Siirry sisältöön
Luumupitko

Luumupitko

Luumupitko

Ainekset

Voitaikina

Pinnalle

  • 1,470 kg
    Valio luumumarmeladia
    Laadukas paistonkestävä marmeladi sisältää runsaasti luumua ja on ammattikeittiöiden sekä leipomoiden luottotuote. Tuote on myynnissä…
    Valio luumumarmeladi 6 kg

Ohje

  1. Sekoita kylmään veteen suola ja jauhot. Älä vaivaa
  2. Kauli 14-16 asteinen voi taikinaan 2x4
  3. Anna taikinan levätä kylmiössä muovilla peitettynä 3 minuuttia
  4. Kauli taikina 2x4. Anna taikinan levätä kylmiössä muovilla peitettynä vähintään kaksi tuntia, mieluiten seuraavaan päivään
  5. Kauli taikina 3,5 mm:n vahvuiseksi matoksi. Leikkaa matto 15 x 32 cm:n paloiksi. Leikkaa 2 cm:n levyiset viillot nauhojen pitkille sivuille. Taita muodostuneet kaistaleet nauhan keskelle samalla kääntäen 180°.
  6. Anna pitkojen levätä 1 tunti. Pursota pitkojen pinnalle luumumarmeladia. Paista pitkot 220°C:ssa uunissa noin 15 min.

Kokeile annoslaskuriamme

Valitse annosmäärä
kpl
Valitse annoskoko
g

Huomioithan, että vaihtaessasi annosmäärää raaka-aineet ja kypsennysajat eivät muutu samassa suhteessa.

Ravintosisältö annoksessa

Energia 1190 kcal
Proteiini 11,9 g
Hiilihydraatti 102,7 g
Rasva 80,6 g
Tyydyttynyt rasva 45,9 g
Ravintokuitu 5,1 g
Suola 1,4 g
Kalsium 45,1 mg
D-vitamiini 0,7 µg

Reseptin ravintosisältö / 100 g

Energia 363 kcal
Proteiini 3,6 g
Hiilihydraatti 31,3 g
Rasva 24,6 g
Tyydyttynyt rasva 14 g
Ravintokuitu 1,6 g
Suola 0,4 g
Tiedot ovat suuntaa antavia.
Ravintosisältöarvot ovat suuntaa antavia, esim. kuidun määrä voi vaihdella eri valmisteissa

Tule Aimon asiakkaaksi

Menestystarinat syntyvät saman pöydän ääressä. Se tarkoittaa, että autamme asiakkaitamme rakentamaan omaa kasvuaan ja tarjoilemaan Suomen parasta ruokaa. Aiomme olla asiantuntevin kumppani - ja joka päivä luottamuksesi arvoinen.

Search