---
title: "Inspiraatiota kasvisruokaan"
date: 2024-01-23
author: "Hanna Vuorinen"
featured_image: "https://www.valio.fi/cdn-cgi/image/format=auto/https://cdn-wp.valio.fi/valio-wp-network/sites/2/2023/10/43255_vegaaninen_Larb_gai_salaatti.jpg"
---

# Inspiraatiota kasvisruokaan

![Salaattiannos katettuna pöydälle.](https://www.valio.fi/cdn-cgi/image/format=auto/https://cdn-wp.valio.fi/valio-wp-network/sites/2/2023/10/43255_vegaaninen_Larb_gai_salaatti.jpg)



# **Inspiraatiota kasvisruokaan**

Haluatko lisätä kasviruoan menekkiä? Tutustu herkullisiin kasvisruokaresepteihimme ja lue myös parhaat vinkit kasviproteiinien käyttöön.





## Näin valmistat kasvisruokaa, joka maistuu

Erilaisten kasvisruokavalioiden suosio kasvaa jatkuvasti. Onneksi herkullisten kasvisruokien valmistaminen on ammattikeittiössä varsin vaivatonta.

[Lisää vinkkejä, kiitos!](https://www.valioaimo.fi/artikkelit/maistuva-kasvisruoka-on-helppo-valmistaa/)



![Pöydällä tortillalettuja ja vuoassa Mifu-täytettä](https://www.valio.fi/cdn-cgi/image/format=auto/https://cdn-wp.valio.fi/valio-wp-network/sites/2/2024/01/Mifu_tortillan_tayte_1500x1000-800x533.jpg)

## Gold & Green -kasviproteiinit tutuksi

Gold&Green® kotimaassa valmistamat hyvänmakuiset ja helppokäyttöiset kasviproteiinit sopivat moniin ruokavalioihin. Tutustu tuotteisiin ja inspiroidu.

[Katso helpot reseptit!](https://www.valioaimo.fi/ammattilaistuotteet/gold-green-kasvipohjaiseen-ruoanlaittoon/)



![Vegaaninen tonkatsu annos lautasella](https://www.valio.fi/cdn-cgi/image/format=auto/https://cdn-wp.valio.fi/valio-wp-network/sites/2/2024/01/Vegaaninen_tonkatsu_1500x1000-800x533.jpg)



## Seitsemän tapaa maustaa nyhtökaura

Gold&Green® Nyhtökaura® Nude on mieto maultaan ja mehevä rakenteeltaan, mikä tekee siitä monipuolisen proteiinin lähteen – nyhtökauran voi myös maustaa millä tahansa makumaailmalla.

[Lataa kätevä maustekartta!](https://www.valioaimo.fi/artikkelit/nyhtokauran-maustaminen/)



![](https://www.valio.fi/cdn-cgi/image/format=auto/https://cdn-wp.valio.fi/valio-wp-network/sites/2/2024/01/Nyhtokauran-maustekartta_1500x1000-800x533.jpg)

## Unicafessa maistuu kasvis- ja vegaaniruoka

Helsingin yliopiston yhteydessä toimii opiskelijaravintola Unicafe, jonka asiakkaista yli puolet valitsee kasvis- tai vegaanilounaan. Vastuullisuutta on mietitty monesta kulmasta.

[Lue lisää!](https://www.valioaimo.fi/artikkelit/unicafessa-yli-puolet-valitsee-kasvis-tai-vegaanilounaan/)



![Unicafen Tommi Varis keittiössä työn parissa](https://www.valio.fi/cdn-cgi/image/format=auto/https://cdn-wp.valio.fi/valio-wp-network/sites/2/2024/01/Unicafe-8T_TommiVaris_1500x1000-800x533.jpg)



## Hurmaa kasvisruoalla

Jos kaipaat testattuja ja toimivia kasvisreseptejä herkullisuudesta tinkimättä, niitä löydät reseptipankistamme. Inspiroidu sadoista kasvisruokaresepteistämme.

[Katso reseptit!](https://www.valioaimo.fi/reseptihaku/?erityisruokavaliot=kasvis-lakto-ovo)



![](https://www.valio.fi/cdn-cgi/image/format=auto/https://cdn-wp.valio.fi/valio-wp-network/sites/2/2024/01/Ramenkeitto_delikaurasta_1500x1000-800x533.jpg)

## Ohjeet vegaanisiin herkkuihin

Teemme vegaaniruoan tarjoamisen helpoksi, sillä reseptipankistamme löydät runsaasti maistuvia reseptejä. Tiesitkö, että vegaaniset ruoat sopivat myös monelle erityisruokavaliota noudattavalle?

[Katso vegaaniset reseptit](https://www.valioaimo.fi/reseptihaku/?erityisruokavaliot=vegaaninen)



![](https://www.valio.fi/cdn-cgi/image/format=auto/https://cdn-wp.valio.fi/valio-wp-network/sites/2/2024/01/Suklaaganachea_suklaamoussea_ja_marenkia_1500x1000-800x533.jpg)



---

## Hei hyvän ruoan ammattilainen, tarjoamme sinulle ainekset onnistua! 

Valio Aimo -asiakkaana saat käyttöösi laajan tukkuvalikoiman sinulle sopivalla asiakkuusmallilla.

[Tule asiakkaaksi](https://www.valioaimo.fi/asiakkaaksi/)





![](https://www.valio.fi/cdn-cgi/image/format=auto/https://cdn-wp.valio.fi/valio-wp-network/sites/2/2025/08/valiojengi_icon_NEG.png)

[Asiantuntemusta, josta on oikeasti hyötyä](https://www.valioaimo.fi/yritys/kumppanina-valio-aimo/asiantuntemusta-josta-on-oikeasti-hyotya/)





![](https://www.valio.fi/cdn-cgi/image/format=auto/https://cdn-wp.valio.fi/valio-wp-network/sites/2/2025/08/mobiili_icon_NEG.png)

[Innovatiiviset työkalut arkesi tueksi](https://www.valioaimo.fi/yritys/kumppanina-valio-aimo/innovatiiviset-tyokalut-arkesi-tueksi/)





![](https://www.valio.fi/cdn-cgi/image/format=auto/https://cdn-wp.valio.fi/valio-wp-network/sites/2/2025/08/suomi_icon_1.png)

[Merkityksellistä kotimaisuutta](https://www.valioaimo.fi/yritys/kumppanina-valio-aimo/merkityksellista-kotimaisuutta/)





![](https://www.valio.fi/cdn-cgi/image/format=auto/https://cdn-wp.valio.fi/valio-wp-network/sites/2/2025/08/voi_icon_NEG.png)

[Omaa valmistusta juuri sinun tarpeisiin](https://www.valioaimo.fi/yritys/kumppanina-valio-aimo/omaa-valmistusta-juuri-sinun-tarpeisiisi/)