Siirry sisältöön
Laktoositon sekoitettu voitaikina

Laktoositon sekoitettu voitaikina

Laktoositon sekoitettu voitaikina

Ainekset

  • 2,500 kg
    Valio Eila® kaulintavoita
    Kun Valio vuonna 1905 perustettiin voinvientiliikkeeksi, maailma oli hyvin erilainen kuin nyt. Valio voi kirnutaan…
    Valio Eila® kaulintavoi 4x5 kg suolaamaton laktoositon
  • 2,500 kg vehnäjauhoja
  • 0,040 kg leivinjauhetta
  • 1,000 kg vettä

Ohje

  1. Sekoita voi, vehnäjauhot ja leivinjauhe murumaiseksi seokseksi. Sekoita joukkoon kylmä vesi
  2. Kauli taikina halutessasi 3x3
  3. Anna taikinan levätä kylmiössä vähintään kaksi tuntia. Taikina soveltuu erilaisten pasteijoiden ja piirakoiden kuoritaikiaksi.

Kokeile annoslaskuriamme

Valitse annosmäärä
kpl
Valitse annoskoko
g

Huomioithan, että vaihtaessasi annosmäärää raaka-aineet ja kypsennysajat eivät muutu samassa suhteessa.

Ravintosisältö annoksessa

Energia 27770 kcal
Proteiini 306,8 g
Hiilihydraatti 1885,1 g
Rasva 2114 g
Tyydyttynyt rasva 1205 g
Ravintokuitu 87,6 g
Suola 12,7 g
Kalsium 5625,1 mg
D-vitamiini 17,5 µg

Reseptin ravintosisältö / 100 g

Energia 460 kcal
Proteiini 5,1 g
Hiilihydraatti 31,2 g
Rasva 35 g
Tyydyttynyt rasva 20 g
Ravintokuitu 1,5 g
Suola 0,2 g
Tiedot ovat suuntaa antavia.
Ravintosisältöarvot ovat suuntaa antavia, esim. kuidun määrä voi vaihdella eri valmisteissa

Tule Valio Aimo asiakkaaksi

Menestystarinat syntyvät saman pöydän ääressä. Se tarkoittaa, että autamme asiakkaitamme rakentamaan omaa kasvuaan ja tarjoilemaan Suomen parasta ruokaa. Aiomme olla asiantuntevin kumppani – ja joka päivä luottamuksesi arvoinen.

Search