Siirry sisältöön
Appelsiini-suklaaunelma
Tehnyt Mika Valio Aimo Koekeittiö Tehnyt Mika Valio Aimo Koekeittiöstä

Appelsiini-suklaaunelma

Kuorrutettu kahvikakku on tyylikäs tarjottava niin kahvipöydässä, vitriinissä kuin paloiksi leikattuina leivoksina. Valio appelsiini-suklaa curd tuo hyvän täyteläisen maun niin kuorrutteeseen kuin täytteeseen.

Appelsiini-suklaaunelma

Ainekset

Pohja

  • 0,400 kg
    Valio Eila® voita
    Kun Valio vuonna 1905 perustettiin voinvientiliikkeeksi, maailma oli hyvin erilainen kuin nyt. Valio voi kirnutaan…
    Valio Eila® voi laktoositon 200 g
  • 0,400 kg sokeria
  • 0,400 kg kananmunia
  • 0,400 kg vehnäjauhoja
  • 0,010 kg leivinjauhetta
  • 0,007 kg appelsiini pastaa
  • 0,100 kg appelsiinin kuori

Täyte

Kuorrurus

Crumble

  • 0,375 kg
    Valio Eila® voita
    Kun Valio vuonna 1905 perustettiin voinvientiliikkeeksi, maailma oli hyvin erilainen kuin nyt. Valio voi kirnutaan…
    Valio Eila® voi laktoositon 200 g
  • 0,300 kg fariinisokeri
  • 0,025 kg vaniljasokeria
  • 0,500 kg vehnäjauhoja
  • 0,175 kg kaurahiutaleita
  • 0,010 kg kaakaojauhetta

Ohje

Pohja

  1. Vaahdota voi ja sokeri. Lisää kananmunat ja appelsiinipasta samalla vatkaten.Lisää siivilöidyt kuivat aineet ja appelsiininkuori.Sekoita tasaiseksi massaksi.Annostele vuokiin.

Täyte

  1. Pursota täyte kakkumassanpäälle raidoiksi.Paista 175°:ssa n.20 min.Jäähdytä.

Kuorrutus

  1. Vatkaa kuorrutteen ainekset kuohkeaksi ja pursota pohjien päälle.

Crumble

  1. Koristele Crumblella.
  2. Sekoita crumblen ainekset sekaisin.Paista 175°C:ssa n.15 min.Käytä jäähtyneenä koristeena.

Kokeile annoslaskuriamme

Valitse annosmäärä
kpl
Valitse annoskoko
g

Huomioithan, että vaihtaessasi annosmäärää raaka-aineet ja kypsennysajat eivät muutu samassa suhteessa.

Ravintosisältö annoksessa

Energia 3148 kcal
Proteiini 37,6 g
Hiilihydraatti 337,4 g
Rasva 182 g
Tyydyttynyt rasva 103,1 g
Ravintokuitu 12 g
Suola 3,7 g
Kalsium 350,2 mg
D-vitamiini 2,2 µg

Reseptin ravintosisältö / 100 g

Energia 356 kcal
Proteiini 4,3 g
Hiilihydraatti 38,2 g
Rasva 20,6 g
Tyydyttynyt rasva 11,7 g
Ravintokuitu 1,4 g
Suola 0,4 g
Tiedot ovat suuntaa antavia.
Ravintosisältöarvot ovat suuntaa antavia, esim. kuidun määrä voi vaihdella eri valmisteissa

Luo oma reseptipankki Minun Aimoon

Minun Aimo kokoaa reseptipankkisi yhteen paikkaan ja helpottaa arjen tekemistä. Tallenna omat reseptisi palveluun tekoälyapurin avulla tai luo kokoaan uusia reseptejä Valio Aimo koekeittiön laatimien reseptien pohjalta. Kun reseptit ovat palvelussa, voit laskea niiden katteet ja tilata tarvittavat tuotteet suoraan verkkokaupasta.