Hyppää sisältöön
Pullataikina esitaikinalla

Pullataikina esitaikinalla

Pullataikina esitaikinalla

Ainekset

Vehnäesitaikina

  • 0,500 kg vettä
  • 0,050 kg hiivaa
  • 0,500 kg vehnäjauhoja

Taikina

  • 0,500 kg vettä
  • 0,100 kg
  • 0,030 kg suolaa
  • 0,600 kg sokeria
  • 0,200 kg hiivaa
  • 0,200 kg kananmunia
  • 0,020 kg kardemummaa
  • 0,800 kg
    Valio voita
    Kun Valio vuonna 1905 perustettiin voinvientiliikkeeksi, maailma oli hyvin erilainen kuin nyt. Valio voi kirnutaan…
    Valio voi 500 g normaalisuolainen
  • 2,600 kg vehnäjauhoja

Ohje

  1. Sekoita vehnäesitaikinan aineet lämpimään veteen. Anna esitaikinan käydä 1 tunti huoneenlämpötilassa tai yli yön kylmiössä
  2. Vaivaa taikinan aineet esitaikinan joukkoon.

Kokeile annoslaskuriamme

Valitse annosmäärä
kpl
Valitse annoskoko
g

Huomioithan, että vaihtaessasi annosmäärää raaka-aineet ja kypsennysajat eivät muutu samassa suhteessa.

Ravintosisältö annoksessa

Energia 20405 kcal
Proteiini 456,9 g
Hiilihydraatti 2969,5 g
Rasva 707,6 g
Tyydyttynyt rasva 386,7 g
Ravintokuitu 125,7 g
Suola 42,1 g
Kalsium 1996,5 mg
D-vitamiini 9,8 µg

Reseptin ravintosisältö / 100 g

Energia 335 kcal
Proteiini 7,5 g
Hiilihydraatti 48,7 g
Rasva 11,6 g
Tyydyttynyt rasva 6,3 g
Ravintokuitu 2,1 g
Suola 0,7 g
Tiedot ovat suuntaa antavia.
Ravintosisältöarvot ovat suuntaa antavia, esim. kuidun määrä voi vaihdella eri valmisteissa

Tule Aimon asiakkaaksi

Menestystarinat syntyvät saman pöydän ääressä. Se tarkoittaa, että autamme asiakkaitamme rakentamaan omaa kasvuaan ja tarjoilemaan Suomen parasta ruokaa. Aiomme olla asiantuntevin kumppani - ja joka päivä luottamuksesi arvoinen.

Etsi