Saman tarjoilutilanteen reseptejä
Saman ruokavalion reseptejä
Ainekset
- 0,500 kg poron ulkofileetä
- 0 kg mustapippuria
- 0 kg suolaa
- 0,800 kg puikulaperunaa
-
0,050 kg
Valio voitaKun Valio vuonna 1905 perustettiin voinvientiliikkeeksi, maailma oli hyvin erilainen kuin nyt. Valio voi kirnutaan…
- 0,150 kg punasipuli
- 0 kg tuoretta persiljaa
Jaa resepti
Ohje
- Leikkaa ulkofilee neljään ns. tournedokseen. Käännä pihvit murskatussa mustapippurissa, suolaa ja ruskista voissa. Paista valmiiksi uunissa, kunnes sisälämpötila on 58 astetta.
- Keitä kuoritut perunat pehmeiksi kevyesti suolatussa vedessä. Muserra sen jälkeen voi sekaan. Lisää hienonnettu punasipuli ja persilja. Mausta suolalla ja pippurilla.
Saman tarjoilutilanteen reseptejä
Saman ruokavalion reseptejä
Jaa resepti
Kokeile annoslaskuriamme
Valitse annosmäärä
kpl
Valitse annoskoko
g
Huomioithan, että vaihtaessasi annosmäärää raaka-aineet ja kypsennysajat eivät muutu samassa suhteessa.
Ravintosisältö annoksessa
Energia
332 kcal
Proteiini
25,1 g
Hiilihydraatti
27,5 g
Rasva
12,9 g
Tyydyttynyt rasva
7,1 g
Ravintokuitu
1,6 g
Suola
0,4 g
Kalsium
31 mg
D-vitamiini
0,3 µg
Reseptin ravintosisältö / 100 g
Energia
111 kcal
Proteiini
8,4 g
Hiilihydraatti
9,2 g
Rasva
4,3 g
Tyydyttynyt rasva
2,4 g
Ravintokuitu
0,5 g
Suola
0,1 g
Tiedot ovat suuntaa antavia.
NOTE! The following ingredients are not included in the nutritional content:
- mustapippuria
- suolaa
- tuoretta persiljaa