Siirry sisältöön
Wienereitten valmistukseen liittyvä työvaihe. Kuvassa ihmiskäsi pursottimin kanssa pursottamassa pellillä oleviin wienereihin täytettä.

Sesonki

Valion joulun ruoka- ja leivonnaistuotteet

Juhlasesongin parhaista tuotteista on helppo rakentaa asiakkaille maistuva joulu. Hyödynnä Valion leivonnaispakasteita tarjoilussasi, tuunaa tarjoilut omannäköisiksi ja käytä säästetty työaika näyttävän jouluruokailun viimeistelyyn.

Aina suositut Valion joululaatikot

Makutesteissä asiakkaiden suosikeiksi nousseet Valion joululaatikot ovat todellinen joulun helpotus. Sulata ja kuumenna, ja maistuvat ja joulun makuja täynnä olevat laatikot ovat valmiina tarjottavaksi joulun noutopöydästä. Valmiiksi kypsien lanttu- ja porkkanalaatikoiden käyttöohjeet ovat samat molemmissa, joten ne on myös helppo kuumentaa yhtä aikaa.

Joululaatikoiden käyttöohjeet

  1. Poista suojakalvo vuoan päältä. Esilämmitä uuni.
  2. Kuumenna sulatettuna kiertoilmauunissa 150 °C n. 1 h.
  3. Kuumenna jäisenä kiertoilmauunissa 130 °C n. 1 h 40 min.

Vinkki: Kun laatikoiden pintaan upottaa ennen paistoa reiluja nokareita voita, on lopputulos entistäkin herkullisempi!

Valion paistovalmiit joulutortut

Kaikki Valion joulutortut leivotaan aidolla voilla ja sen kyllä maistaa!  Valitsetpa tarjontaasi  paistoa vaille valmiit luumutähdet, tähtitorttuaihiot tai  taskumalliset tortut, on makuelämys taattu. Valion tähtitorttuaihio on nopea ja monikäyttöinen tuote,  jonka päälle taipuvat niin makeat kuin suolaiset täytteet.  Jos taas etsinnässä on apu kiireisen ammattikeittiön arkeen, ovat paistoa vaille valmiit luumutäytteiset luumutähdet ja taskutortut tähän oikea täsmätuote: ne sopivat niin vitriiniin, kahvi- ja kokoustilaisuuksiin kuin lounaan jälkiruoaksikin!

Torttujen käyttöohjeet

  1. Sulata huoneenlämmössä n. 1 h tai yön yli kylmiössä.
  2. Annostele mahdollinen täyte.
  3. Paista kiertoilmauunissa 200-220 °C 10-15 min.
  4. Tuotteet voidaan paistaa myös jäisinä.
  5. Koristele paiston jälkeen. Säilytys: -18 °C.

Tuunataan joulutorttuja!

Valio tähtitorttuaihio taipuu suolaisiksi ja makeiksi herkuiksi kädenkäänteessä! Valion leipomokonsultti Mika Parviainen antaa vinkit tuunaukselle 👇

”Valio tähtitorttuaihio on noussut ammattikeittiöiden joulun suosikkituotteeksi monipuolisuutensa ansiosta. Valion luumumarmeladi ja mustaherukkatäyte ovat aina hyviä vaihtoehtoja, mutta täytteiden kanssa voi päästää myös mielikuvituksen valloilleen ja tarjota asiakkaille uusia makuelämyksiä. Kokeile rohkeasti myös omia makuyhdistelmiä!”

Pohjolan tortut

Täytä torttu pohjolan mauilla. Suolaisen ja makean yhdistelmä on kokeilemisen arvoinen!

Valio karpalotäyte + Valio AURA® muru

Kaneliset joulutortut

Täydellinen paketti kanelisen makeaa joulun makua ja ihanaa stroisselimurua.

Valio kanelicurd täyte + stroisseli

Vaniljaiset joulutortut

Olisiko tässä joulun kaunein torttu? Halutessasi voit koristella vaniljaiset tortut pienillä pipareilla.

Valio vaniljatuorejuustotäyte + luumumarmeladi + raesokeri

Kalastajan joulutortut

Kala maistuu monelle. Herkulllinen suolainen joulutorttu syntyy kätevästi, kun tähtitorttuaihioiden päälle sipaistaan kylmasavulohituorejuustoa ja komeus kruunataan kylmäsavulohiviipaleella paiston jälkeen.

Valio Emmental punaleima raaste + Valio Viola® kylmäsavulohi tuorejuusto + Valio kylmäsavu kirjolohifilee

Valion paistonkestävät joulutäytteet

Valio luumumarmeladi on laadukas ja kiitelty täyte,  joka vakuuttaa maun lisäksi paisto-ominaisuuksillaan: se ei räisky ja säilyttää kauniin kiiltonsa paistossa. Soveltuu erinomaisesti joulutorttuihin ja muihin joululeivonnaisiin. Tuotteen voi halutessaan ohentaa kastikkeeksi. Runsas luumun maku tuo säästöä käyttömäärissä.

Koko tuotevalikoima verkkokaupoissa

Koko Suomen toimitustukku

Toimitustukku palvelee kaikkia alan toimijoita nopeasti ja tehokkaasti, ja kuljettaa tilaamasi tuotteet keskimäärin 24 tunnissa suoraan toimipisteeseen.

Pääkaupunkiseudun pikatukut

Pikatukkumme ovat ruoka- ja juoma-alan ammattilaisten kätevä ostospaikka. Palvelemme aamuvarhaisesta iltamyöhään Helsingin Sörnäisissä ja Vantaan Koivuhaassa. Saatavilla on myös Tilaa & Nouda -palvelu.

VALO Tilauspalvelu

VALO Tilauspalvelusta alan ammattilaiset saavat tuotteensa suoraan Suomen merkittävimmiltä tavarantoimittajilta. Valio Aimo asiakkaat saavat VALO Tilauspalvelussa käyttöönsä koko Suomen laajuisen jakeluverkostomme.

Jouluvinkit

Kaipaatko uusia ideoita joulun toteuttamiseen? Katso esimerkiksi, miten terassia kannatta hyödyntää joulun aikaan ja kuinka kehität tarjontaasi erilaiset joulupersoonat huomioiden.