Siirry sisältöön
Kanelicurd- levykakku
Tehnyt Mika Valio Aimo Koekeittiö Tehnyt Mika Valio Aimo Koekeittiöstä

Kanelicurd- levykakku

Tällä koristeluidealla ei kukaan jää enää ilman kakkupalaa. Kaneli curd ja ananas-greippitäyte: maku yhdistelmä, joka toimii!

Kanelicurd- levykakku

Ainekset

Pohja

Kostutukseen

  • 0,500 kg
    Valio maitoa
    Valio vapaan lehmän kevytmaito tulee tiloilta, joissa lehmät saavat liikkua, mennä syömään ja levätä vapaasti…
    Valio vapaan lehmän kevytmaito 1 l

Täytteet

  • 1,500 kg
    Valio ananas-greippitäytettä
    Valio ananas-greippitäyte on ihanan pirteä täyte paistettaviin leivonnaisiin. Kaunis keltainen täyte sisältää mukavasti ananasta paloina…
    Valio ananas-greippitäyte paistonkestävä 12 kg
  • 0,600 kg Valio kanelicurd täytettä
  • 2,000 kg
    Valio vispikermaa
    Valio laktoositon vispikerma on parhaimmillaan vaahdotettuna leivonnassa, kakkujen koristelussa ja jälkiruoissa. Erityisen hyvin se sopii…
    Valio vispikerma UHT laktoositon 1 l

Koristeluun

  • 0,300 kg Valio kanelicurd täytettä
  • 1,000 kg
    Valio vispikermaa
    Valio laktoositon vispikerma on parhaimmillaan vaahdotettuna leivonnassa, kakkujen koristelussa ja jälkiruoissa. Erityisen hyvin se sopii…
    Valio vispikerma UHT laktoositon 1 l
  • 0,100 kg tummaa suklaata

Ohje

  1. Kostuta vetopohjat maidolla.
  2. Vatkaa kerma vaahdoksi ja mausta kanelicurd täytteellä.
  3. Täytä pohjat maustetulla kermalla ja ananas-greippitäytteellä.
  4. Levitä pinnalle ohut kerros kermatäytettä ja merkitse jakajalla ruudukko.
  5. Pursota ruutuihin kanelicurd-kermavaahdosta ruusukkeet.
  6. Koristele kakku suklaakoristein.

Saman ruokavalion reseptejä


Kokeile annoslaskuriamme

Valitse annosmäärä
kpl
Valitse annoskoko
g

Huomioithan, että vaihtaessasi annosmäärää raaka-aineet ja kypsennysajat eivät muutu samassa suhteessa.

Ravintosisältö annoksessa

Energia 19492 kcal
Proteiini 224,7 g
Hiilihydraatti 1808 g
Rasva 1258,4 g
Tyydyttynyt rasva 701 g
Ravintokuitu 61 g
Suola 17,8 g
Kalsium 2509,8 mg
D-vitamiini 4,6 µg

Reseptin ravintosisältö / 100 g

Energia 252 kcal
Proteiini 2,9 g
Hiilihydraatti 23,4 g
Rasva 16,3 g
Tyydyttynyt rasva 9,1 g
Ravintokuitu 0,8 g
Suola 0,2 g
Tiedot ovat suuntaa antavia.
Ravintosisältöarvot ovat suuntaa antavia, esim. kuidun määrä voi vaihdella eri valmisteissa

Tule Valio Aimo asiakkaaksi

Menestystarinat syntyvät saman pöydän ääressä. Se tarkoittaa, että autamme asiakkaitamme rakentamaan omaa kasvuaan ja tarjoilemaan Suomen parasta ruokaa. Aiomme olla foodservice-alan asiantuntevin kumppani – ja joka päivä luottamuksesi arvoinen.