Ainekset
Pohja
-
0,860 kg
Valio tummaa vetopohjaa laktoositonValio tumma vetopohja on monikäyttöinen pakastetuote, joka sulaa nopeasti työstövalmiiksi. Levyistä saa leikattua eri kokoisia…
Kostutukseen
- 0,350 kg vettä
- 0,050 kg sokeria
- 0,050 kg rommia
Suklaakreemi
-
0,750 kg
Valio suolatonta voitaKun Valio vuonna 1905 perustettiin voinvientiliikkeeksi, maailma oli hyvin erilainen kuin nyt. Valio voi kirnutaan…
- 0,250 kg Valio vaniljakreemijauhetta
- 0,500 kg vettä
- 0,375 kg tummaa suklaata
Täyte
- 1,080 kg Valio aprikoositäytettä
Koristeluun
- 0,150 kg marsipaania ruskeaa
- 0,180 kg stroisselia suklaa
Jaa resepti
Ohje
- Valmista suklaakreemi: Vaahdota voi ilmavaksi vaahdoksi. Sekoita joukkoon vedestä ja vaniljakreemijauheesta valmistettu vaniljakreemi. Vaahdota tasaiseksi. Sekoita joukkoon sulatettu suklaa.
- Kostuta sulaneet vetopohjat rommilla maustetulla sokerivedellä. Levitä vetopohjien päälle kerros aprikoositäytettä. Levitä täytteen päälle kerros suklaakreemiä. Rullaa tortuiksi
- Päällystä tortut suklaakreemillä. Muotoile pinta "laudoiksi". Leikkaa tortut kolmeen osaan. Päällystä kreemillä torttujen päät ja päällystä suklaastroisselilla
- Tee ruskeasta marsipaanista pannat ja tappi. Laita pinnalle isänpäivä oblaatti.
Jaa resepti
Kokeile annoslaskuriamme
Valitse annosmäärä
kpl
Valitse annoskoko
g
Huomioithan, että vaihtaessasi annosmäärää raaka-aineet ja kypsennysajat eivät muutu samassa suhteessa.
Ravintosisältö annoksessa
Energia
2029 kcal
Proteiini
19 g
Hiilihydraatti
170,6 g
Rasva
138,6 g
Tyydyttynyt rasva
75,7 g
Ravintokuitu
7,6 g
Suola
1,8 g
Kalsium
70,5 mg
D-vitamiini
0 µg
Reseptin ravintosisältö / 100 g
Energia
265 kcal
Proteiini
2,5 g
Hiilihydraatti
22,3 g
Rasva
18,1 g
Tyydyttynyt rasva
9,9 g
Ravintokuitu
1 g
Suola
0,2 g
Tiedot ovat suuntaa antavia.
Ravintosisältöarvot ovat suuntaa antavia, esim. kuidun määrä voi vaihdella eri valmisteissa
Valion tuotteet reseptissä
Tule Valio Aimo asiakkaaksi
Menestystarinat syntyvät saman pöydän ääressä. Se tarkoittaa, että autamme asiakkaitamme rakentamaan omaa kasvuaan ja tarjoilemaan Suomen parasta ruokaa. Aiomme olla foodservice-alan asiantuntevin kumppani – ja joka päivä luottamuksesi arvoinen.