Siirry sisältöön
Frankfurter kranssi
Tehnyt Mika Valio Aimo Koekeittiö Tehnyt Mika Valio Aimo Koekeittiöstä

Frankfurter kranssi

Frankfurter kranssi

Ainekset

Pohja

  • 0,480 kg kananmunia
  • 0,240 kg sokeria
  • 0,180 kg vehnäjauhoja
  • 0,100 kg perunajauhoja
  • 0,140 kg
    Valio Eila® voita
    Kun Valio vuonna 1905 perustettiin voinvientiliikkeeksi, maailma oli hyvin erilainen kuin nyt. Valio voi kirnutaan…
    Valio Eila® voi 200 g laktoositon

Kostutus

  • 0,350 kg vettä
  • 0,050 kg sokeria
  • 0,050 kg arrakkia

Kreemi

  • 0,500 kg
    Valio Eila® voita
    Kun Valio vuonna 1905 perustettiin voinvientiliikkeeksi, maailma oli hyvin erilainen kuin nyt. Valio voi kirnutaan…
    Valio Eila® voi 200 g laktoositon
  • 0,125 kg sokeria
  • 0,200 kg vettä
  • 0,050 kg arrakkia

Koristelu

  • 0 kg krokanttistroisselia

Ohje

Pohja

  1. Vaahdota kananmunat ja sokeri.
  2. Lisää siivilöidyt jauhot ja lopuksi sulatettu voi.
  3. Annostele massa rengasvuokiin.
  4. Paista 180°C:ssa noin 35 min.

Kreemi

  1. Kiehauta vesi ja sokeri. Jäähdytä.
  2. Vaahdota voi ja lisää sokerivesi. Mausta arrakilla. Vaahdota täyteen tilavuuteen.

Täyttäminen ja koristelu

  1. Leikkaa jäähtyneet pohjat kolmeen osaan.
  2. Kostuta pohjat ja täytä arrakkikreemillä.
  3. Kuorruta kreemillä ja pinnoita krokantilla.
  4. Koristele kreemillä.

Saman ruokavalion reseptejä


Kokeile annoslaskuriamme

Valitse annosmäärä
kpl
Valitse annoskoko
g

Huomioithan, että vaihtaessasi annosmäärää raaka-aineet ja kypsennysajat eivät muutu samassa suhteessa.

Ravintosisältö annoksessa

Energia 2018 kcal
Proteiini 19,5 g
Hiilihydraatti 167,1 g
Rasva 138,5 g
Tyydyttynyt rasva 77,9 g
Ravintokuitu 1,9 g
Suola 1,6 g
Kalsium 77,8 mg
D-vitamiini 3,4 µg

Reseptin ravintosisältö / 100 g

Energia 328 kcal
Proteiini 3,2 g
Hiilihydraatti 27,1 g
Rasva 22,5 g
Tyydyttynyt rasva 12,6 g
Ravintokuitu 0,3 g
Suola 0,3 g
Tiedot ovat suuntaa antavia.
NOTE! The following ingredients are not included in the nutritional content:
  • krokanttistroisselia
Ravintosisältöarvot ovat suuntaa antavia, esim. kuidun määrä voi vaihdella eri valmisteissa

Tule Valio Aimo asiakkaaksi

Menestystarinat syntyvät saman pöydän ääressä. Se tarkoittaa, että autamme asiakkaitamme rakentamaan omaa kasvuaan ja tarjoilemaan Suomen parasta ruokaa. Aiomme olla asiantuntevin kumppani – ja joka päivä luottamuksesi arvoinen.

Search