Ainekset
Wienertaikina
- 1,000 kg vettä
-
0,075 kg
Valio Eila® Laktoositon maitojauhettaValio Eila® PRO laktoositon rasvaton maitojauhe on valmistettu tuoreesta suomalaisesta maidosta Valion patentoimalla valmistusmenetelmällä. Se…
- 0,025 kg suolaa
- 0,150 kg sokeria
- 0,100 kg hiivaa
- 0,400 kg kananmunia
-
0,050 kg
Valio Eila® voitaKun Valio vuonna 1905 perustettiin voinvientiliikkeeksi, maailma oli hyvin erilainen kuin nyt. Valio voi kirnutaan…
- 2,200 kg vehnäjauhoja
-
1,500 kg
Valio Eila® kaulintavoitaKun Valio vuonna 1905 perustettiin voinvientiliikkeeksi, maailma oli hyvin erilainen kuin nyt. Valio voi kirnutaan…
Sinihomejuustotäyte
-
1,600 kg
Valio AURA® muruaOn vain yksi Valio AURA®, ainutlaatuisen makuinen suomalainen sinihomejuusto, joka on maistunut herkkusuille jo vuodesta…
- 0,400 kg kananmunia
Täyte
- 0,740 kg Valio aprikoositäytettä
Pinnalle
-
0,300 kg
Valio AURA® muruaOn vain yksi Valio AURA®, ainutlaatuisen makuinen suomalainen sinihomejuusto, joka on maistunut herkkusuille jo vuodesta…
Pintaan
- 0,450 kg Valio aprikoositäytettä
- 0,450 kg Valio Leipomo kirkaskuumahyytelöä
Jaa resepti
Ohje
- Sekoita kylmään veteen perustaikinan muut aineet. Älä vaivaa. Kauli 14-16 asteinen voi taikinaan 2x3. Anna taikinan levätä kylmiössä muovilla peitettynä 15 minuuttia. Kauli taikina 1x3. Anna taikinan levätä kylmiössä noin tunti muovilla peitettynä
- Valmista sinihomejuustotäyte sekoittamalla AURA murun joukkoon munaa.
- Kauli levännyt wienertaikina 3 mm:n vahvuiseksi matoksi. Leikkaa matto 8x8 cm:n paloiksi. Pursota sinihomejuustotäytettä palojen keskelle. Nosta kulmat ylös ja aseta palat Al- foliokapseleihin (pohjan Ø 55 mm, korkeus 30 mm). Nostata wienerit.
- Pursota nousseiden wienereiden keskelle aprikoositäytettä. Ripottele pinnalle AURA murua. Paista wienerit 220 asteisessa uunissa noin 12 minuuttia.
- Sekoita aprikoositäyte kuumennetun kirkaskuumahyytelön joukkoon. Levitä seos kuumana wienereiden pinnalle.
Jaa resepti
Kokeile annoslaskuriamme
Valitse annosmäärä
kpl
Valitse annoskoko
g
Huomioithan, että vaihtaessasi annosmäärää raaka-aineet ja kypsennysajat eivät muutu samassa suhteessa.
Ravintosisältö annoksessa
Energia
188 kcal
Proteiini
5,2 g
Hiilihydraatti
12,3 g
Rasva
13,1 g
Tyydyttynyt rasva
7,4 g
Ravintokuitu
0,7 g
Suola
0,6 g
Kalsium
69,5 mg
D-vitamiini
0,2 µg
Reseptin ravintosisältö / 100 g
Energia
299 kcal
Proteiini
8,2 g
Hiilihydraatti
19,6 g
Rasva
20,8 g
Tyydyttynyt rasva
11,7 g
Ravintokuitu
1,1 g
Suola
0,9 g
Tiedot ovat suuntaa antavia.
Ravintosisältöarvot ovat suuntaa antavia, esim. kuidun määrä voi vaihdella eri valmisteissa
Valion tuotteet reseptissä
Tule Valio Aimo asiakkaaksi
Menestystarinat syntyvät saman pöydän ääressä. Se tarkoittaa, että autamme asiakkaitamme rakentamaan omaa kasvuaan ja tarjoilemaan Suomen parasta ruokaa. Aiomme olla asiantuntevin kumppani – ja joka päivä luottamuksesi arvoinen.