Snellman Porsaan kassler n3,0 kg

Snellmanin porsaan niska eli kassler on luuton osa porsaan etuselästä. Niska soveltuu lihaksen sisällä olevan rasvan ansiosta erityisen hyvin pitkään kypsennykseen ja on ulkofileetä tummempaa... lihaa, minkä ansiosta makuakin on enemmän. Näytä lisää