Saman ruokavalion reseptejä
Ainekset
Paahdettua hokkaidokurpitsaa
- 1,500 kg hokkaido-kurpitsaa
- 0,030 kg rypsiöljyä
- 0,010 kg hienoa merisuolaa
Paahdettua mantelimurua
- 0,050 kg kuorittu manteli
Vuohenjuusto-paahdettu manteli
- 0,600 kg pehmeää vuohenjuustoa
- 0,030 kg oliiviöljyä
- 0,003 kg mustapippuria myllystä
- 0,002 kg raastettua sitruunankuorta
Rapeaa kaprista
- 0,100 kg kaprista
- 0,300 kg syväpaistoöljyä
Ruskistettua voita
-
0,300 kg
Valio voitaKun Valio vuonna 1905 perustettiin voinvientiliikkeeksi, maailma oli hyvin erilainen kuin nyt. Valio voi kirnutaan…
Glögipikkelöityä porkkanaa
- 0,100 kg Valio vaaleaa glögiä
- 0,050 kg hienoa sokeria
- 0,100 kg omenaviinietikkaa
- 0,200 kg porkkana
Jaa resepti
Ohje
Paahdettua hokkaidokurpitsaa
- Halkaise kurpitsa ja poista siemenet. Leikkaa kurpitsa siivuiksi. Paahda 200°C uunissa n. 15-20min, kunnes on pehmeä.
Paahdettua mantelimurua
- Paahda mantelit 180°C uunissa 7-9 min. Jäähdytä.Rouhi jäähtyneet mantelit muruksi kutterissa tai veitsellä.
Vuohenjuusto- paahdettu manteli
- Lisää pehmeän vuohenjuuston joukkoon oliiviöljy, mustapippuri, sitruunankuori ja paahdettu mantelimuru.
Rapea kapris
- Valuta kaprikset ja kuivaa hyvin keittiöliinassa.Friteeraa 180-200°C öljyssä, kunnes ovat rapeat.
Ruskistettu voi
- Kuumenna voita kattilassa kunnes lämpötila 160-164°C astetta ja voi on pähkinäisen ruskea.
Glögipikkelöity porkkana
- Laita vaalea glögi, sokeri ja omenaviinietikka kattilaan ja kiehauta. JäähdytäKuori porkkana ja leikkaa ohuiksi nauhoiksi mandoliinilla. Kaada jäähdytetty glögiliemi porkkananauhojen päälle ja anna maustua kylmässä.
Reseptiyhteistyö
Tämä on yhteistyökumppanin tekemä resepti. Valio Koekeittiö ei ole testannut reseptiä, eikä Valio voi siksi taata reseptin toimivuutta.
Saman ruokavalion reseptejä
Jaa resepti
Kokeile annoslaskuriamme
Valitse annosmäärä
kpl
Valitse annoskoko
g
Huomioithan, että vaihtaessasi annosmäärää raaka-aineet ja kypsennysajat eivät muutu samassa suhteessa.
Ravintosisältö annoksessa
Energia
420 kcal
Proteiini
7,9 g
Hiilihydraatti
6,5 g
Rasva
40,4 g
Tyydyttynyt rasva
14,5 g
Ravintokuitu
2,3 g
Suola
1,1 g
Kalsium
121,5 mg
D-vitamiini
0,3 µg
Reseptin ravintosisältö / 100 g
Energia
249 kcal
Proteiini
4,7 g
Hiilihydraatti
3,8 g
Rasva
23,9 g
Tyydyttynyt rasva
8,6 g
Ravintokuitu
1,3 g
Suola
0,7 g
Tiedot ovat suuntaa antavia.
Ravintosisältöarvot ovat suuntaa antavia, esim. kuidun määrä voi vaihdella eri valmisteissa
Valion tuotteet reseptissä
Luo oma reseptipankki Minun Aimoon
Minun Aimo kokoaa reseptipankkisi yhteen paikkaan ja helpottaa arjen tekemistä. Tallenna omat reseptisi palveluun tekoälyapurin avulla tai luo kokoaan uusia reseptejä Valio Aimo koekeittiön laatimien reseptien pohjalta. Kun reseptit ovat palvelussa, voit laskea niiden katteet ja tilata tarvittavat tuotteet suoraan verkkokaupasta.