Siirry sisältöön
Rahka-hedelmäleivos

Rahka-hedelmäleivos

Rahka-hedelmäleivos

Ainekset

Pohja

Rahkatäyte

  • 1,000 kg
  • 0,300 kg sokeria
  • 0,035 kg liivatelehtiä
  • 0,100 kg hedelmälientä
  • 0,500 kg säilykepersikoita kuutioina
  • 0,500 kg
    Valio vispikermaa
    Valio laktoositon vispikerma on parhaimmillaan vaahdotettuna leivonnassa, kakkujen koristelussa ja jälkiruoissa. Erityisen hyvin se sopii…
    Valio vispikerma UHT laktoositon 1 l

Pinnalle

Pintaan

  • 0,180 kg Valio Leipomo kirkaskuumahyytelöä

Ohje

  1. Aseta vetopohja 55 cm:n kouruvuoan pohjalle.
  2. Valmista rahkatäyte. Sekoita rahkan joukkoon sokeri ja kylmässä vedessä liotetut ja kuumaan säilykehedelmäliemeen liuotetut liivatelehdet. Sekoita joukkoon persikkakuutiot ja vaahdotettu kerma.
  3. Täytä kouruvuoat rahkatäytteellä ja laita täytteen päälle vetopohjasuikale. Anna leivosten hyytyä kylmiössä kaksi tuntia.
  4. Kumoa leivokset ja levitä pinnalle kerros mango-appelsiini-limetäytettä. Hyytelöi pinta kirkaskuumahyytelöllä. Leikkaa pohjat 4 cm:n levyisiksi leivoksiksi.

Kokeile annoslaskuriamme

Valitse annosmäärä
kpl
Valitse annoskoko
g

Huomioithan, että vaihtaessasi annosmäärää raaka-aineet ja kypsennysajat eivät muutu samassa suhteessa.

Ravintosisältö annoksessa

Energia 245 kcal
Proteiini 7,8 g
Hiilihydraatti 33,2 g
Rasva 8,5 g
Tyydyttynyt rasva 4,5 g
Ravintokuitu 0,7 g
Suola 0,3 g
Kalsium 54,9 mg
D-vitamiini 0 µg

Reseptin ravintosisältö / 100 g

Energia 187 kcal
Proteiini 5,9 g
Hiilihydraatti 25,4 g
Rasva 6,5 g
Tyydyttynyt rasva 3,5 g
Ravintokuitu 0,5 g
Suola 0,2 g
Tiedot ovat suuntaa antavia.
Ravintosisältöarvot ovat suuntaa antavia, esim. kuidun määrä voi vaihdella eri valmisteissa

Luo oma reseptipankki Minun Aimoon

Minun Aimo kokoaa reseptipankkisi yhteen paikkaan ja helpottaa arjen tekemistä. Tallenna omat reseptisi palveluun tekoälyapurin avulla tai luo kokoaan uusia reseptejä Valio Aimo koekeittiön laatimien reseptien pohjalta. Kun reseptit ovat palvelussa, voit laskea niiden katteet ja tilata tarvittavat tuotteet suoraan verkkokaupasta.