Ystävänpäivä leivos
Ainekset
Pohja
- 0,860 kg
Täyte
- 0,240 kg Valio mansikkatäyte runsasta
Mousse
- 2,000 kg
- 0,032 kg liivatelehteä
- 1,000 kg Valio mansikkatäyte runsasta
- 0,500 kg mansikkasosetta
Koristeluun
- 0,200 kg valkosuklaata
- 0,200 kg kaakaovoita
- 0,001 kg punaista elintarvikeväriä
Jaa resepti
Ohje
Koristelu
- Irroita jäinen pohjustus silikonimatosta ja leikkaa kohmeinen levy leivoksiksi.
- Ruiskuta leivoksien pinta värjätyllä kaakaovoi-valkosuklaa seoksella. Voit käyttää myös valmista kuorrutetta spraypullosta.
- Koristele haluamallasi tavalla.
Mousse
- Liota liivatelehdet kylmässä vedessä.
- Lämmitä mansikkasose ja sulata liivatelehdet kuumaan soseeseen.
- Yhdistä mansikkatäyte ja liivateliuos.
- Vatkaa kerma kuohkeaksi vaahdoksi. Lisää liivate-mansikkaseos joukkoon.
- Levitä kerros moussea sydänkuvioiselle silikonimatolle.
- Laita vetopohja moussen päälle (kostuta tarvittaessa) ja pursota mansikkatäytettä raitoina päälle.
- Täytä toinen kerros ja päälimmäiseksi vetopohja.
- Pakasta
Jaa resepti
Kokeile annoslaskuriamme
Valitse annosmäärä
kpl
Valitse annoskoko
g
Huomioithan, että vaihtaessasi annosmäärää raaka-aineet ja kypsennysajat eivät muutu samassa suhteessa.
Ravintosisältö annoksessa
Energia
269 kcal
Proteiini
3,1 g
Hiilihydraatti
24,2 g
Rasva
17,6 g
Tyydyttynyt rasva
9,9 g
Ravintokuitu
0,6 g
Suola
0,1 g
Kalsium
37,4 mg
D-vitamiini
0 µg
Reseptin ravintosisältö / 100 g
Energia
269 kcal
Proteiini
3,1 g
Hiilihydraatti
24,2 g
Rasva
17,6 g
Tyydyttynyt rasva
9,9 g
Ravintokuitu
0,6 g
Suola
0,1 g
Tiedot ovat suuntaa antavia.
Ravintosisältöarvot ovat suuntaa antavia, esim. kuidun määrä voi vaihdella eri valmisteissa
Valion tuotteet reseptissä
Tule Aimon asiakkaaksi
Menestystarinat syntyvät saman pöydän ääressä. Se tarkoittaa, että autamme asiakkaitamme rakentamaan omaa kasvuaan ja tarjoilemaan Suomen parasta ruokaa. Aiomme olla asiantuntevin kumppani - ja joka päivä luottamuksesi arvoinen.