Ainekset
Taikina
- 1,000 kg vettä
- 0,500 kg
- 0,045 kg hienoa merisuolaa
- 0,150 kg hiivaa
-
0,080 kg
Valio Eila® voitaKun Valio vuonna 1905 perustettiin voinvientiliikkeeksi, maailma oli hyvin erilainen kuin nyt. Valio voi kirnutaan…
- 0,400 kg kauralitisteitä Fazer Mylly
- 1,700 kg vehnäjauhoja
Pinnalle
- 0,200 kg kaurahiutaleita Fazer Mylly
Jaa resepti
Ohje
- Valmista taikina. Anna taikinan levätä 20 minuuttia
- Paloittele levännyt taikina 400 g:n paloiksi. Riivaa palat pyöreiksi. Anna palojen levätä 5 min.
- Muotoile palat pitkulaisiksi leiviksi. Pyöräytä palat kaurahiutaleissa (kostuta palat tarvittaessa vedellä) ja aseta voideltuihin vuokiin.
- Nostata leivät.
- Paista 240 asteisessa uunissa, alenevassa lämmössä, noin 20 min.
- Paiston alussa höyrytys.
Jaa resepti
Kokeile annoslaskuriamme
Valitse annosmäärä
kpl
Valitse annoskoko
g
Huomioithan, että vaihtaessasi annosmäärää raaka-aineet ja kypsennysajat eivät muutu samassa suhteessa.
Ravintosisältö annoksessa
Energia
955 kcal
Proteiini
35,4 g
Hiilihydraatti
163,7 g
Rasva
13,5 g
Tyydyttynyt rasva
4,9 g
Ravintokuitu
13 g
Suola
4,6 g
Kalsium
127,1 mg
D-vitamiini
0 µg
Reseptin ravintosisältö / 100 g
Energia
235 kcal
Proteiini
8,7 g
Hiilihydraatti
40,2 g
Rasva
3,3 g
Tyydyttynyt rasva
1,2 g
Ravintokuitu
3,2 g
Suola
1,1 g
Tiedot ovat suuntaa antavia.
Ravintosisältöarvot ovat suuntaa antavia, esim. kuidun määrä voi vaihdella eri valmisteissa
Valion tuotteet reseptissä
Tule Valio Aimo asiakkaaksi
Menestystarinat syntyvät saman pöydän ääressä. Se tarkoittaa, että autamme asiakkaitamme rakentamaan omaa kasvuaan ja tarjoilemaan Suomen parasta ruokaa. Aiomme olla asiantuntevin kumppani – ja joka päivä luottamuksesi arvoinen.