Siirry sisältöön
Aimo cakemix suklaakinuskikakku
Tehnyt Mika Valio Aimo Koekeittiö Tehnyt Mika Valio Aimo Koekeittiöstä

Aimo cakemix suklaakinuskikakku

Aimo cakemix suklaakinuskikakku

Ainekset

  • 0,200 kg
    Valio Eila® voita
    Kun Valio vuonna 1905 perustettiin voinvientiliikkeeksi, maailma oli hyvin erilainen kuin nyt. Valio voi kirnutaan…
    Valio Eila® voi laktoositon 200 g
  • 0,200 kg rypsiöljyä

Kakkupohjat

  • 0,400 kg vettä
  • 1,000 kg Aimo cakemixä 10 kg
  • 0,036 kg kaakaojauhetta
  • 0,145 kg
    Valio täysmaitoa
    Valio täysmaito suomalaisilta maitotiloilta on maultaan pehmeää ja täyteläistä maitoa, joka sopii erityisen hyvin ruoanlaittoon…
    Valio täysmaito suomalaisilta maitotiloilta 1 l
  • 0,056 kg hasselpähkinärouhetta

Suklaamousse

  • 0,300 kg tummaa suklaata
  • 1,300 kg
    Valio vispikermaa laktoositon
    Valio laktoositon vispikerma on parhaimmillaan vaahdotettuna leivonnassa, kakkujen koristelussa ja jälkiruoissa. Erityisen hyvin se sopii…
    Valio vispikerma UHT laktoositon 1 l
  • 0,300 kg Valio vanilja-tuorejuustotäytettä

Koristelu

  • 1,000 kg
    Valio vispikermaa laktoositon
    Valio laktoositon vispikerma on parhaimmillaan vaahdotettuna leivonnassa, kakkujen koristelussa ja jälkiruoissa. Erityisen hyvin se sopii…
    Valio vispikerma UHT laktoositon 1 l
  • 0,700 kg Valio Leipomo kinuskitäytettä laktoositon
  • 0,200 kg suklaalastuja

Ohje

Pohja

  1. Sulata voi ja jäähdytä. Yhdistä öljyn kanssa.
  2. Sekoita kaikki ainekset yleiskoneessa 5 min hitaalla nopeudella.
  3. Annostele kakku vuokiin.
  4. Paista 175 asteessa n.20 min. Anna jäähtyä.

Mousse

  1. Kiehauta 300g kermaa ja lisää suklaan joukkoon. Sekoita tasaiseksi. Yhdistä vanilja-tuorejuustotäytteeseen.
  2. Vaahdota loppu kerma ja lisää nostellen joukkoon.
  3. Laita kakkupohja kakkurenkaan pohjalla ja annostele mousse päälle. Tasoita pinta.
  4. Anna tekeytyä kylmässä vähintään pari tuntia tai yön yli.

Koristelu

  1. Poista kakkurengas ja kuorruta pinta lämmitetyllä kinuskilla.
  2. Vaahdota kerma ja pursota reunalle koristeet.
  3. Koristele suklaalastuilla.

Saman ruokavalion reseptejä


Kokeile annoslaskuriamme

Valitse annosmäärä
kpl
Valitse annoskoko
g

Huomioithan, että vaihtaessasi annosmäärää raaka-aineet ja kypsennysajat eivät muutu samassa suhteessa.

Ravintosisältö annoksessa

Energia 2427 kcal
Proteiini 15,2 g
Hiilihydraatti 57,5 g
Rasva 239,4 g
Tyydyttynyt rasva 116,9 g
Ravintokuitu 7,9 g
Suola 0,6 g
Kalsium 329,6 mg
D-vitamiini 0,5 µg

Reseptin ravintosisältö / 100 g

Energia 249 kcal
Proteiini 1,6 g
Hiilihydraatti 5,9 g
Rasva 24,6 g
Tyydyttynyt rasva 12 g
Ravintokuitu 0,8 g
Suola 0,1 g
Tiedot ovat suuntaa antavia.
Ravintosisältöarvot ovat suuntaa antavia, esim. kuidun määrä voi vaihdella eri valmisteissa

Löydä luettavaa

Luo oma reseptipankki Minun Aimoon

Minun Aimo kokoaa reseptipankkisi yhteen paikkaan ja helpottaa arjen tekemistä. Tallenna omat reseptisi palveluun tekoälyapurin avulla tai luo kokoaan uusia reseptejä Valio Aimo koekeittiön laatimien reseptien pohjalta. Kun reseptit ovat palvelussa, voit laskea niiden katteet ja tilata tarvittavat tuotteet suoraan verkkokaupasta.