Siirry sisältöön
Aprikoosirahkapiirakka

Aprikoosirahkapiirakka

Aprikoosirahkapiirakka

Ainekset

Taikina

  • 1,000 kg vettä
  • 0,100 kg
  • 0,025 kg suolaa
  • 0,400 kg sokeria
  • 0,200 kg hiivaa
  • 0,200 kg kananmunia
  • 0,015 kg kardemummaa
  • 0,400 kg
    Valio voita
    Kun Valio vuonna 1905 perustettiin voinvientiliikkeeksi, maailma oli hyvin erilainen kuin nyt. Valio voi kirnutaan…
    Valio voi 500 g normaalisuolainen
  • 2,600 kg vehnäjauhoja

Rahkatäyte

Täyte

  • 0,792 kg Valio aprikoositäytettä

Ohje

  1. Valmista pullataikina. Anna taikinan levätä 15 minuuttia.
  2. Leivo taikinasta 50 g:n painoisia pyöreitä pullia. Nostata pullat
  3. Valmista rahkatäyte: Sekoita rahkan joukkoon sokeri, munat ja vaniljakreemijauhe. Sekoita lopuksi joukkoon sulatettu voi
  4. Paina nousseet pullat punnuksella piirakoiksi. Voitele piirakat. Pursota rahkatäyte piirakoiden päälle. Pursota aprikoositäytettä silmä rahkatäytteen keskelle. Paista piirakat 210 asteisessa uunissa noin 10 minuuttia
  5. Paina nousseet pullat punnuksella piirakoiksi. Voitele piirakat. Pursota rahkatäyte piirakoiden päälle. Pursota aprikoositäytettä silmä rahkatäytteen keskelle. Paista piirakat 210 asteisessa uunissa noin 10 minuuttia

Kokeile annoslaskuriamme

Valitse annosmäärä
kpl
Valitse annoskoko
g

Huomioithan, että vaihtaessasi annosmäärää raaka-aineet ja kypsennysajat eivät muutu samassa suhteessa.

Ravintosisältö annoksessa

Energia 209 kcal
Proteiini 6,9 g
Hiilihydraatti 30,6 g
Rasva 6,1 g
Tyydyttynyt rasva 3,2 g
Ravintokuitu 1,1 g
Suola 0,4 g
Kalsium 21,4 mg
D-vitamiini 0,2 µg

Reseptin ravintosisältö / 100 g

Energia 227 kcal
Proteiini 7,5 g
Hiilihydraatti 33,3 g
Rasva 6,6 g
Tyydyttynyt rasva 3,5 g
Ravintokuitu 1,2 g
Suola 0,5 g
Tiedot ovat suuntaa antavia.
Ravintosisältöarvot ovat suuntaa antavia, esim. kuidun määrä voi vaihdella eri valmisteissa

Tule Aimon asiakkaaksi

Menestystarinat syntyvät saman pöydän ääressä. Se tarkoittaa, että autamme asiakkaitamme rakentamaan omaa kasvuaan ja tarjoilemaan Suomen parasta ruokaa. Aiomme olla asiantuntevin kumppani - ja joka päivä luottamuksesi arvoinen.

Search