Siirry sisältöön
Ristikkopiirakka

Ristikkopiirakka

Ristikkopiirakka

Ainekset

Taikina

  • 1,000 kg vettä
  • 0,075 kg
    Valio Eila® Laktoositon maitojauhetta
    Valio Eila® PRO laktoositon rasvaton maitojauhe on valmistettu tuoreesta suomalaisesta maidosta Valion patentoimalla valmistusmenetelmällä. Se…
    Valio Eila® PRO laktoositon rasvaton maitojauhe 25 kg
  • 0,025 kg suolaa
  • 0,400 kg sokeria
  • 0,200 kg hiivaa
  • 0,200 kg kananmunia
  • 0,015 kg kardemummaa
  • 0,500 kg
    Valio Eila® voita
    Kun Valio vuonna 1905 perustettiin voinvientiliikkeeksi, maailma oli hyvin erilainen kuin nyt. Valio voi kirnutaan…
    Valio Eila® voi 200 g laktoositon
  • 2,700 kg vehnäjauhoja

Täyte

  • 3,060 kg Valio mansikka-raparperitäytettä

Ohje

  1. Sekoita taikina aineet ja vaivaa taikinaksi.
  2. Kauli taikina 3,5 mm:n vahvuiseksi matoksi ja vuoraa sillä 11x25 cm:n vuokat. Jätä taikinaa 750 g ristikkoa varten. Nostata vuokat.
  3. Voitele reunat kananmunalla ja levitä piirakoiden pinnalle tasainen kerros mansikka-raparperitäytettä.
  4. Tee pullataikinasta ristikko piirakakoiden pinnalle ja voitele kananmunalla.
  5. Paista piirakat 200 asteisessa uunissa noin 15 minuuttia.

Kokeile annoslaskuriamme

Valitse annosmäärä
kpl
Valitse annoskoko
g

Huomioithan, että vaihtaessasi annosmäärää raaka-aineet ja kypsennysajat eivät muutu samassa suhteessa.

Ravintosisältö annoksessa

Energia 880 kcal
Proteiini 22,3 g
Hiilihydraatti 135,9 g
Rasva 25,6 g
Tyydyttynyt rasva 13,6 g
Ravintokuitu 6 g
Suola 1,7 g
Kalsium 97,6 mg
D-vitamiini 0,4 µg

Reseptin ravintosisältö / 100 g

Energia 194 kcal
Proteiini 4,9 g
Hiilihydraatti 29,9 g
Rasva 5,6 g
Tyydyttynyt rasva 3 g
Ravintokuitu 1,3 g
Suola 0,4 g
Tiedot ovat suuntaa antavia.
Ravintosisältöarvot ovat suuntaa antavia, esim. kuidun määrä voi vaihdella eri valmisteissa

Tule Valio Aimo asiakkaaksi

Menestystarinat syntyvät saman pöydän ääressä. Se tarkoittaa, että autamme asiakkaitamme rakentamaan omaa kasvuaan ja tarjoilemaan Suomen parasta ruokaa. Aiomme olla asiantuntevin kumppani – ja joka päivä luottamuksesi arvoinen.

Search