Siirry sisältöön
Gold & Green Tomaattipasteija
Tehnyt Mika Valio Aimo Koekeittiö Tehnyt Mika Valio Aimo Koekeittiöstä

Gold & Green Tomaattipasteija

Gold & Green -kasviproteiinit tuovat ruokaisuutta kasvispasteijoihin ja -piirakoihin.

Gold & Green Tomaattipasteija

Ainekset

Taikina

Täyte

  • 3,870 kg tomaattimurskaa
  • 0,030 kg pizzamaustetta
  • 0,040 kg sokeria
  • 0,035 kg suolaa
  • 0,320 kg kylmätärkkelystä
  • 0,560 kg
    Gold & Green PRO rouhetta
    Gold&Green® PRO rouhe on monipuolinen kasviproteiini elintarviketeollisuuden ja ammattikeittiöiden raaka-aineeksi. Kuivavarastossa säilyvä proteiininlähde ei vie…
    Gold&Green®  PRO rouhe 6 kg

Ohje

  1. Sekoita kylmä voi, suola, leivinjauhe ja jauhot.Lisää piimä.Sekoita niin, että voi on vielä pieninä palasina seoksessa.Kauli 3 X 3. Anna levätä välillä.Anna valmiille taikinalle kahden tunnin lepo.
  2. Sekoita täytteen ainekset sekaisin.Kauli taikina 3 mm:n vahvuiseksi. Leikkaa 12 cm:n nauhoiksi ja pursota täyte keskelle.Taittele täyte sisään ja paloittele pasteijoiksi.Voitele kananmunalla ja paista 220 asteessa noin 20 min.

Saman ruokavalion reseptejä


Kokeile annoslaskuriamme

Valitse annosmäärä
kpl
Valitse annoskoko
g

Huomioithan, että vaihtaessasi annosmäärää raaka-aineet ja kypsennysajat eivät muutu samassa suhteessa.

Ravintosisältö annoksessa

Energia 216 kcal
Proteiini 4,3 g
Hiilihydraatti 16,7 g
Rasva 14,3 g
Tyydyttynyt rasva 8 g
Ravintokuitu 1,7 g
Suola 0,6 g
Kalsium 50,8 mg
D-vitamiini 0,2 µg

Reseptin ravintosisältö / 100 g

Energia 322 kcal
Proteiini 6,4 g
Hiilihydraatti 24,9 g
Rasva 21,4 g
Tyydyttynyt rasva 12 g
Ravintokuitu 2,6 g
Suola 1 g
Tiedot ovat suuntaa antavia.
Ravintosisältöarvot ovat suuntaa antavia, esim. kuidun määrä voi vaihdella eri valmisteissa

Tule Valio Aimo asiakkaaksi

Menestystarinat syntyvät saman pöydän ääressä. Se tarkoittaa, että autamme asiakkaitamme rakentamaan omaa kasvuaan ja tarjoilemaan Suomen parasta ruokaa. Aiomme olla asiantuntevin kumppani – ja joka päivä luottamuksesi arvoinen.

Search