Siirry sisältöön
Aimo hedelmäinen porkkanakakku
Tehnyt Mika Valio Aimo Koekeittiö Tehnyt Mika Valio Aimo Koekeittiöstä

Aimo hedelmäinen porkkanakakku

Klassikko porkkanakakusta valmistat Aimo cakemixillä vaikka kuinka houkuttelevat kakut ja leivokset. Runsas koristelu luo houkuttelevuutta ja saa vitriinisi näyttämään vastustamattomalta.

Aimo hedelmäinen porkkanakakku

Ainekset

Pohjamassa

  • 2,000 kg Aimo cakemixä 10 kg
  • 0,400 kg
    Valio voita
    Kun Valio vuonna 1905 perustettiin voinvientiliikkeeksi, maailma oli hyvin erilainen kuin nyt. Valio voi kirnutaan…
    Valio voi 500 g normaalisuolainen
  • 0,400 kg rypsiöljyä
  • 0,800 kg vettä
  • 1,250 kg porkkanaraastetta
  • 0,005 kg kardemummaa
  • 0,010 kg jauhettua kanelia

Täyte

Kuorrute

  • 0,880 kg
    Valio Viola® maustamatonta tuorejuustoa
    Valio Viola® maustamaton on raikas ja täyteläinen tuorejuusto, joka sopii arkeen ja juhlaan, ruuanlaittoon sekä…
    Valio Viola® 1,5 kg maustamaton tuorejuusto laktoositon
  • 0,880 kg
    Valio Eila® vispikermaa
    Valio laktoositon vispikerma on parhaimmillaan vaahdotettuna leivonnassa, kakkujen koristelussa ja jälkiruoissa. Erityisen hyvin se sopii…
    Valio vispikerma 2 dl UHT laktoositon
  • 0,175 kg sokeria
  • 0,015 kg vaniljasokeria
  • 0,075 kg sitruunamehua

Koristeeksi

  • 0,400 kg tuoreita marjoja
  • 0,060 kg suklaakoristeita

Ohje

Pohjamassa

  1. Sulata voi ja jäähdytä. Yhdistä öljyn kanssa.
  2. Sekoita loput ainekset sekaan.
  3. Sekoita yleiskoneessa 5 min hitaalla nopeudella.
  4. Annostele voideltuihin vuokiin.
  5. Paista 180°C:ssa n.25 min.
  6. Jäähdytä.

Täyte

  1. Levitä Mango-appelsiini-limetäyte jäähtyneen pohjan päälle.

Kuorrute

  1. Vaahdota kuorrutteen ainekset kuohkeaksi.Pursota röyhelöksi pinnalle.

Koristelu

  1. Viimeistele kakku suklaakoristeilla ja tuoreilla marjoilla.

Saman ruokavalion reseptejä


Kokeile annoslaskuriamme

Valitse annosmäärä
kpl
Valitse annoskoko
g

Huomioithan, että vaihtaessasi annosmäärää raaka-aineet ja kypsennysajat eivät muutu samassa suhteessa.

Ravintosisältö annoksessa

Energia 2695 kcal
Proteiini 16,1 g
Hiilihydraatti 165,6 g
Rasva 216,3 g
Tyydyttynyt rasva 90,8 g
Ravintokuitu 11,5 g
Suola 2,8 g
Kalsium 218,5 mg
D-vitamiini 0,4 µg

Reseptin ravintosisältö / 100 g

Energia 199 kcal
Proteiini 1,2 g
Hiilihydraatti 12,2 g
Rasva 15,9 g
Tyydyttynyt rasva 6,7 g
Ravintokuitu 0,9 g
Suola 0,2 g
Tiedot ovat suuntaa antavia.
Ravintosisältöarvot ovat suuntaa antavia, esim. kuidun määrä voi vaihdella eri valmisteissa

Tule Aimon asiakkaaksi

Menestystarinat syntyvät saman pöydän ääressä. Se tarkoittaa, että autamme asiakkaitamme rakentamaan omaa kasvuaan ja tarjoilemaan Suomen parasta ruokaa. Aiomme olla asiantuntevin kumppani - ja joka päivä luottamuksesi arvoinen.

Search