Siirry sisältöön
MiFU Nuudelivuoka
Tehnyt Petri Valio Aimo Koekeittiö Tehnyt Petri Valio Aimo Koekeittiöstä

MiFU Nuudelivuoka

Mehukas nuudelivuoka kylmävalmistettuna.

MiFU Nuudelivuoka

Ainekset

  • 1,150 kg kylmää vettä
  • 0,950 kg
    Valio Ruoka 15% laktoositon
    Valio Ruoka 15 % laktoositon on Suomessa valmistettu kasvirasvasekoite, joka sopii kaikkeen lämpimään ruoanvalmistukseen kuten…
    Valio Ruoka 15 % 1 l laktoositon
  • 0,700 kg kookosmaitoa
  • 0,400 kg
    Valio Viola® chili-paprika tuorejuustoa
    Valio Viola® paprika-chili tuo pientä potkua leivälle, keittoihin tai kastikkeisiin. Levitä pehmeää tuorejuustoa leivälle tai…
    Valio Viola® 1,5 kg chili-paprika tuorejuusto laktoositon
  • 0,410 kg pakaste paprikasekoitusta
  • 0,158 kg pakastesipulikuutioita
  • 1,000 kg
    Valio MiFU® ruokaraetta Original
    Valio MiFU® ruokarakeet ovat helppo ratkaisu pääruoanlaittoon. Rakeita käytetään lämpimässä ruuanlaitossa samaan tapaan kuin jauhelihaa…
    Valio MiFU® 330 g ruokarae Original laktoositon
  • 0,660 kg nuudelia
  • 0,125 kg kylmätärkkelystä
  • 0,029 kg vähäsuolaista kasvisliemijauhetta
  • 0,020 kg suolaa
  • 0,002 kg rouhittua mustapippuria
  • 0,064 kg sweet chilikastiketta
  • 0,064 kg limemehua
  • 0,020 kg hienonnettua ruohosipulia

Ohje

  1. Annostele kylmä vesi ja Valio Ruoka 15% laktoositon sekoittavaan pataan (nestettä ei alkuun enempää kuin noin 1/3 padan tilavuudesta). Punnitse kylmätärkkelyksen joukkoon kaikki kuivamausteet, sekoita. Käynnistä pata (noin 80 kierrosta yhteen suuntaan) ja ripottele tärkkelys-mausteseos rauhallisesti nesteen joukkoon. Lisää Valio Mifu® ruokarakeet, kasvikset sekä Valio Viola® chili-paprika tuorejuusto sekä loput nesteet. Sekoita tasaiseksi. Lisää lopuksi massaan pätkänuudeli, sweet chilikastike, limemehu sekä hienonnettu pakaste ruohosipuli . Sekoita massa tasaiseksi hitailla kierroksilla ja anna tasaantua hetki ennen jakoa.
  2. Annostele massa 65 mm GN-vuokiin. Paista yhdistelmäpaistolla (kosteus 80 %) 115 asteessa noin 45 minuuttia .

Vinkki

Tässä reseptissä käytetty valmiiksi pilkottua pätkänuudelia.

Saman tarjoilutilanteen reseptejä

Saman ruokavalion reseptejä


Kokeile annoslaskuriamme

Valitse annosmäärä
kpl
Valitse annoskoko
g

Huomioithan, että vaihtaessasi annosmäärää raaka-aineet ja kypsennysajat eivät muutu samassa suhteessa.

Ravintosisältö annoksessa

Energia 315 kcal
Proteiini 10,7 g
Hiilihydraatti 28 g
Rasva 17,5 g
Tyydyttynyt rasva 8,4 g
Ravintokuitu 1,5 g
Suola 1,6 g
Kalsium 48,3 mg
D-vitamiini 0 µg

Reseptin ravintosisältö / 100 g

Energia 137 kcal
Proteiini 4,7 g
Hiilihydraatti 12,2 g
Rasva 7,7 g
Tyydyttynyt rasva 3,7 g
Ravintokuitu 0,7 g
Suola 0,7 g
Tiedot ovat suuntaa antavia.
Ravintosisältöarvot ovat suuntaa antavia, esim. kuidun määrä voi vaihdella eri valmisteissa

Tule Aimon asiakkaaksi

Menestystarinat syntyvät saman pöydän ääressä. Se tarkoittaa, että autamme asiakkaitamme rakentamaan omaa kasvuaan ja tarjoilemaan Suomen parasta ruokaa. Aiomme olla asiantuntevin kumppani - ja joka päivä luottamuksesi arvoinen.

Search