Siirry sisältöön
Sinihomejuusto-pallo

Sinihomejuusto-pallo

Sinihomejuusto-pallo

Ainekset

Tuulihattumassa

  • 1,000 kg vettä
  • 0,150 kg
    Valio voita
    Kun Valio vuonna 1905 perustettiin voinvientiliikkeeksi, maailma oli hyvin erilainen kuin nyt. Valio voi kirnutaan…
    Valio voi 500 g normaalisuolainen
  • 0,700 kg vehnäjauhoja
  • 1,000 kg kananmunia

Täyte

  • 0,500 kg
    Valio AURA® murua
    On vain yksi Valio AURA®, ainutlaatuisen makuinen suomalainen sinihomejuusto, joka on maistunut herkkusuille jo vuodesta…
    Valio AURA® e1 kg murennettu sinihomejuusto
  • 0,500 kg
    Valio voita
    Kun Valio vuonna 1905 perustettiin voinvientiliikkeeksi, maailma oli hyvin erilainen kuin nyt. Valio voi kirnutaan…
    Valio voi 500 g normaalisuolainen

Ohje

  1. Valmista tuulihattupohjat. Keitä vesi ja voi. Sekoita joukkoon jauhot ja jatka sekoittamista kunnes massa on tasaista ja irtoaa kattilan reunoista. Siirrä massa vispauskoneeseen ja anna jäähtyä hieman.
  2. Lisää joukkoon kananmunat yksitellen koko ajan voimakkaasti sekoittaen. Vispaa kunnes massa on tasaista ja kiiltävää. Pursota massasta pieniä palloja harkkotyllalla.
  3. Paista pohjat 220 asteisessa uunissa 20 minuuttia. Pidä höyrypelti kiinni koko paistamisen ajan.
  4. Vaahdota AURA ja voi ilmavaksi kreemiksi. Täytä jäähtyneet tuulihattupohjat em. kreemillä.

Kokeile annoslaskuriamme

Valitse annosmäärä
kpl
Valitse annoskoko
g

Huomioithan, että vaihtaessasi annosmäärää raaka-aineet ja kypsennysajat eivät muutu samassa suhteessa.

Ravintosisältö annoksessa

Energia 10067 kcal
Proteiini 286,1 g
Hiilihydraatti 525,9 g
Rasva 757,3 g
Tyydyttynyt rasva 413,1 g
Ravintokuitu 29,6 g
Suola 27 g
Kalsium 2764,7 mg
D-vitamiini 23,9 µg

Reseptin ravintosisältö / 100 g

Energia 261 kcal
Proteiini 7,4 g
Hiilihydraatti 13,7 g
Rasva 19,7 g
Tyydyttynyt rasva 10,7 g
Ravintokuitu 0,8 g
Suola 0,7 g
Tiedot ovat suuntaa antavia.
Ravintosisältöarvot ovat suuntaa antavia, esim. kuidun määrä voi vaihdella eri valmisteissa

Tule Valio Aimo asiakkaaksi

Menestystarinat syntyvät saman pöydän ääressä. Se tarkoittaa, että autamme asiakkaitamme rakentamaan omaa kasvuaan ja tarjoilemaan Suomen parasta ruokaa. Aiomme olla asiantuntevin kumppani – ja joka päivä luottamuksesi arvoinen.

Search