Siirry sisältöön
Pääsiäispitko

Pääsiäispitko

Pääsiäispitko

Ainekset

Taikina

  • 1,000 kg vettä
  • 0,100 kg
  • 0,025 kg suolaa
  • 0,350 kg sokeria
  • 0,200 kg hiivaa
  • 0,200 kg kananmunia
  • 0,015 kg kardemummaa
  • 0,350 kg
    Valio voita
    Kun Valio vuonna 1905 perustettiin voinvientiliikkeeksi, maailma oli hyvin erilainen kuin nyt. Valio voi kirnutaan…
    Valio voi 500 g normaalisuolainen
  • 2,600 kg vehnäjauhoja

Täyte

  • 0,230 kg
    Valio vaniljakreemijauhetta
    Ihanan vaniljaisen ja takuulla toimivan täytteen niin paistettaviin kuin sellaisenaan tarjottaviin leivonnaisiin loihdit Valio vaniljaisella…
    Valio vaniljainen kreemijauhe 20 kg
  • 0,700 kg vettä

Rahkatäyte

Pinnalle

Koristeluun

  • 0,230 kg stroisselia

Ohje

  1. Valmista pullataikina. Anna taikinan levätä 15 minuuttia..
  2. Kauli taikina 3 mm:n vahvuiseksi matoksi. Leikka matto 12 cm:n levyisiksi nauhoiksi. Levitä vedestä ja vaniljakreemijauheesta valmistettu vaniljakreemi nauhojen keskelle. Taita nauhat kolmeen osaan siten, että sauma tulee alas keskelle. Leikkaa kampakuvio nauhojen reunaan. Leikkaa nauhat 28 cm:n pituisiksi pitkoiksi.
  3. Nostata pitkot
  4. Valmista rahkatäyte sekoittamalla täytteen aineet tasaiseksi täytteeksi. Paina pitkojen keskelle vako. Voitele pitkot ja pursota raidat rahkatäytettätäytettä ja ananas-greippitäytettä vakoon
  5. Ripottele pinnalle stroisselia. Paista pitkot 200 asteisessa uunissa noin 15 minuuttia

Kokeile annoslaskuriamme

Valitse annosmäärä
kpl
Valitse annoskoko
g

Huomioithan, että vaihtaessasi annosmäärää raaka-aineet ja kypsennysajat eivät muutu samassa suhteessa.

Ravintosisältö annoksessa

Energia 930 kcal
Proteiini 23,5 g
Hiilihydraatti 146,3 g
Rasva 26 g
Tyydyttynyt rasva 14,5 g
Ravintokuitu 5,3 g
Suola 2 g
Kalsium 141,1 mg
D-vitamiini 0,6 µg

Reseptin ravintosisältö / 100 g

Energia 240 kcal
Proteiini 6,1 g
Hiilihydraatti 37,8 g
Rasva 6,7 g
Tyydyttynyt rasva 3,7 g
Ravintokuitu 1,4 g
Suola 0,5 g
Tiedot ovat suuntaa antavia.
Ravintosisältöarvot ovat suuntaa antavia, esim. kuidun määrä voi vaihdella eri valmisteissa

Tule Valio Aimo asiakkaaksi

Menestystarinat syntyvät saman pöydän ääressä. Se tarkoittaa, että autamme asiakkaitamme rakentamaan omaa kasvuaan ja tarjoilemaan Suomen parasta ruokaa. Aiomme olla asiantuntevin kumppani – ja joka päivä luottamuksesi arvoinen.

Search