Siirry sisältöön
Cinnamon rolls
Tehnyt Mika Valio Aimo Koekeittiö Tehnyt Mika Valio Aimo Koekeittiöstä

Cinnamon rolls

Herkullinen pulla joka pysyy mehevänä, kun paistat vierekkäin vuoassa. Helppo taitella palat toisistaan irti paiston jälkeen.

Cinnamon rolls

Ainekset

Esitaikina

  • 0,500 kg vettä
  • 0,050 kg hiivaa
  • 0,500 kg vehnäjauhoja

Taikina

  • 1,050 kg esitaikinaa
  • 0,500 kg vettä
  • 0,075 kg
    Valio Eila® Laktoositon maitojauhetta
    Valio Eila® PRO laktoositon rasvaton maitojauhe on valmistettu tuoreesta suomalaisesta maidosta Valion patentoimalla valmistusmenetelmällä. Se…
    Valio Eila® PRO laktoositon rasvaton maitojauhe 25 kg
  • 0,030 kg suolaa
  • 0,400 kg sokeria
  • 0,150 kg hiivaa
  • 0,200 kg kananmunia
  • 0,500 kg
    Valio Eila® voita
    Kun Valio vuonna 1905 perustettiin voinvientiliikkeeksi, maailma oli hyvin erilainen kuin nyt. Valio voi kirnutaan…
    Valio Eila® voi 200 g laktoositon
  • 2,100 kg vehnäjauhoja

Täyte

  • 0,400 kg
    Valio Eila® voita
    Kun Valio vuonna 1905 perustettiin voinvientiliikkeeksi, maailma oli hyvin erilainen kuin nyt. Valio voi kirnutaan…
    Valio Eila® voi 200 g laktoositon
  • 0,500 kg fariinisokeria
  • 0,060 kg kanelia
  • 0,060 kg
    Valio vaniljakreemijauhetta
    Ihanan vaniljaisen ja takuulla toimivan täytteen niin paistettaviin kuin sellaisenaan tarjottaviin leivonnaisiin loihdit Valio vaniljakreemijauheella.…
    Valio vaniljakreemijauhe 20 kg
  • 0,250 kg rusinoita

Kuorrute


Ohje

  1. Valmista esitaikina. Sekoita esitaikinan aineet kylmään veteen. Anna esitaikinan käydä yön yli kylmiössä.
  2. Sekoita taikinan aineet esitaikinan joukkoon ja vaivaa taikinaksi. Anna taikinan levätä 15 minuuttia
  3. Kauli taikina 2,5 mm:n vahvuiseksi, 25 cm:n levyiseksi matoksi.
  4. Sekoita pehmeä voi, fariinisokeri, kaneli ja vaniljakreemijauhe tasaiseksi seokseksi. Levitä taikinamaton päälle. Ripottele pinnalle rusinoita. Rullaa matto.
  5. Leikkaa rulla 70 g:n paloiksi. Asettele voideltuun vuokaan.
  6. Nostata. Paista 210°:ssa uunissa n. 15 min.
  7. Sekoita kuorrutteen aineet tasaiseksi seokseksi. Levitä jäähtyneiden puustien päälle.

Saman ruokavalion reseptejä


Kokeile annoslaskuriamme

Valitse annosmäärä
kpl
Valitse annoskoko
g

Huomioithan, että vaihtaessasi annosmäärää raaka-aineet ja kypsennysajat eivät muutu samassa suhteessa.

Ravintosisältö annoksessa

Energia 315 kcal
Proteiini 5,7 g
Hiilihydraatti 44,4 g
Rasva 12,2 g
Tyydyttynyt rasva 6,8 g
Ravintokuitu 2,1 g
Suola 0,6 g
Kalsium 33,6 mg
D-vitamiini 0,1 µg

Reseptin ravintosisältö / 100 g

Energia 292 kcal
Proteiini 5,2 g
Hiilihydraatti 41,1 g
Rasva 11,3 g
Tyydyttynyt rasva 6,3 g
Ravintokuitu 2 g
Suola 0,6 g
Tiedot ovat suuntaa antavia.
Ravintosisältöarvot ovat suuntaa antavia, esim. kuidun määrä voi vaihdella eri valmisteissa

Tule Aimon asiakkaaksi

Menestystarinat syntyvät saman pöydän ääressä. Se tarkoittaa, että autamme asiakkaitamme rakentamaan omaa kasvuaan ja tarjoilemaan Suomen parasta ruokaa. Aiomme olla asiantuntevin kumppani - ja joka päivä luottamuksesi arvoinen.

Search