Siirry sisältöön
Kisamunkki

Kisamunkki

Kisamunkki

Ainekset

Munkkitaikina

  • 1,000 kg vettä
  • 0,075 kg
    Valio Eila® Laktoositon maitojauhetta
    Valio Eila® PRO laktoositon rasvaton maitojauhe on valmistettu tuoreesta suomalaisesta maidosta Valion patentoimalla valmistusmenetelmällä. Se…
    Valio Eila® PRO laktoositon rasvaton maitojauhe 25 kg
  • 0,030 kg suolaa
  • 0,300 kg sokeria
  • 0,200 kg hiivaa
  • 0,350 kg kananmunia
  • 0,100 kg keltuaisia
  • 0,015 kg kardemummaa
  • 0,250 kg
    Valio Eila® voita
    Kun Valio vuonna 1905 perustettiin voinvientiliikkeeksi, maailma oli hyvin erilainen kuin nyt. Valio voi kirnutaan…
    Valio Eila® voi 200 g laktoositon
  • 2,700 kg vehnäjauhoja

Täyte

Pinnalle

  • 1,562 kg pomadaa

Ohje

  1. Sekoita veden joukkoon maitojauhe, suola, sokeri, hiiva, kardemumma ja vehnäjauhot. Lisää vaivauksen puolivälissä munat, keltuaiset ja voi. Vaivaa taikinaksi.
  2. Anna taikinan levätä 20 minuuttia
  3. Leivo taikinasta pyöreitä munkkeja. Nostata munkit.
  4. Paista munkit 175 asteisessa uppopaistorasvassa kauniin ruskeiksi.
  5. Täytä munkit mango-appelsiini-limetäytteellä. Kuorruta munkit keltaisella pomadalla ja koristele jalkapalloaiheisiksi vihreällä pomadalla.

Kokeile annoslaskuriamme

Valitse annosmäärä
kpl
Valitse annoskoko
g

Huomioithan, että vaihtaessasi annosmäärää raaka-aineet ja kypsennysajat eivät muutu samassa suhteessa.

Ravintosisältö annoksessa

Energia 313 kcal
Proteiini 6,1 g
Hiilihydraatti 61 g
Rasva 4,3 g
Tyydyttynyt rasva 1,9 g
Ravintokuitu 1,8 g
Suola 0,5 g
Kalsium 28 mg
D-vitamiini 0,2 µg

Reseptin ravintosisältö / 100 g

Energia 293 kcal
Proteiini 5,7 g
Hiilihydraatti 57 g
Rasva 4 g
Tyydyttynyt rasva 1,8 g
Ravintokuitu 1,6 g
Suola 0,5 g
Tiedot ovat suuntaa antavia.
Ravintosisältöarvot ovat suuntaa antavia, esim. kuidun määrä voi vaihdella eri valmisteissa

Tule Aimon asiakkaaksi

Menestystarinat syntyvät saman pöydän ääressä. Se tarkoittaa, että autamme asiakkaitamme rakentamaan omaa kasvuaan ja tarjoilemaan Suomen parasta ruokaa. Aiomme olla asiantuntevin kumppani - ja joka päivä luottamuksesi arvoinen.

Search