääsiäisen reseptiikkaa leipomoille Pääsiäispöydän leivonnaiset saavat usein herkullisen makunsa rahkasta. Täydennä vitriinisi leipomotuotteilla, joihin löydät parhaat ohjeet reseptipankista! [Katso vinkit](/ammattilaiset/paasiaisen-ideoita-ammattikeittioille/paasiaisen-reseptiikkaa-leipomoille/) Pääsiäisen jälkiruoka on aterian juhlava päätös. Perinteisimmillään pääsiäisjälkiruoat hurmaavat raikkaudellaan ja ovat rahkapohjaisia. Valio Aimo tarjoaa vinkkejä niin klassikoihin kuin moderneihinkin jälkiruokiin, leivonnaisia unohtamatta. Kokeile esimerkiksi vaahtoja, pannacottaa, pullia tai näyttäviä täytekakkuja. ![](https://www.valio.fi/cdn-cgi/image/format=auto/https://cdn-wp.valio.fi/valio-wp-network/sites/2/2023/08/ValioAimo_Paasiaistipu-macarons-40647.jpg)## Pääsiäisen ideat Pääsiäinen on ammattilaiskeittiöiden ja leipomoiden vuoden odotetuimpia ruokajuhlia. Katso ideat ja valloita asiakkaat kaikkien aikojen pääsiäiskattauksella! [Pääsiäissivulle](https://www.valioaimo.fi/sesongit/paasiaisen-ideoita-ammattikeittioille/)