Hyppää sisältöön
Koskenlaskija-Tarte Flambée
Tehnyt Mika Valio Aimo Koekeittiö Tehnyt Mika Valio Aimo Koekeittiöstä

Koskenlaskija-Tarte Flambée

Valio Koskenlaskija® 2,5 kg sulatejuusto laktoositon toimii tässä pizzan kastikkeena. Helppo ja nopea suolainen välipalatuote valmistaa. Täytteinä Food Service kinkkusuikaleita ja sipulikuutioita.

Koskenlaskija-Tarte Flambée

Ainekset

taikina

  • 1,000 kg vettä
  • 0,060 kg
    Valio Eila® Laktoositon maitojauhetta
    Valio Eila® PRO laktoositon rasvaton maitojauhe on valmistettu tuoreesta suomalaisesta maidosta Valion patentoimalla valmistusmenetelmällä. Se…
    Valio Eila® PRO laktoositon rasvaton maitojauhe 25 kg
  • 0,025 kg suolaa
  • 0,020 kg sokeria
  • 0,080 kg hiivaa
  • 0,060 kg
    Valio Eila® voita
    Kun Valio vuonna 1905 perustettiin voinvientiliikkeeksi, maailma oli hyvin erilainen kuin nyt. Valio voi kirnutaan…
    Valio Eila® voi 200 g laktoositon
  • 1,600 kg vehnäjauhoja

Täyte


Ohje

  1. Valmista taikina. Anna levätä 15 min.
  2. Kauli taikina 2,5 mm vahvuiseksi. Ota ø18 cm:n stanssilla pohjia.
  3. Levitä koskenlaskija pinnalle. Ripota sipulikuutiot ja kinkku pinnalle.
  4. Paista 280°C:ssa n.5 min.
  5. Ripottele pizzamaustetta pinnalle.

Kokeile annoslaskuriamme

Valitse annosmäärä
kpl
Valitse annoskoko
g

Huomioithan, että vaihtaessasi annosmäärää raaka-aineet ja kypsennysajat eivät muutu samassa suhteessa.

Ravintosisältö annoksessa

Energia 345 kcal
Proteiini 19,9 g
Hiilihydraatti 32,5 g
Rasva 14,9 g
Tyydyttynyt rasva 8,4 g
Ravintokuitu 1,9 g
Suola 2,9 g
Kalsium 207,1 mg
D-vitamiini 0 µg

Reseptin ravintosisältö / 100 g

Energia 181 kcal
Proteiini 10,4 g
Hiilihydraatti 17 g
Rasva 7,8 g
Tyydyttynyt rasva 4,4 g
Ravintokuitu 1 g
Suola 1,5 g
Tiedot ovat suuntaa antavia.
HUOM! Ravintosisällöissä ei ole mukana seuraavia aineksia:
  • pizzamaustetta
Ravintosisältöarvot ovat suuntaa antavia, esim. kuidun määrä voi vaihdella eri valmisteissa

Tule Aimon asiakkaaksi

Menestystarinat syntyvät saman pöydän ääressä. Se tarkoittaa, että autamme asiakkaitamme rakentamaan omaa kasvuaan ja tarjoilemaan Suomen parasta ruokaa. Aiomme olla asiantuntevin kumppani - ja joka päivä luottamuksesi arvoinen.

Etsi