--- title: "Take away -aamiainen" date: 2021-05-25 author: "evermadeadm" --- # Take away -aamiainen ![Take away -aamiainen](https://www.valio.fi/cdn-cgi/image/format=auto/https://cdn.valio.fi/mediafiles/B6C016BC-45EC-4075-B994-FCF526524322/1440x1080-cms-content-article-hero) # Take away -aamiainen Selkeä valikoima ja nopeus ovat valttia, kun asiakas etsii nopeasti mukaan napattavaa aamiaista. Poimi parhaat ideat ja myy aamiainen mukaan! #### Aamiaismuotoja [S-koko](https://www.valioaimo.fi/vaihtelua-ja-valikoimaa-aamiaiselle/take-away-aamiainen/#s-koko) [M-koko](https://www.valioaimo.fi/vaihtelua-ja-valikoimaa-aamiaiselle/take-away-aamiainen/#m-koko) [L-koko](https://www.valioaimo.fi/vaihtelua-ja-valikoimaa-aamiaiselle/take-away-aamiainen/#l-koko) [Pöytiintarjoiltu](https://www.valioaimo.fi/vaihtelua-ja-valikoimaa-aamiaiselle/take-away-aamiainen/#tarjoiltu) ## **Toimiva take away -aamiaiskassi** Kun tarjoat valmiiksi pakattua take away -aamiaista, vaihtoehtoja ovat esimerkiksi **valmiiksi pakatun kassin nouto** tai **valmiiksi pakatun kassin/tarjottimen toimitus**. Rakenna take away -aamiaisen sisältö konseptiisi ja kohderyhmällesi sopivaksi. Aamiaisen sisällössä on hyvä huomioida se, missä se nautitaan ja paljonko keskimäärin aikaa sen nauttimiseen on. Ovatko asiakkaasi auton ratissa, kotona etätöissä vai kenties omassa hotellihuoneessa? Suosivatko he tuhtia aamupalaa, joka pitää nälän loitolla pitkään vai etsivätkö he ravitsevaa aamiaista, joka pitää vireystason hyvänä? Tarjoatko arkena ja viikonloppuna samanlaista take away -aamiasta vai ovatko asiakkaiden tarpeet erilaisia päivästä riippuen? **Muista nämä:** - Kuuntele asiakkaitasi ja pyydä palautetta esimerkiksi asiakaskyselyllä. Samalla vähennät hävikkiä. - Perinteiseen hotelliaamiaiseen verrattuna on hyvä huomioida, että take away -toimintamalli lisää huonesiivouksen työtä ja roskan määrää. Se myös sitoo keittiöhenkilökuntaa enemmän etupainotteisesti. ![](https://www.valio.fi/cdn-cgi/image/format=auto/https://cdn.valio.fi/mediafiles/83a68179-1e60-4e7a-8573-1bce72b3064d/570x380-images-in-content) ![](https://www.valio.fi/cdn-cgi/image/format=auto/https://cdn.valio.fi/mediafiles/2f9ba5a2-4fb7-41e4-a2ca-80e78a2e5d00/570x380-images-in-content) ![](https://www.valio.fi/cdn-cgi/image/format=auto/https://cdn-wp.valio.fi/valio-wp-network/sites/2/2026/04/tule-asiakkaaksi-1.png) ![](https://cdn-wp.valio.fi/valio-wp-network/sites/2/2026/04/aimo-logo.svg) Asiantunteva & luottamuksesi arvoinen kumppani, joka päivä. [Tule asiakkaaksi](https://www.valioaimo.fi/asiakkaaksi/) ### S-koko Jos haluat koota kustannustehokkaan aamiaisen lähes valmiista tuotteista, S-koon take away -setti on hyvä vaihtoehto. Tämä setti rakentuu valmiista mehu- ja jogurttipikareista, helppotekoisesta sämpylästä sekä kupillisesta kahvia tai teetä asiakkaan valinnan mukaan. - Valio Hedelmätarha® marjaisa smoothie - Valio jogurtti pikari 150 g - Täytetty Valio rukiinen riisipiirakka: voiteluun Valio Oivariini® laktoositon ja täytteeksi Valio Hyvä suomalainen Arki® goudaviipaleita sekä tuoreita kasviksia - Kahvia/teetä toiveiden mukaan maidolla, kaurakermalla tai ilman ## Näillä onnistut: [![](https://www.valio.fi/cdn-cgi/image/format=auto/https://cdn-wp.valio.fi/valio-wp-network/sites/2/2026/06/valio-hedelmatarha-marjaisa-smoothie-67127-400x400.png) ### Valio Hedelmätarha® marjaisa smoothie ](https://www.valioaimo.fi/ammattilaistuotteet/valio-hedelmatarha-marjaisa-smoothie/) [![](https://www.valio.fi/cdn-cgi/image/format=auto/https://cdn-wp.valio.fi/valio-wp-network/sites/2/2026/06/valio-a-lisaaineeton-jogurtti-mustikka-vadelma-laktoositon-2355-400x400.png) ### Valio A+™ lisäaineeton jogurtti mustikka-vadelma laktoositon ](https://www.valioaimo.fi/ammattilaistuotteet/valio-a-lisaaineeton-jogurtti-mustikka-vadelma-laktoositon/) [![](https://www.valio.fi/cdn-cgi/image/format=auto/https://cdn-wp.valio.fi/valio-wp-network/sites/2/2026/06/valio-rukiinen-riisipiirakka-85950-400x400.png) ### Valio rukiinen riisipiirakka ](https://www.valioaimo.fi/ammattilaistuotteet/valio-rukiinen-riisipiirakka/) [![](https://www.valio.fi/cdn-cgi/image/format=auto/https://cdn-wp.valio.fi/valio-wp-network/sites/2/2026/06/valio-hyva-suomalainen-arki-goudaviipale-33914-400x400.png) ### Valio Hyvä suomalainen Arki® goudaviipale ](https://www.valioaimo.fi/ammattilaistuotteet/valio-hyva-suomalainen-arki-goudaviipale-2/) --- ### M-koko Rakenna laadukas aamiainen erikoistuotteilla. Vastapaistettu voicroissant ja tuore, täytetty sämpylä tuovat lisäarvoa tähän monipuoliseen ja ravitsevaan settiin. Raikas luomusmoothie ja jogurtti ja mysli yhdessä pakkauksessa ovat vaivattomia pakata mukaan ja sopivat hyvin kokonaisuuteen. Luonnollisesti mukaan pakataan asiakkaan toiveen mukaan myös kupillinen kahvia tai teetä. - Valio Hedelmätarha® hedelmäinen smoothie - Valio A+™ luonnonjogurtti ja marjamysli laktoositon 200 g - Paistettu FS voicroissant 60 g - Täytetty Valio juustosämpylä: voiteluun Valio Oivariini® laktoositon ja täytteeksi Valio Luostari® viipaleita sekä tuoreita kasviksia - Kahvia/teetä toiveiden mukaan maidolla, kaurakermalla tai ilman ## Näillä onnistut: [![](https://www.valio.fi/cdn-cgi/image/format=auto/https://cdn-wp.valio.fi/valio-wp-network/sites/2/2026/06/valio-hedelmatarha-hedelmainen-smoothie-67126-400x400.png) ### Valio Hedelmätarha® hedelmäinen smoothie ](https://www.valioaimo.fi/ammattilaistuotteet/valio-hedelmatarha-hedelmainen-smoothie/) [![](https://www.valio.fi/cdn-cgi/image/format=auto/https://cdn-wp.valio.fi/valio-wp-network/sites/2/2026/06/valio-a-luonnonjogurtti-ja-marjamysli-laktoositon-2167-400x400.png) ### Valio A+™ luonnonjogurtti ja marjamysli laktoositon ](https://www.valioaimo.fi/ammattilaistuotteet/valio-a-luonnonjogurtti-ja-marjamysli-laktoositon/) [![](https://www.valio.fi/cdn-cgi/image/format=auto/https://cdn-wp.valio.fi/valio-wp-network/sites/2/2026/06/fs-maxi-voicroissant-85310-4-400x400.png) ### FS maxi voicroissant ](https://www.valioaimo.fi/ammattilaistuotteet/fs-maxi-voicroissant/) [![](https://www.valio.fi/cdn-cgi/image/format=auto/https://cdn-wp.valio.fi/valio-wp-network/sites/2/2026/06/valio-juustosampyla-85793-400x400.png) ### Valio juustosämpylä ](https://www.valioaimo.fi/ammattilaistuotteet/valio-juustosampyla/) [![](https://www.valio.fi/cdn-cgi/image/format=auto/https://cdn-wp.valio.fi/valio-wp-network/sites/2/2026/06/valio-luostari-port-salut-juustoviipale-33877-1-400x400.png) ### Valio Luostari® Port Salut juustoviipale ](https://www.valioaimo.fi/ammattilaistuotteet/valio-luostari-port-salut-juustoviipale/) --- ### L-koko Kokoa premiumtason aamiainen yhdistelemällä valmiita komponentteja itse tehtyihin lisukkeisiin. Itse tekemällä luot yksilöllisen kokonaisuuden, joka myös tuo aamiaiseen lisäarvoa. - Jogurtti- tai rahka-annos: pohjaksi joko A+™ luonnonjogurtti laktoositon, Valio pehmeä maitorahka laktoositon tai Valio turkkilainen ruokajogurtti laktoositon. Lisukkeeksi pakastemarjoja tai hedelmiä ja/tai marjakeittoa. - Valio Hedelmätarha® täysmehua kaadettuna lasiin (1,5 dl) - Paistettu FS voicroissant 60 g - Täytetty Valio ruiskiekko: levitteeksi Valio Viola® tuorejuusto laktoositon, Valio Luostari® viipaleita tai viipaloitua Valio kylmäsavu kirjolohifileetä sekä tuoreita kasviksia. - Kahvia/teetä toiveiden mukaan maidolla, kaurakermalla tai ilman ## Näillä onnistut: [![](https://www.valio.fi/cdn-cgi/image/format=auto/https://cdn-wp.valio.fi/valio-wp-network/sites/2/2026/06/valio-a-luonnonjogurtti-sanko-2421-400x400.png) ### Valio A+™ luonnonjogurtti sanko ](https://www.valioaimo.fi/ammattilaistuotteet/valio-a-luonnonjogurtti-sanko/) [![](https://www.valio.fi/cdn-cgi/image/format=auto/https://cdn-wp.valio.fi/valio-wp-network/sites/2/2026/06/valio-pehmea-maitorahka-sanko-40090-400x400.png) ### Valio pehmeä maitorahka sanko ](https://www.valioaimo.fi/ammattilaistuotteet/valio-pehmea-maitorahka-sanko-2/) [![](https://www.valio.fi/cdn-cgi/image/format=auto/https://cdn-wp.valio.fi/valio-wp-network/sites/2/2026/06/valio-turkkilainen-jogurtti-6-sanko-14133-400x400.png) ### Valio turkkilainen jogurtti 6 % sanko ](https://www.valioaimo.fi/ammattilaistuotteet/valio-turkkilainen-jogurtti-6-sanko/) [![](https://www.valio.fi/cdn-cgi/image/format=auto/https://cdn-wp.valio.fi/valio-wp-network/sites/2/2026/06/valio-hedelmatarha-hedelma-mandariinitaysmehu-hedelmalihaa-6158-400x400.png) ### Valio Hedelmätarha® hedelmä-mandariinitäysmehu hedelmälihaa ](https://www.valioaimo.fi/ammattilaistuotteet/valio-hedelmatarha-hedelma-mandariinitaysmehu-hedelmalihaa/) [![](https://www.valio.fi/cdn-cgi/image/format=auto/https://cdn-wp.valio.fi/valio-wp-network/sites/2/2026/06/fs-maxi-voicroissant-85310-4-400x400.png) ### FS maxi voicroissant ](https://www.valioaimo.fi/ammattilaistuotteet/fs-maxi-voicroissant/) [![](https://www.valio.fi/cdn-cgi/image/format=auto/https://cdn-wp.valio.fi/valio-wp-network/sites/2/2026/06/valio-ruisnappi-halkaistu-85001-400x400.png) ### Valio ruisnappi halkaistu ](https://www.valioaimo.fi/ammattilaistuotteet/valio-ruisnappi-halkaistu/) [![](https://www.valio.fi/cdn-cgi/image/format=auto/https://cdn-wp.valio.fi/valio-wp-network/sites/2/2026/06/valio-viola-maustamaton-tuorejuusto-sanko-33813-400x400.png) ### Valio Viola® maustamaton tuorejuusto sanko ](https://www.valioaimo.fi/ammattilaistuotteet/valio-viola-maustamaton-tuorejuusto-sanko/35-kg-sanko/) [![](https://www.valio.fi/cdn-cgi/image/format=auto/https://cdn-wp.valio.fi/valio-wp-network/sites/2/2026/06/valio-luostari-port-salut-juustoviipale-33877-1-400x400.png) ### Valio Luostari® Port Salut juustoviipale ](https://www.valioaimo.fi/ammattilaistuotteet/valio-luostari-port-salut-juustoviipale/) [![](https://www.valio.fi/cdn-cgi/image/format=auto/https://cdn-wp.valio.fi/valio-wp-network/sites/2/2026/06/valio-kylmasavu-kirjolohifilee-85272-400x400.png) ### Valio kylmäsavu kirjolohifilee ](https://www.valioaimo.fi/ammattilaistuotteet/valio-kylmasavu-kirjolohifilee/) ![](https://www.valio.fi/cdn-cgi/image/format=auto/https://cdn.valio.fi/mediafiles/f9238c27-2b07-4a1b-b5f7-5899bcacb2f0/570x380-images-in-content) ![](https://www.valio.fi/cdn-cgi/image/format=auto/https://cdn.valio.fi/mediafiles/74eaf559-7212-4726-8910-56953f3af888/570x380-images-in-content) ## **Aamiainen pöytiintarjoiltuna tai valmiiksi annosteltuna** Pandemia-ajan rajoitteet ovat vaatineet hotelli- ja ravintola-alalta melkoista kekseliäisyyttä, eikä aamiainen ole ollut poikkeus. Aamiaistarjoilussa voi tarpeen mukaan ottaa avuksi valmiiksi kootut annokset tai yksittäispakatut tuotteet, jotka asiakas voi poimia itse tarjottimelleen. Aamiaisen tutut elementit valmiissa annospakkauksissa nopeuttavat asiakasvirtaa ja vähentävät jonojen muodostumista. Vaihtoehtona on myös lautastarjoilu pöytiin tai ottaa henkilökunta annostelemaan ruokaa. **Muista nämä:** - Kun asiakkaalla on mahdollisuus nauttia aamiainen pöydän ääressä, on omien ruokailutoiveiden toteuttaminen helpompaa. Ja tästä seuraa tietenkin laadukkaampi asiakaskokemus. - Tämä tarjoilutapa sitoo keittiö- ja salihenkilökuntaa enemmän aamiaisen aikana mutta ei rasita housekeepingiä. - Asiakasvirran hallinta on haastavampaa pienemmällä asiakaspaikkamäärällä. ![Kaikki mitä olet halunnut tietää aamiaisista](https://www.valio.fi/cdn-cgi/image/format=auto/https://cdn.valio.fi/mediafiles/d5fd82dc-2a82-409d-ac30-fad67c323fa7/800x500-large-banner-with-image)## Kaikki mitä olet halunnut tietää aamiaisista Etsitkö vaihtelua ja uusia ideoita aamiaisbuffetiin? Vai puuttuuko take away -aamiaistarjonnastasi punainen lanka? Kokosimme yhteen parhaat vinkit aamiaistarjoilun rakentamiseen sesongin raaka-aineista parhaisiin resepteihin. [Päivän tärkeimmälle aterialle tästä](/ammattilaiset/pinnalla-ammattikeittioissa/vaihtelua-ja-valikoimaa-aamiaiselle/)