Siirry sisältöön
Jauhelihatortilla hybridiversiona
Tehnyt Ville Valio Aimo Koekeittiö Tehnyt Ville  Valio Aimo Koekeittiöstä

Jauhelihatortilla hybridiversiona

Tässä jauhelihatortillan täytteessä on jauhelihan lisäksi käytetty Gold&Green PRO Härkis härkäpapurouhetta. Tarjoa tortillan lisäksi esimerkiksi Cheddardippiä.

Jauhelihatortilla hybridiversiona

Ainekset

  • 2,400 kg kypsää naudan jauhelihaa
  • 0,600 kg pakastesipulikuutioita
  • 3,000 kg tomaattimurskaa
  • 1,000 kg pakaste paprikakuutioita
  • 0,300 kg tomaattipyreetä
  • 3,000 kg kylmää vettä
  • 0,140 kg tacomausteseosta
  • 0,030 kg valkosipulimurskaa
  • 0,020 kg suolaa
  • 0,020 kg maissitärkkelystä
  • 0,700 kg
  • 0,080 kg vähäsuolaista lihaliemijauhetta

Ohje

  1. Murenna jauheliha padassa tai yleiskoneen kulhossa irtonaiseksi.
  2. Lisää sipulikuutiot, paprikakuutiot, tomaattimurska, tomaattipyre, mausteet, tärkkelys ja Gold&Green® Härkis härkäpapurouhe ja vesi.
  3. Kuumenna uunissa tai kattilassa, uunissa yhdistelmäpaistolla 130 asteessa noin 40 minuuttia. Sekoita ennen tarjoilua.

Kokeile annoslaskuriamme

Valitse annosmäärä
kpl
Valitse annoskoko
g

Huomioithan, että vaihtaessasi annosmäärää raaka-aineet ja kypsennysajat eivät muutu samassa suhteessa.

Ravintosisältö annoksessa

Energia 81 kcal
Proteiini 10,9 g
Hiilihydraatti 4,5 g
Rasva 2,8 g
Tyydyttynyt rasva 1,1 g
Ravintokuitu 1,8 g
Suola 0,9 g
Kalsium 10,5 mg
D-vitamiini 0,1 µg

Reseptin ravintosisältö / 100 g

Energia 80 kcal
Proteiini 10,7 g
Hiilihydraatti 4,4 g
Rasva 2,8 g
Tyydyttynyt rasva 1,1 g
Ravintokuitu 1,8 g
Suola 0,9 g
Tiedot ovat suuntaa antavia.
Ravintosisältöarvot ovat suuntaa antavia, esim. kuidun määrä voi vaihdella eri valmisteissa

Tule Valio Aimo asiakkaaksi

Menestystarinat syntyvät saman pöydän ääressä. Se tarkoittaa, että autamme asiakkaitamme rakentamaan omaa kasvuaan ja tarjoilemaan Suomen parasta ruokaa. Aiomme olla foodservice-alan asiantuntevin kumppani – ja joka päivä luottamuksesi arvoinen.