Siirry sisältöön
Kardemummapulla

Kardemummapulla

Kardemummapulla

Ainekset

Pullataikina

  • 1,000 kg vettä
  • 0,100 kg
  • 0,030 kg suolaa
  • 0,400 kg sokeria
  • 0,200 kg hiivaa
  • 0,200 kg kananmunia
  • 0,015 kg kardemummaa
  • 0,400 kg
    Valio voita
    Kun Valio vuonna 1905 perustettiin voinvientiliikkeeksi, maailma oli hyvin erilainen kuin nyt. Valio voi kirnutaan…
    Valio voi 500 g normaalisuolainen
  • 2,600 kg vehnäjauhoja

Täyte

  • 0,300 kg
    Valio voita
    Kun Valio vuonna 1905 perustettiin voinvientiliikkeeksi, maailma oli hyvin erilainen kuin nyt. Valio voi kirnutaan…
    Valio voi 500 g normaalisuolainen
  • 0,300 kg sokeria
  • 0,060 kg
    Valio vaniljakreemijauhetta
    Ihanan vaniljaisen ja takuulla toimivan täytteen niin paistettaviin kuin sellaisenaan tarjottaviin leivonnaisiin loihdit Valio vaniljaisella…
    Valio vaniljainen kreemijauhe 20 kg
  • 0,190 kg vettä
  • 0,015 kg kardemummaa
  • 0,100 kg
    Valio vaniljakreemijauhetta
    Ihanan vaniljaisen ja takuulla toimivan täytteen niin paistettaviin kuin sellaisenaan tarjottaviin leivonnaisiin loihdit Valio vaniljaisella…
    Valio vaniljainen kreemijauhe 20 kg

Pinnalle

  • 0,392 kg stroisselia

Ohje

  1. Sekoita taikinan aineet ja vaivaa taikinaksi
  2. Valmista täyte. Sekoita pehmeän voin joukkoon sokeri ja vedestä sekä vaniljakreemijauheesta valmistettu vanijakreemi. Sekoita joukkoon kaardemumma ja vaniljakreemijauhe.
  3. Leivo taikinasta pyöreitä pullia. Nostata pullat.
  4. Voitele pullat kananmunalla ja pursota täyte osittain pullan sisään. Ripottele pinnalle stroisselia.
  5. Paista pullat 210 asteisessa uunissa noin 8 minuuttia.

Kokeile annoslaskuriamme

Valitse annosmäärä
kpl
Valitse annoskoko
g

Huomioithan, että vaihtaessasi annosmäärää raaka-aineet ja kypsennysajat eivät muutu samassa suhteessa.

Ravintosisältö annoksessa

Energia 193 kcal
Proteiini 4 g
Hiilihydraatti 29 g
Rasva 6,5 g
Tyydyttynyt rasva 3,6 g
Ravintokuitu 1,1 g
Suola 0,4 g
Kalsium 19,4 mg
D-vitamiini 0,1 µg

Reseptin ravintosisältö / 100 g

Energia 302 kcal
Proteiini 6,3 g
Hiilihydraatti 45,3 g
Rasva 10,1 g
Tyydyttynyt rasva 5,6 g
Ravintokuitu 1,7 g
Suola 0,7 g
Tiedot ovat suuntaa antavia.
Ravintosisältöarvot ovat suuntaa antavia, esim. kuidun määrä voi vaihdella eri valmisteissa

Tule Valio Aimo asiakkaaksi

Menestystarinat syntyvät saman pöydän ääressä. Se tarkoittaa, että autamme asiakkaitamme rakentamaan omaa kasvuaan ja tarjoilemaan Suomen parasta ruokaa. Aiomme olla asiantuntevin kumppani – ja joka päivä luottamuksesi arvoinen.

Search