Siirry sisältöön
Vegaaninen juhlakastike ja punajuuripihvit
Tehnyt Tuomas Valio Aimo Koekeittiö Tehnyt Tuomas Valio Aimo Koekeittiöstä

Vegaaninen juhlakastike ja punajuuripihvit

Vegaaninen "juustokastike", jolla mehevöitetään perunat ja maustetaan lisukekastike. Erinomainen kokonaisuus noutopöytään.

Vegaaninen juhlakastike ja punajuuripihvit

Ainekset


Ohje

  1. Kuumenna 3/4 kaurajuomasta. Sekoita loppu kaurajuoma ja maissitärkkelys keskenään ja suurusta sillä kuuma kaurajuoma. Lisää Veggieraaste ja suola, sekoita tasaiseksi.
  2. Sekoita 1/1 GN -pakissa perunaviipaleet, valkosipuli ja n. 2/3 osa kastikkeesta sekaisin. Paista 200 °C uunissa n. 20 min.
  3. Mausta loput kastikkeesta ripauksella pomeranssinkuorijauhetta ja kanelia. Lisää glögi ja hienonnettu persilja (voit myös soseuttaa persiljan sauvasekoittimella kastikkeen joukkoon). Mausta tarvittaessa suolalla.
  4. Paista punajuurikroketit uunissa kuumiksi ja tarjoile kastikkeen, valkosipuliperunoiden ja joulukurkujen kera.

Vinkki

HUOM! Osa vegaanituotteista saattaa sisältää maitoraaka-ainejäämiä. Huomioithan

Saman tarjoilutilanteen reseptejä

Saman ruokavalion reseptejä


Kokeile annoslaskuriamme

Valitse annosmäärä
kpl
Valitse annoskoko
g

Huomioithan, että vaihtaessasi annosmäärää raaka-aineet ja kypsennysajat eivät muutu samassa suhteessa.

Ravintosisältö annoksessa

Energia 604 kcal
Proteiini 11,8 g
Hiilihydraatti 69,9 g
Rasva 30,5 g
Tyydyttynyt rasva 8,8 g
Ravintokuitu 7,2 g
Suola 3 g
Kalsium 165,2 mg
D-vitamiini 3,5 µg

Reseptin ravintosisältö / 100 g

Energia 134 kcal
Proteiini 2,6 g
Hiilihydraatti 15,5 g
Rasva 6,8 g
Tyydyttynyt rasva 2 g
Ravintokuitu 1,6 g
Suola 0,7 g
Tiedot ovat suuntaa antavia.
Ravintosisältöarvot ovat suuntaa antavia, esim. kuidun määrä voi vaihdella eri valmisteissa

Tule Aimon asiakkaaksi

Menestystarinat syntyvät saman pöydän ääressä. Se tarkoittaa, että autamme asiakkaitamme rakentamaan omaa kasvuaan ja tarjoilemaan Suomen parasta ruokaa. Aiomme olla asiantuntevin kumppani - ja joka päivä luottamuksesi arvoinen.

Search