Ainekset
Massa
-
2,000 kg
Valio voitaKun Valio vuonna 1905 perustettiin voinvientiliikkeeksi, maailma oli hyvin erilainen kuin nyt. Valio voi kirnutaan…
- 1,600 kg sokeria
- 0,300 kg kananmunia
- 0,050 kg ruokasoodaa
- 2,200 kg vehnäjauhoja
Pinnalle
- 0,150 kg kananmunia
- 0,850 kg raesokeria
Jaa resepti
Ohje
- Vaahdota voi sokeri ja vanilliinisokeri. Lisää munat yksitellen koko ajan sekoittaen. Sekoita lopuksi joukkoon sooda ja vehnäjauhot. Anna massan levätä seuraavaan päivään.
- Kauli taikina 3 mm:n vahvuiseksi matoksi. Voitele kananmunalla ja ripottele pinnalle raesokeria. Ota stanssaa haluamasi mallisiksi pikkuleiviksi.
- Paista pikkuleivät 180 asteisessa uunissa kauniin ruskeiksi
Jaa resepti
Kokeile annoslaskuriamme
Valitse annosmäärä
kpl
Valitse annoskoko
g
Huomioithan, että vaihtaessasi annosmäärää raaka-aineet ja kypsennysajat eivät muutu samassa suhteessa.
Ravintosisältö annoksessa
Energia
32841 kcal
Proteiini
317,5 g
Hiilihydraatti
4092,7 g
Rasva
1671 g
Tyydyttynyt rasva
953,8 g
Ravintokuitu
77,2 g
Suola
63,6 g
Kalsium
653,5 mg
D-vitamiini
22,9 µg
Reseptin ravintosisältö / 100 g
Energia
459 kcal
Proteiini
4,4 g
Hiilihydraatti
57,2 g
Rasva
23,4 g
Tyydyttynyt rasva
13,3 g
Ravintokuitu
1,1 g
Suola
0,9 g
Tiedot ovat suuntaa antavia.
Ravintosisältöarvot ovat suuntaa antavia, esim. kuidun määrä voi vaihdella eri valmisteissa
Valion tuotteet reseptissä
Tule Valio Aimo asiakkaaksi
Menestystarinat syntyvät saman pöydän ääressä. Se tarkoittaa, että autamme asiakkaitamme rakentamaan omaa kasvuaan ja tarjoilemaan Suomen parasta ruokaa. Aiomme olla asiantuntevin kumppani – ja joka päivä luottamuksesi arvoinen.