Siirry sisältöön
Mansikka-raparperijogurttikakku

Mansikka-raparperijogurttikakku

Mansikka-raparperijogurttikakku

Ainekset

Pohja

  • 0,500 kg
    Valio Eila® voita
    Kun Valio vuonna 1905 perustettiin voinvientiliikkeeksi, maailma oli hyvin erilainen kuin nyt. Valio voi kirnutaan…
    Valio Eila® voi 200 g laktoositon
  • 0,500 kg sokeria
  • 0,500 kg kananmunia
  • 0,500 kg vehnäjauhoja
  • 0,013 kg leivinjauhetta

Täyte

  • 0,700 kg Valio mansikkatäyte runsasta
  • 0,500 kg raparperipaloja

Jogurttihyydyke


Ohje

  1. Vaahdota voi ja sokeri. Sekoita joukkoon kananmunat yksitellen koko ajan sekoittaen. Sekoita lopuksi joukkoon jauhot, joihin on sekoitettu leivinjauhe.
  2. Annostele massa Ø16 cm:n kakkurenkaisiin. Pursota massan pinnalle mansikkatäytettä kaksi rengasta. Ripottele pinnalle raparperipalat. Paista pohjat 180 asteisessa uunissa noin 30 minuuttia.
  3. Valmista jogurttihyydyke. Sekoita jogurtin joukkoon sokeri sekä kylmässä vedessä liotetut ja kuumaan veteen liuotetut liivatelehdet. Sekoita lopuksi joukkoon vaahdotettu kerma. Laita hyydyke jäähtyneiden pohjien päälle kakkurengas täyteen. Hyydytä kakut kylmiössä vähintään kaksi tuntia. Poista kakkurenkaat ja koristele kakut haluamallasi tavalla.

Kokeile annoslaskuriamme

Valitse annosmäärä
kpl
Valitse annoskoko
g

Huomioithan, että vaihtaessasi annosmäärää raaka-aineet ja kypsennysajat eivät muutu samassa suhteessa.

Ravintosisältö annoksessa

Energia 1698 kcal
Proteiini 25,1 g
Hiilihydraatti 188,4 g
Rasva 92,3 g
Tyydyttynyt rasva 52 g
Ravintokuitu 3,2 g
Suola 1,4 g
Kalsium 463,2 mg
D-vitamiini 1,7 µg

Reseptin ravintosisältö / 100 g

Energia 264 kcal
Proteiini 3,9 g
Hiilihydraatti 29,3 g
Rasva 14,3 g
Tyydyttynyt rasva 8,1 g
Ravintokuitu 0,5 g
Suola 0,2 g
Tiedot ovat suuntaa antavia.
Ravintosisältöarvot ovat suuntaa antavia, esim. kuidun määrä voi vaihdella eri valmisteissa

Tule Aimon asiakkaaksi

Menestystarinat syntyvät saman pöydän ääressä. Se tarkoittaa, että autamme asiakkaitamme rakentamaan omaa kasvuaan ja tarjoilemaan Suomen parasta ruokaa. Aiomme olla asiantuntevin kumppani - ja joka päivä luottamuksesi arvoinen.

Search