Mifu Bagel
Herkullinen bagel, jossa paistettu Mifu, kermainen tuorejuusto, intensiivinen tomaatti ja pikkelöity kurkku kohtaavat.
Saman tarjoilutilanteen reseptejä
Saman ruokavalion reseptejä
Ainekset
- 2,200 kg bagelia
Mifu-tuorejuustotäyte
-
0,400 kg
Valio MiFU® ruokaraetta OriginalValio MiFU® ruokarakeet ovat helppo ratkaisu pääruoanlaittoon. Rakeita käytetään lämpimässä ruuanlaitossa samaan tapaan kuin jauhelihaa…
-
0,400 kg
Valio Viola® maustamatonta tuorejuustoaValio Viola® maustamaton on raikas ja täyteläinen tuorejuusto, joka sopii arkeen ja juhlaan, ruuanlaittoon sekä…
- 0,100 kg punasipulia
- 0,050 kg karkeaa Dijon-sinappia
- 0,050 kg tuoretta tilliä
- 0,050 kg sitruunamehua
Semikuivatut kirsikkatomaatit
- 0,800 kg kirsikkatomaatteja
- 0 kg sokeria
- 0 kg suolaa
- 0 kg mustapippuria myllystä
- 0 kg oliiviöljyä
Mummonkurkut
- 0,500 kg kurkkua
- 0,150 kg vettä
- 0,100 kg sokeria
- 0,050 kg väkiviinaetikkaa
Jaa resepti
Ohje
Mifu-tuorejuustotäyte
- Ruskista Mifu Oivariini rasvassa. Mausta suolalla ja mustapippurilla. Jäähdytä.
- Sekoita tuorejuusto, ruskistettu Mifu, sinappi, sitruunamehu, hienonnettu punasipuli ja tilli sekaisin.
Semikuivatut kirsikkatomaatit
- Leikkaa kirsikkatomaatit puoliksi ja asettele ne uunipellille niin, että leikkuupinta on ylöspäin. Mausta sokerilla, suolalla, oliiviöljyllä ja mustapippurilla.
- Kuivata tomaatit 150 °C puolipuhalluksella uunissa 15 min. Laske uunin lämpötilaa 120 asteeseen ja paista vielä noin 45-60 minuuttia.
Mummonkurkut
- Kiehauta etikka, vesi ja sokeri kattilassa. Jäähdytä.
- Viipaloi kurkku mandoliinilla ohueksi. Vakumoi kurkkuviipaleet jäähdytetyn etikkaliemen kanssa.
Saman tarjoilutilanteen reseptejä
Saman ruokavalion reseptejä
Jaa resepti
Kokeile annoslaskuriamme
Valitse annosmäärä
kpl
Valitse annoskoko
g
Huomioithan, että vaihtaessasi annosmäärää raaka-aineet ja kypsennysajat eivät muutu samassa suhteessa.
Ravintosisältö annoksessa
Energia
376 kcal
Proteiini
7,4 g
Hiilihydraatti
56,6 g
Rasva
12,5 g
Tyydyttynyt rasva
4,3 g
Ravintokuitu
4,1 g
Suola
1,8 g
Kalsium
19,9 mg
D-vitamiini
0 µg
Reseptin ravintosisältö / 100 g
Energia
188 kcal
Proteiini
3,7 g
Hiilihydraatti
28,3 g
Rasva
6,3 g
Tyydyttynyt rasva
2,2 g
Ravintokuitu
2,1 g
Suola
0,9 g
Tiedot ovat suuntaa antavia.
NOTE! The following ingredients are not included in the nutritional content:
- sokeria
- suolaa
- mustapippuria myllystä
- oliiviöljyä
Valion tuotteet reseptissä
Kokeile myös näitä
Tule Aimon asiakkaaksi
Menestystarinat syntyvät saman pöydän ääressä. Se tarkoittaa, että autamme asiakkaitamme rakentamaan omaa kasvuaan ja tarjoilemaan Suomen parasta ruokaa. Aiomme olla asiantuntevin kumppani - ja joka päivä luottamuksesi arvoinen.