Siirry sisältöön
Koskenlaskija ”Saltimbocca”

Koskenlaskija ”Saltimbocca”

Hämmentävän hyvä versio klassikosta, vatitarjoiluun tai lounaslinjastoon.

Koskenlaskija ”Saltimbocca”

Ainekset

  • 1,500 kg
    Valio Koskenlaskija® voimakas sulatejuustoa
    Valio Koskenlaskija® sulatejuusto on klassikko, jonka voimakkaan juustoisella maulla on ollut vahva vaikutus jo vuodesta…
    Valio Koskenlaskija® voimakas sulatejuustotanko laktoositon e1,5 kg
  • 0 kg mustapippuria myllystä
  • 0 kg tuoreita salvianlehtiä
  • 0,200 kg parmankinkkua
  • 0,100 kg vehnäjauhoja
  • 0,100 kg kananmunaa
  • 0,100 kg korppujauhoja

Lisäksi

  • 0,050 kg
    Valio Oivariini® juoksevaa laktoositon
    Valio Oivariini® juokseva on luonnollinen valinta koko perheen ruuanlaittoon, sillä se valmistetaan suomalaisesta voista ja…
    Valio Oivariini® juokseva laktoositon 400 ml
  • 2,000 kg pakastekasvissekoitusta
  • 0,050 kg hienonnettua persiljaa
  • 0,050 kg hienonnettua ruohosipulia
  • 0 kg raastettua sitruunankuorta
  • 0 kg suolaa
  • 0 kg mustapippuria myllystä

Ohje

  1. Leikkaa juusto 16 osaan ja puolita palat. Mausta pippurilla. Levitä jokaiselle palalle muutama salvianlehti sekä parmankinkkuviipaleet.
  2. Paneroi juustopalat vehnäjauhossa, kananmunassa ja korppujauhossa.
  3. Kuumenna ruokalusikallinen voita pannulla. Paista juustoja n 2 min, kunnes palat ovat saaneet kauniin pinnan. Nosta kuumalle lautaselle ja peitä kannella tai foliolla.

Lisäksi

  1. Paista sulatettuja ja valutettuja kasviksia Oivariini rasvassa kuumiksi. Mausta.

Saman tarjoilutilanteen reseptejä

Saman ruokavalion reseptejä


Kokeile annoslaskuriamme

Valitse annosmäärä
kpl
Valitse annoskoko
g

Huomioithan, että vaihtaessasi annosmäärää raaka-aineet ja kypsennysajat eivät muutu samassa suhteessa.

Ravintosisältö annoksessa

Energia 382 kcal
Proteiini 24,4 g
Hiilihydraatti 17,6 g
Rasva 25,7 g
Tyydyttynyt rasva 13,3 g
Ravintokuitu 4,3 g
Suola 3,4 g
Kalsium 590 mg
D-vitamiini 0,7 µg

Reseptin ravintosisältö / 100 g

Energia 161 kcal
Proteiini 10,3 g
Hiilihydraatti 7,4 g
Rasva 10,8 g
Tyydyttynyt rasva 5,6 g
Ravintokuitu 1,8 g
Suola 1,4 g
Tiedot ovat suuntaa antavia.
NOTE! The following ingredients are not included in the nutritional content:
  • mustapippuria myllystä
  • tuoreita salvianlehtiä
  • raastettua sitruunankuorta
  • suolaa
  • mustapippuria myllystä
Ravintosisältöarvot ovat suuntaa antavia, esim. kuidun määrä voi vaihdella eri valmisteissa

Luo oma reseptipankki Minun Aimoon

Minun Aimo kokoaa reseptipankkisi yhteen paikkaan ja helpottaa arjen tekemistä. Tallenna omat reseptisi palveluun tekoälyapurin avulla tai luo kokoaan uusia reseptejä Valio Aimo koekeittiön laatimien reseptien pohjalta. Kun reseptit ovat palvelussa, voit laskea niiden katteet ja tilata tarvittavat tuotteet suoraan verkkokaupasta.