Ainekset
Taikina
- 1,000 kg vettä
- 0,100 kg
- 0,025 kg suolaa
- 0,400 kg sokeria
- 0,200 kg hiivaa
- 0,200 kg kananmunia
- 0,015 kg kardemummaa
- 0,400 kg Valio voita
- 2,600 kg vehnäjauhoja
Täyte
- 1,200 kg Valio omena-vanilliinitäytettä
Pinnalle
- 0,063 kg sokeria
- 0,007 kg kanelia
Jaa resepti
Ohje
- Sekoita taikinan aineet ja vaivaa taikinaksi. Anna taikinan levätä 15 minuuttia.
- Kauli taikina 2,5 mm:n vahvuiseksi matoksi. Leikkaa matto 20 cm:n levyisiksi nauhoiksi. Levitä nauhoille omena-vanilliinitäytettä tasainen kerros. Kierrä rullalle ja leikkaa 40 cm:n paloiksi. Leikkaa pintaan saksilla kuvio. Laita pelleille kranssin muotoisiksi
- Nostata kranssit. Voitele kranssit ja ripottele pinnalle kanelisokeria. Paista kranssit 200 asteisessa uunissa noin 25 minuuttia
Jaa resepti
Kokeile annoslaskuriamme
Valitse annosmäärä
kpl
Valitse annoskoko
g
Huomioithan, että vaihtaessasi annosmäärää raaka-aineet ja kypsennysajat eivät muutu samassa suhteessa.
Ravintosisältö annoksessa
Energia
1724 kcal
Proteiini
39,1 g
Hiilihydraatti
296,5 g
Rasva
38,8 g
Tyydyttynyt rasva
19,8 g
Ravintokuitu
11,8 g
Suola
3,5 g
Kalsium
197,4 mg
D-vitamiini
0,7 µg
Reseptin ravintosisältö / 100 g
Energia
278 kcal
Proteiini
6,3 g
Hiilihydraatti
47,8 g
Rasva
6,2 g
Tyydyttynyt rasva
3,2 g
Ravintokuitu
1,9 g
Suola
0,6 g
Tiedot ovat suuntaa antavia.
Ravintosisältöarvot ovat suuntaa antavia, esim. kuidun määrä voi vaihdella eri valmisteissa
Valion tuotteet reseptissä
Tule Valio Aimo asiakkaaksi
Menestystarinat syntyvät saman pöydän ääressä. Se tarkoittaa, että autamme asiakkaitamme rakentamaan omaa kasvuaan ja tarjoilemaan Suomen parasta ruokaa. Aiomme olla foodservice-alan asiantuntevin kumppani – ja joka päivä luottamuksesi arvoinen.