Ainekset
Esitaikina
- 0,500 kg vettä
- 0,050 kg hiivaa
- 0,500 kg vehnäjauhoja
- 1,050 kg esitaikinaa
- 0,500 kg vettä
- 0,500 kg pakasteperunasoseaineksia
- 0,060 kg
- 0,030 kg suolaa
- 0,050 kg sokeria
- 0,050 kg hiivaa
- 0,100 kg kananmunia
-
0,100 kg
Valio voitaKun Valio vuonna 1905 perustettiin voinvientiliikkeeksi, maailma oli hyvin erilainen kuin nyt. Valio voi kirnutaan…
- 1,000 kg hiivaleipävehnäjauhoja
- 0,500 kg vehnäjauhoja
Täyte
-
0,650 kg
Valio Koskenlaskija® voimakas murennettua laktoosiValio Koskenlaskija® sulatejuusto on klassikko, jonka voimakkaan juustoisella maulla on ollut vahva vaikutus jo vuodesta…
Pinnalle
- 0,130 kg
Jaa resepti
Ohje
- Valmista esitaikina. Sekoita esitaikinan aineet kylmään veteen. Anna esitaikinan käydä kylmiössä yli yön.
- Sulata perunasoseaines. Sekoita esitaikina ja taikinan muut aineet ja vaivaa taikinaksi. Anna taikinan levätä 20 minuuttia.
- Paloittele taikina 300 g:n paloiksi ja riivaa palat pyöreiksi. Anna palojen levätä 10 minuuttia.
- Kauli palat 4 mm:n vahvuisiksi ja ripottele palojen pinnalle Koskenlaskija® murua. Rullaa palat ja taivuta sarven muotoon.
- Nostata sarvet. Ripottele sarvien pinnalle emmentalraastetta. Paista sarvet 200 asteisessa uunissa noin 20 minuuttia.
Jaa resepti
Kokeile annoslaskuriamme
Valitse annosmäärä
kpl
Valitse annoskoko
g
Huomioithan, että vaihtaessasi annosmäärää raaka-aineet ja kypsennysajat eivät muutu samassa suhteessa.
Ravintosisältö annoksessa
Energia
726 kcal
Proteiini
30,7 g
Hiilihydraatti
93,6 g
Rasva
23,8 g
Tyydyttynyt rasva
12,9 g
Ravintokuitu
6,8 g
Suola
3,9 g
Kalsium
473,8 mg
D-vitamiini
0,2 µg
Reseptin ravintosisältö / 100 g
Energia
164 kcal
Proteiini
6,9 g
Hiilihydraatti
21,1 g
Rasva
5,4 g
Tyydyttynyt rasva
2,9 g
Ravintokuitu
1,5 g
Suola
0,9 g
Tiedot ovat suuntaa antavia.
Ravintosisältöarvot ovat suuntaa antavia, esim. kuidun määrä voi vaihdella eri valmisteissa
Valion tuotteet reseptissä
Tule Valio Aimo asiakkaaksi
Menestystarinat syntyvät saman pöydän ääressä. Se tarkoittaa, että autamme asiakkaitamme rakentamaan omaa kasvuaan ja tarjoilemaan Suomen parasta ruokaa. Aiomme olla foodservice-alan asiantuntevin kumppani – ja joka päivä luottamuksesi arvoinen.