Siirry sisältöön
Juusto-kaurapasteija
Tehnyt Mika Valio Aimo Koekeittiö Tehnyt Mika Valio Aimo Koekeittiöstä

Juusto-kaurapasteija

Juusto-kaurapasteija

Ainekset

Taikina

Täyte

  • 0,850 kg
    Valio juustotäytettä
    Juustotäyte on paistettavien ja suolaisten tarjottavien täytetoive. Se soveltuu hyvin erilaisiin piiraisiin ja pasteijoihin myös…
    Valio juustotäyte 5 kg laktoositon
  • 0,730 kg kaurajyviä keitettynä
  • 0,004 kg mustapippurirouhetta

Pinnalle


Ohje

  1. Valmista taikina: sekoita voi ja jauhot murumaiseksi seokseksi. Sekoita joukkoon rahka. Kauli taikina 3 x 3.
  2. Anna taikinan levätä kylmiössä kaksi tuntia.
  3. Sekoita juustotäytteen sekaan keitetty kaura ja mustapippuri.
  4. Kauli taikina 3 mm:n vahvuiseksi.
  5. Leikkaa matto 12 cm:n levyisiksi nauhoiksi. Rei´itä.
  6. Pursota juusto-kauratäyte nauhaksi taikinan päälle. Voitele reuna kananmunalla ja taita taikina täytteen päälle.
  7. Leikkaa nauhat 10 cm:n pituisiksi pasteijoiksi. Voitele kananmunalla ja ripottele juustoraaste ja kaurahiutaleet pinnalle.
  8. Anna pasteijoiden levätä ennen paistoa noin tunti.
  9. Paista pasteijat 220 asteisessa uunissa noin 17 minuuttia.

Saman ruokavalion reseptejä


Kokeile annoslaskuriamme

Valitse annosmäärä
kpl
Valitse annoskoko
g

Huomioithan, että vaihtaessasi annosmäärää raaka-aineet ja kypsennysajat eivät muutu samassa suhteessa.

Ravintosisältö annoksessa

Energia 327 kcal
Proteiini 10,6 g
Hiilihydraatti 28,3 g
Rasva 18,3 g
Tyydyttynyt rasva 9,7 g
Ravintokuitu 3,9 g
Suola 0,6 g
Kalsium 93,9 mg
D-vitamiini 0,1 µg

Reseptin ravintosisältö / 100 g

Energia 321 kcal
Proteiini 10,4 g
Hiilihydraatti 27,7 g
Rasva 18 g
Tyydyttynyt rasva 9,5 g
Ravintokuitu 3,8 g
Suola 0,6 g
Tiedot ovat suuntaa antavia.
Ravintosisältöarvot ovat suuntaa antavia, esim. kuidun määrä voi vaihdella eri valmisteissa

Tule Valio Aimo asiakkaaksi

Menestystarinat syntyvät saman pöydän ääressä. Se tarkoittaa, että autamme asiakkaitamme rakentamaan omaa kasvuaan ja tarjoilemaan Suomen parasta ruokaa. Aiomme olla asiantuntevin kumppani – ja joka päivä luottamuksesi arvoinen.

Search