Ainekset
Murotaikina
-
0,200 kg
Valio voitaKun Valio vuonna 1905 perustettiin voinvientiliikkeeksi, maailma oli hyvin erilainen kuin nyt. Valio voi kirnutaan…
- 0,150 kg sokeria
- 0,050 kg kananmunia
- 0,004 kg leivinjauhetta
- 0,300 kg vehnäjauhoja
Täyte
-
0,110 kg
Valio vaniljakreemijauhettaIhanan vaniljaisen ja takuulla toimivan täytteen niin paistettaviin kuin sellaisenaan tarjottaviin leivonnaisiin loihdit Valio vaniljaisella…
- 0,340 kg vettä
- 0,990 kg FS omenalohkoja
- 0,003 kg kanelia
- 0,033 kg sokeria
Pintamarenki
- 0,140 kg valkuaisia
- 0,280 kg sokeria
- 0,040 kg vettä
Jaa resepti
Ohje
- Vaahdota voi ja sokeri. Lisää munat koko ajan sekoittaen. Lisää lopuksi joukkoon jauhot, joihin on sekoitettu leivinjauhe.
- Sekoita taikinaksi. Anna taikinan tekeytyä kylmiössä seuraavaan päivään.
- Vuoraa murotaikinalla Ø 8 cm:n bebe-kupit. Pursota kuppeihin vedestä ja vaniljakreemijauheesta valmistettua vaniljakreemiä.
- Laita kreemin päälle sulatetut omenalohkot. Ripottele pinnalle kanelisokeria.
- Valmista pintamarenki. Vaahdota valkuaiset. Sekoita joukkoon 120 asteiseksi keitetty sokerivesi. Vispaa marenki kylmäksi.
- Pursota marenki omenahyveiden pinnalle harkkotyllalla. Paista omenahyveita 250 asteisessa uunissa, kunnes marenki on saanut hieman väriä.
Jaa resepti
Kokeile annoslaskuriamme
Valitse annosmäärä
kpl
Valitse annoskoko
g
Huomioithan, että vaihtaessasi annosmäärää raaka-aineet ja kypsennysajat eivät muutu samassa suhteessa.
Ravintosisältö annoksessa
Energia
181 kcal
Proteiini
2 g
Hiilihydraatti
29,2 g
Rasva
6 g
Tyydyttynyt rasva
3,5 g
Ravintokuitu
1 g
Suola
0,2 g
Kalsium
19,7 mg
D-vitamiini
0,1 µg
Reseptin ravintosisältö / 100 g
Energia
206 kcal
Proteiini
2,2 g
Hiilihydraatti
33,2 g
Rasva
6,8 g
Tyydyttynyt rasva
4 g
Ravintokuitu
1,2 g
Suola
0,3 g
Tiedot ovat suuntaa antavia.
Ravintosisältöarvot ovat suuntaa antavia, esim. kuidun määrä voi vaihdella eri valmisteissa
Valion tuotteet reseptissä
Tule Valio Aimo asiakkaaksi
Menestystarinat syntyvät saman pöydän ääressä. Se tarkoittaa, että autamme asiakkaitamme rakentamaan omaa kasvuaan ja tarjoilemaan Suomen parasta ruokaa. Aiomme olla asiantuntevin kumppani – ja joka päivä luottamuksesi arvoinen.