Siirry sisältöön
Aimo cakemix sitruunaleivos
Tehnyt Mika Valio Aimo Koekeittiö Tehnyt Mika Valio Aimo Koekeittiöstä

Aimo cakemix sitruunaleivos

Aimo cakemix sitruunaleivos

Ainekset

Pohjamassa

  • 1,000 kg Aimo cakemixä 10 kg
  • 0,200 kg
    Valio voita
    Kun Valio vuonna 1905 perustettiin voinvientiliikkeeksi, maailma oli hyvin erilainen kuin nyt. Valio voi kirnutaan…
    Valio voi 500 g normaalisuolainen
  • 0,400 kg vettä
  • 0,200 kg rypsiöljyä
  • 0,020 kg sitruunapastaa

Täyte

  • 0,600 kg
    Valio lemon curd täytettä
    Valio lemon curd on käyttövalmis, paistonkestävä ja raikkaan sitruunainen täyte monenlaisiin leivonnaisiin. Koostumukseltaan täyteläinen ja…
    Valio lemon curd täyte 2,5 kg laktoositon

Kuorrute


Ohje

Pohjamassa

  1. Sulata voi ja jäähdytä. Yhdistä öljyn kanssa.
  2. Sekoita loput ainekset sekaan.
  3. Sekoita yleiskoneessa 5 min hitaalla nopeudella.
  4. Annostele voideltuihin vuokiin.
  5. Pursota täytteet raitoina pinnalle.
  6. Paista 180°C:ssa n.25 min.

Kuorrutus

  1. Vaahdota kerma, tuorejuusto ja lemoncurd.
  2. Kuorruta pohjat pursottamalla täytettä.
  3. Leikkaa leivoksiksi.

Saman ruokavalion reseptejä


Kokeile annoslaskuriamme

Valitse annosmäärä
kpl
Valitse annoskoko
g

Huomioithan, että vaihtaessasi annosmäärää raaka-aineet ja kypsennysajat eivät muutu samassa suhteessa.

Ravintosisältö annoksessa

Energia 232 kcal
Proteiini 1,1 g
Hiilihydraatti 10,7 g
Rasva 20,7 g
Tyydyttynyt rasva 9,4 g
Ravintokuitu 0,3 g
Suola 0,2 g
Kalsium 15,8 mg
D-vitamiini 0 µg

Reseptin ravintosisältö / 100 g

Energia 230 kcal
Proteiini 1,1 g
Hiilihydraatti 10,6 g
Rasva 20,5 g
Tyydyttynyt rasva 9,3 g
Ravintokuitu 0,3 g
Suola 0,2 g
Tiedot ovat suuntaa antavia.
Ravintosisältöarvot ovat suuntaa antavia, esim. kuidun määrä voi vaihdella eri valmisteissa

Tule Valio Aimo asiakkaaksi

Menestystarinat syntyvät saman pöydän ääressä. Se tarkoittaa, että autamme asiakkaitamme rakentamaan omaa kasvuaan ja tarjoilemaan Suomen parasta ruokaa. Aiomme olla asiantuntevin kumppani – ja joka päivä luottamuksesi arvoinen.

Search