Siirry sisältöön
Raparperisimaa ja vadelma-munkkilevykakkua

Raparperisimaa ja vadelma-munkkilevykakkua

Raparperisimaa ja vadelma-munkkilevykakkua

Ainekset

Sima

  • 5,000 kg vettä
  • 2,500 kg raparperipaloja sulatettuna
  • 0,300 kg fariinisokeria
  • 0,300 kg sokeria
  • 2,000 kg
    Valio Hörppy™ vadelma mehujuomaa, sokeriton
    Valio HÖRPPY™ vadelma on sokeriton, raikkaasti vadelmanmakuinen kevyesti kupliva mehujuoma. Hyvää viilennettynä tai huoneenlämpöisenä. Ja…
    Valio HÖRPPY™ mehujuoma 1 l vadelma sokeriton
  • 0 kg murunen hiivaa

Kakku

Täyte

Väliin

  • 0,800 kg
    Valio vadelmahilloa
    Vadelma, yksi satokauden parhaimmista marjoista, on erityisen hyvää hillona. Pullien, ohukaisten ja juustojen ehdoton kaveri,…
    Valio vadelmahillo 5 kg

Lisäksi


Ohje

Sima

  1. Lisää veden joukkoon raparperit ja sokerit.
  2. Kuumenna kiehuvaksi ja lisää joukkoon Hörppy.
  3. Jäähdytä kädenlämpöiseksi ja lisää veitsen kärjellinen hiivaa.
  4. Peitä astia ja jätä huoneenlämpöön vuorokaudeksi.
  5. Siivilöi ja pullota sima jääkaappiin.
  6. Anna käydä muutama päivä kylmässä.

Kakku

  1. Kostuta vetopohjat Hörpyllä.
  2. Vaahdota täytteen aineet keskenään.
  3. Kokoa kakku levittämällä väleihin ja päälle vadelmahilloa ja täytettä.
  4. Päällystä kakku halkaistuilla delimunkeilla.

Saman tarjoilutilanteen reseptejä

Saman ruokavalion reseptejä


Kokeile annoslaskuriamme

Valitse annosmäärä
kpl
Valitse annoskoko
g

Huomioithan, että vaihtaessasi annosmäärää raaka-aineet ja kypsennysajat eivät muutu samassa suhteessa.

Ravintosisältö annoksessa

Energia 702 kcal
Proteiini 7,7 g
Hiilihydraatti 110,4 g
Rasva 23,9 g
Tyydyttynyt rasva 12,5 g
Ravintokuitu 4,1 g
Suola 0,4 g
Kalsium 138,9 mg
D-vitamiini 0 µg

Reseptin ravintosisältö / 100 g

Energia 100 kcal
Proteiini 1,1 g
Hiilihydraatti 15,7 g
Rasva 3,4 g
Tyydyttynyt rasva 1,8 g
Ravintokuitu 0,6 g
Suola 0,1 g
Tiedot ovat suuntaa antavia.
NOTE! The following ingredients are not included in the nutritional content:
  • murunen hiivaa
  • Valio delimunkki laktoositon
Ravintosisältöarvot ovat suuntaa antavia, esim. kuidun määrä voi vaihdella eri valmisteissa

Tule Aimon asiakkaaksi

Menestystarinat syntyvät saman pöydän ääressä. Se tarkoittaa, että autamme asiakkaitamme rakentamaan omaa kasvuaan ja tarjoilemaan Suomen parasta ruokaa. Aiomme olla asiantuntevin kumppani - ja joka päivä luottamuksesi arvoinen.

Search