Reseptit suurille ammattikeittiöille
Kaipaatko uusia ideoita ammattikeittiöön? Tästä löydät suurien keittiöiden tarpeisiin suunnitellut reseptit pääruoista jälkiruokiin – välipaloja ja jälkiruokia unohtamatta. Mukana myös reilusti Valio Koekeittiössä testattuja reseptejä kylmävalmistukseen!
125 reseptiä
Paholaisen kanapasta hybridiversiona
Paholaisen kanapasta kylmävalmistus
Paholaisen dippikastike
Paholaisen vegevuoka
Mustikka-kardemummarahka
Luumu-Tiramisu
Omena-vaniliinikiisseli, kylmävalmistus
Omena-vaniliinikääretorttu
Omena-vaniliinivanukas
Sitruuna-lakritsivaahto
Sitruunainen jogurtti-rahka
Karpalo-puolukkamousse
Butter Chicken, FWE
Fried Rice, FWE
Italian pata, FWE
Kasvis-broilerikastike, FWE
Sweet & Sour Nuudelivuoka, FWE
Koskenlaskijan kinkkutäyte
Hedelmäinen jogurtti-rahka
Kuningatar-jogurttivaahto
Mustikka-jogurttismoothie
Tuorepuuro perusohje
Vegaaninen Tikka Masala
Tonnikalatäyte leivälle
Etkö löydä tältä sivulta sopivaa reseptiä?