--- title: "Valio Aimo Koekeittiö" date: 2022-06-01 author: "evermadeadm" featured_image: "https://www.valio.fi/cdn-cgi/image/format=auto/https://cdn-wp.valio.fi/valio-wp-network/sites/2/2023/05/ValioAimo_brandi_2022-01_palvelu-koekeittio-keittio_2000x1335.jpg" --- # Valio Aimo Koekeittiö ![Kokkeja tekemässä ruokaa ammattikeittiössä. Kuvassa useita pakkeja täynnä ruokaa.](https://www.valio.fi/cdn-cgi/image/format=auto/https://cdn-wp.valio.fi/valio-wp-network/sites/2/2023/05/ValioAimo_brandi_2022-01_palvelu-koekeittio-keittio_2000x1335.jpg) # **Valio Aimo Koekeittiö auttaa onnistumaan** Koekeittiön ammattilaiset tarjoavat ratkaisuja ja palveluja asiakkaiden tarpeisiin monin eri tavoin. Niiden avulla teet bisnestä kannattavasti, kustannustehokkaasti ja hyvikkiä suosien. Toimitpa sitten horeca-alalla, leipomoteollisuudessa tai ruokapalveluissa, koekeittiö tarjoaa kaipaamaasi apua ja inspiraatiota. Eri alojen ammattilaisemme ymmärtävät arkeasi ja tuottavat ratkaisuja, jotka soveltuvat tarpeisiisi. ![](https://cdn-wp.valio.fi/valio-wp-network/sites/2/2023/02/industrial-icon.b18cdcbc.svg)### Esimerkiksi näin koekeittiö auttaa asiakkaita: Koekeittiön ammattilaiset tuntevat oman erikoisalueensa asiakkaat sekä niiden toiminnan ominaispiirteineen ja haasteineen. Juuri tämä **asiantuntemus** on heidän ratkaisujensa lähtökohta. Koekeittiöläiset ovat perillä alan viimeisimmistä **trendeistä ja ilmiöistä** ja jakavat inspiraatiota, ideoita ja vinkkejä liiketoiminnan kehityksen tueksi. He tuntevat **tuotteemme käyttöominaisuuksineen** kuin omat taskunsa. He opastavat oikean tuotteen valinnassa ja sen käytössä erilaisissa tuotantoprosesseissa. Koekeittiöläiset **tekevät reseptiikkaa**, joka on loppuun asti mietittyä, testattua ja luotettavaa. Reseptiikassa on huomioitu eri asiakkaiden tarpeet, onpa se sitten annoskoko, toivottu tuotantomenetelmä, budjetti tai ravintosuositukset. > **Löydät runsaasti koekeittiön ratkaisuja ja palveluita verkkosivuiltamme, Valio Aimo -lehdestä ja erilaisista esitteistämme.** ## Koekeittiöläiset tutuksi Koekeittiössä työskentelee kolme kokenutta alan ammattilaista, joihin voit tutustua tarkemmin alla. Livenä koekeittiön ammattilaisia voit tavata esimerkiksi erilaisissa tapahtumissa, kuten alan messuilla. Tulethan moikkaamaan! ## Leipomokonsultti Mika Parviainen Mika Parviainen on tuttu kasvo leipomoalan asiakkaille. Hän tarjoaa inspiraatiota ja erilaisia tekniikoita leivontaan, tekee leipomoreseptiikkaa sekä kouluttaa tuotantoon liittyvistä ratkaisuista. Lisäksi Mika kehittää ja testaa ammattilaisille suunnattuja raaka-aineita, kuten täytteitä ja hilloja, ja tunteekin siksi leipomotuotteet ominaisuuksineen ja käyttötapoineen läpikotaisin. [Tutustu lisää Mikaan täällä](https://www.valioaimo.fi/artikkelit/koeleipomossa-autetaan-asiakkaita-onnistumaan/). ![](https://www.valio.fi/cdn-cgi/image/format=auto/https://cdn-wp.valio.fi/valio-wp-network/sites/2/2025/03/DSC05044_valiio.fi_-2-800x533.jpg) ![Ville Kivinen, ruokapalveluiden asiantuntija](https://www.valio.fi/cdn-cgi/image/format=auto/https://cdn-wp.valio.fi/valio-wp-network/sites/2/2025/11/ValioAimo_VilleKivinen-800x533.jpg)## Ruokapalve­luiden asiantuntija Ville Kivinen Villen Kivisen erityisalaa ovat ruokapalveluja tukevat ratkaisut aina resepteistä tuotevinkkeihin ja menetelmien sekä prosessien kehittämiseen. Ville hyödyntää työssään vankkaa, yli 20 vuoden kokemusta. Vahvuuksikseen hän mainitsee laajan tuote- ja tuotantomenetelmätuntemuksen sekä erityisruokavalio-osaamisen – ja tietysti tuotekehityksen, josta hän on pokannut myös Ammattikeittiön tuotekehittäjä -PRO-palkinnon. ## Kehityspäällikkö Ville Valtasalmi Ville Valtasalmi luotsaa koekeittiötä. Koska asiakkaita on Hangosta Nuorgamiin ja pienistä yrityksistä valtaviin, täytyy ratkaisujenkin palvella hyvin erilaisia tarpeita ja olla helposti saatavilla. Usein saman bisnesmallin yritysten haasteet ovat koosta huolimatta samankaltaisia, ja hyväksi todettuja ratkaisuja voi skaalata ja näihin asioihin koekeittiöllä haetaan ratkaisuja. [Tutustu lisää Villeen täällä](https://www.valioaimo.fi/artikkelit/valio-aimo-koekeittio-tarjoaa-ratkaisuja/). ![Ville Valtasalmi](https://www.valio.fi/cdn-cgi/image/format=auto/https://cdn-wp.valio.fi/valio-wp-network/sites/2/2023/05/Ville_1-800x589.jpg) ## Tutustu koekeittiön ratkaisuihin [![](https://www.valio.fi/cdn-cgi/image/format=auto/https://cdn-wp.valio.fi/valio-wp-network/sites/2/2026/06/44234_Karpalo-puolukka_kerrosjalkiruoka_1_valiio.fi_-1000x1000.jpg) ### Reseptit ammattilaisille Vakioitua reseptiikkaa ammattikeittiöihin, suuriin ammattikeittiöihin ja leipomoihin. Katso reseptit ](https://www.valioaimo.fi/reseptihaku/) [![](https://www.valio.fi/cdn-cgi/image/format=auto/https://cdn-wp.valio.fi/valio-wp-network/sites/2/2025/12/Laskiainen2_2026_l2000-1000x1000.jpg) ### Sesongit Ideoita sesonkeihin ja teemapäiviin. Sesonkeihin ](https://www.valioaimo.fi/inspiroidu/sesongit/) [![Ruokaa vuoassa pöydällä](https://www.valio.fi/cdn-cgi/image/format=auto/https://cdn-wp.valio.fi/valio-wp-network/sites/2/2023/12/ValioAimo_Horeca-misaus2_2023-nro4-1000x1000.jpg) ### Lounasratkaisut Parhaat vinkit ja reseptit lounaaseen. Siirry lounaalle ](https://www.valioaimo.fi/inspiroidu/valmiit-ratkaisut/lounas/) [![](https://www.valio.fi/cdn-cgi/image/format=auto/https://cdn-wp.valio.fi/valio-wp-network/sites/2/2024/10/Aimo_Hygge_Joulukattaus-3_valiio.fi_-1000x1000.jpg) ### Joulun ideat ammattilaisille Reseptit ja ideat tunnelmallisiin teemajouluihin Joulumaailmaan ](https://www.valioaimo.fi/inspiroidu/sesongit/joulun-ideat-ammattilaisille/) [![Kokki seoittamassa ruokaa pannulla ja annostelemassa sitä pöydällä oleviin take away kulhoihin](https://www.valio.fi/cdn-cgi/image/format=auto/https://cdn-wp.valio.fi/valio-wp-network/sites/2/2023/05/ValioAimo_brandi_2022-01_palvelu-koekeittio-annos_1500x1000-1000x1000.jpg) ### Muuta hävikki hyvikiksi Mitä hävikki ja hyvikki ovat ja miten ne eroavat toisistaan? Tutustu hyvikkiin ](https://www.valioaimo.fi/inspiroidu/havikki-ja-hyvikki/) [![](https://www.valio.fi/cdn-cgi/image/format=auto/https://cdn-wp.valio.fi/valio-wp-network/sites/2/2026/05/Salaatteja-joka-lahtoon_1920x550-1000x550.jpg) ### Lehdet Uusin Valio Aimo –lehti ajankohtaisine ratkaisuineen. Lue lehti ](https://www.valioaimo.fi/ajankohtaista/lehdet/) ## Hei hyvän ruoan ammattilainen, tarjoamme sinulle ainekset onnistua! Valio Aimo -asiakkaana saat käyttöösi laajan tukkuvalikoiman sinulle sopivalla asiakkuusmallilla. [Tule asiakkaaksi](https://www.valioaimo.fi/asiakkaaksi/) ![](https://www.valio.fi/cdn-cgi/image/format=auto/https://cdn-wp.valio.fi/valio-wp-network/sites/2/2025/08/valiojengi_icon_NEG.png) [Asiantuntemusta, josta on oikeasti hyötyä](https://www.valioaimo.fi/yritys/kumppanina-valio-aimo/asiantuntemusta-josta-on-oikeasti-hyotya/) ![](https://www.valio.fi/cdn-cgi/image/format=auto/https://cdn-wp.valio.fi/valio-wp-network/sites/2/2025/08/mobiili_icon_NEG.png) [Innovatiiviset työkalut arkesi tueksi](https://www.valioaimo.fi/yritys/kumppanina-valio-aimo/innovatiiviset-tyokalut-arkesi-tueksi/) ![](https://www.valio.fi/cdn-cgi/image/format=auto/https://cdn-wp.valio.fi/valio-wp-network/sites/2/2025/08/suomi_icon_1.png) [Merkityksellistä kotimaisuutta](https://www.valioaimo.fi/yritys/kumppanina-valio-aimo/merkityksellista-kotimaisuutta/) ![](https://www.valio.fi/cdn-cgi/image/format=auto/https://cdn-wp.valio.fi/valio-wp-network/sites/2/2025/08/voi_icon_NEG.png) [Omaa valmistusta juuri sinun tarpeisiin](https://www.valioaimo.fi/yritys/kumppanina-valio-aimo/omaa-valmistusta-juuri-sinun-tarpeisiisi/)