Siirry sisältöön
Juustoteeleipä

Juustoteeleipä

Juustoteeleipä

Ainekset

Esitaikina

  • 0,500 kg vettä
  • 0,050 kg hiivaa
  • 0,500 kg vehnäjauhoja

Taikina

  • 1,050 kg esitaikinaa
  • 0,500 kg vettä
  • 0,045 kg
    Valio Eila® Laktoositon maitojauhetta
    Valio Eila® PRO laktoositon rasvaton maitojauhe on valmistettu tuoreesta suomalaisesta maidosta Valion patentoimalla valmistusmenetelmällä. Se…
    Valio Eila® PRO laktoositon rasvaton maitojauhe 25 kg
  • 0,035 kg suolaa
  • 0,030 kg hiivaa
  • 0,100 kg
    Valio Eila® voita
    Kun Valio vuonna 1905 perustettiin voinvientiliikkeeksi, maailma oli hyvin erilainen kuin nyt. Valio voi kirnutaan…
    Valio Eila® voi 200 g laktoositon
  • 1,100 kg vehnäjauhoja

Pinnalle


Ohje

  1. Valmista esitaikina. Sekoita kylmään veteen hiiva ja jauhot. Anna seoksen käydä kylmiössä yli yön.
  2. Sekoita esitaikinan joukkoon taikinan aineet ja vaivaa taikinaksi. Anna taikinan levätä 30 minuuttia.
  3. Paloittele taikina 200 g:n paloiksi ja riivaa palat pyöreiksi. Anna palojen levätä 20 minuuttia.
  4. Kauli palat pyöreiksi 2,5 mm:n vahvuisiksi levyiksi ja nakkaa hyvin. Nostata leivät.
  5. Ripottele leipien pinnalle Koskenlaskija® murua. Paina murut hyvin leipään kiinni. Paista leivät 220 asteisessa uunissa noin 10 minuuttia. Paiston alissa höyrytys.

Kokeile annoslaskuriamme

Valitse annosmäärä
kpl
Valitse annoskoko
g

Huomioithan, että vaihtaessasi annosmäärää raaka-aineet ja kypsennysajat eivät muutu samassa suhteessa.

Ravintosisältö annoksessa

Energia 570 kcal
Proteiini 21,3 g
Hiilihydraatti 86 g
Rasva 14,5 g
Tyydyttynyt rasva 7,8 g
Ravintokuitu 4,7 g
Suola 3,4 g
Kalsium 244,3 mg
D-vitamiini 0,1 µg

Reseptin ravintosisältö / 100 g

Energia 185 kcal
Proteiini 6,9 g
Hiilihydraatti 27,8 g
Rasva 4,7 g
Tyydyttynyt rasva 2,5 g
Ravintokuitu 1,5 g
Suola 1,1 g
Tiedot ovat suuntaa antavia.
Ravintosisältöarvot ovat suuntaa antavia, esim. kuidun määrä voi vaihdella eri valmisteissa

Tule Aimon asiakkaaksi

Menestystarinat syntyvät saman pöydän ääressä. Se tarkoittaa, että autamme asiakkaitamme rakentamaan omaa kasvuaan ja tarjoilemaan Suomen parasta ruokaa. Aiomme olla asiantuntevin kumppani - ja joka päivä luottamuksesi arvoinen.

Search