Siirry sisältöön
Mansikka-jogurttipulla

Mansikka-jogurttipulla

Mansikka-jogurttipulla

Ainekset

Taikina

  • 1,000 kg vettä
  • 0,100 kg
  • 0,025 kg suolaa
  • 0,400 kg sokeria
  • 0,200 kg hiivaa
  • 0,200 kg kananmunia
  • 0,400 kg
    Valio voita
    Kun Valio vuonna 1905 perustettiin voinvientiliikkeeksi, maailma oli hyvin erilainen kuin nyt. Valio voi kirnutaan…
    Valio voi 500 g normaalisuolainen
  • 2,600 kg vehnäjauhoja

Mansikkatäyte

  • 1,080 kg Valio mansikkatäyte runsasta

Jogurttitäyte

Voiteluun

  • 0,060 kg kananmunaa

Pinnalle

  • 0,060 kg mantelirouhetta

Ohje

  1. Sekoita taikinan aineet ja vaivaa taikinaksi.
  2. Kauli taikina 3 mm:n vahvuiseksi matoksi. Leikkaa matto 12 cm:n levyisiksi nauhoiksi.
  3. Leikkaa nauhojen yläreunaan kuvio omenaleivostrissalla. Voitele reuna munalla.
  4. Valmista jogurttitäyte sekoittamalla jogurtin joukkoon vaniljakreemijauhe. anna seoksen vetäytyä 15 minuuttia. Pursota nauhoille raidat mansikkatäytettä ja jogurttitäytettä. Taita taikinan reunat täytteen päälle.
  5. Leikkaa nauhat 10 cm:n paloiksi. Nostata pullat
  6. Voitele pullat munalla ja ripottele pinnalle mantelirouhetta.
  7. Paista pullat 210 asteisessa uunissa noin 9 minuuttia.

Kokeile annoslaskuriamme

Valitse annosmäärä
kpl
Valitse annoskoko
g

Huomioithan, että vaihtaessasi annosmäärää raaka-aineet ja kypsennysajat eivät muutu samassa suhteessa.

Ravintosisältö annoksessa

Energia 317 kcal
Proteiini 7,4 g
Hiilihydraatti 50,4 g
Rasva 8,8 g
Tyydyttynyt rasva 4,6 g
Ravintokuitu 2 g
Suola 0,6 g
Kalsium 54,7 mg
D-vitamiini 0,1 µg

Reseptin ravintosisältö / 100 g

Energia 260 kcal
Proteiini 6,1 g
Hiilihydraatti 41,3 g
Rasva 7,2 g
Tyydyttynyt rasva 3,7 g
Ravintokuitu 1,6 g
Suola 0,5 g
Tiedot ovat suuntaa antavia.
Ravintosisältöarvot ovat suuntaa antavia, esim. kuidun määrä voi vaihdella eri valmisteissa

Tule Aimon asiakkaaksi

Menestystarinat syntyvät saman pöydän ääressä. Se tarkoittaa, että autamme asiakkaitamme rakentamaan omaa kasvuaan ja tarjoilemaan Suomen parasta ruokaa. Aiomme olla asiantuntevin kumppani - ja joka päivä luottamuksesi arvoinen.

Search